Vers une nouvelle cuisine québécoise
By: Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Edition: 2. éd. rev. et corr.
Series: Collection Connaissance du Québec
Publisher: Éditions Élysée
Published: 1979
Place of publication: Québec
Language: fre
Number of pages: 204
Subjects: Cooking, French-Canadian; Canadian Cooking