Le grand livre de la cuisine italienne
Publisher: Marabout-[Hachette livre]
Published: 2003
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 247
ISBN-13: 9782501039581
Subjects: Cuisine italienne
Work titles: Great Italian food. Français
Description: Explique 180 recettes de plats typiquement italiens, ordonnées par type de plat : antipasti, minestrone, pâtes, pizza, risotto, gnocchi, fruits de mer, plats de viande, salades, desserts et biscuits.
Notes: Glossaire.