Wilde Genüsse
Subtitle: die Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas von Adlerfarn bis Zirbelnuss
By: Margot Fischer ; unter Mitarbeit von Verena Doskar
Publisher: Mandelbaum Verlag
Published: 2014
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 791
ISBN-13: 9783854764335
Subjects: Cooking (Wild foods); Edible Wild plants; Identification; Encyclopedias
Other titles: Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas von Adlerfarn bis Zirbelnuss
Notes: Includes bibliographical references, glossaries and index.
Table of contents: title: Vol. 1. Die Enzyklopädie; title: v. 2. Das Kochbuch.