Dictionnaire encyclopedique des aliments
By: Solange Monette
Publisher: Edition du Club Quebec loisirs; quebec amerique
Published: 1990
Place of publication: Saint-Laurent]
Language: fre
Number of pages: 607
ISBN-13: 9782724250251
Subjects: Cuisine; Aliments; Dictionnaires; Food; Cooking; Dictionaries; French
Notes: Reimpr. de l'ed. de: Montreal : Quebec/Amerique, c1989.

Publ. a l'origine dans la coll.: Collection/Sante. Dictionnaires.

Comprend des references bibliographiques et des index.