Peningkatan nilai tambah tuna melalui teknologi penanganan dan pengolahan
Publisher: Direktorat Pengolahan Hasil, Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan, Departemen Kelautan dan Perikanan
Published: 2006
Place of publication: [Jakarta]
Language: ind
Number of pages: 122
Description: Development of tuna processing and industry in Indonesia.
Notes: Includes bibliographical references (p. 122).