Bestrijding van koelhuisgebreken van boter met behulp van antioxydanten, in het bijzonder met tetra-alkylthiuramdisulfiden
Publisher: Kemink en Zoon
Published: 1953
Place of publication: Utrecht
Language: dut
Number of pages: 148
Work titles: Prevention of cold storage defects in butter with antioxidants, especially with tetra-alkylthiuram disulfides
Notes: Thesis (doctoral)--Utrecht.

Includes bibliographical references (p. 138-148)

Summary in English.