Profil usaha peternakan sapi perah di Indonesia
By: penyunting, Krishna Agung Santosa, Kusuma Diwyanto, Toto Toharmat
Contributors: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan (Indonesia)
Publisher: Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Published: 2009
Place of publication: Bogor
Language: ind
Number of pages: 409
ISBN-13: 9789797994341
Subjects: Dairy farming; Dairying
Description: Dairy farming and industry in Indonesia; research consortium report.
Notes: Includes bibliographical references.
Table of contents: title: Sejarah perkembangan peternakan sapi perah / Subandriyo dan Adiarto; title: Aspek manajemen usaha sapi perah / Willyan Djaja, Rasali H. Matondang, dan Haryono; title: Evaluasi genetik pada sapi perah / Chalib Talib, Asep Anang, dan Heni Indrijani; title: Reproduksi dan inovasi teknologi reproduksi / Endang Triwulanningsih, Trinil Susilawati, dan Kustono; title: Aspek nutrisi sapi perah / Abdullah M. Bamualim, Kusmartono, dan Kuswandi; title: Penyakit endemis pada sapi perah dan penanggulangannya / Eny Martindah, Yulvian Sani, dan Susan M. Noor; title: Pascapanen dan teknologi pengolahan susu / Tridjoko W. Murti, Hari Purnomo, dan Sri Usmiati; title: Kelembagaan dan tata niaga susu / Rochadi Tawaf, Tridjoko W. Murti, dan Ratna A. Saptati; title: Analisis ekonomi dan aspek sosial usaha sapi perah / Atien Priyanti, Sudi Nurtini, dan Achmad Firman.