Kostholdsundersøkelser i alders- og pleiehjem.
Subtitle: Dietary surveys in old age and nursing homes.
By: Av Nicolay Eeg-Larsen, Viktor Gaustad og Marit Eggen Øgrim.
Contributors: Gaustad, Viktor, 1907- joint author.; Øgrim, Marit Eggen, 1915- joint author.
Series: Norske gerontologiske skrifter,; nr. 10; Forskningsresultater fra Landsforeningen for kosthold og helse. Melding; nr. 6; Serien forskningsresultater fra Avdeling for kostholdsforskning, Odontologisk institutt for fysiologi og biokjemi, Universitetet i Oslo ;; melding nr. 6.
Publisher: Landsforeningen for kosthold og helse
Published: 1963
Place of publication: [Oslo
Language: nor
Number of pages: 20
Subjects: Nursing homes -- Food service -- Norway.; Old age homes -- Food service -- Norway.; Older people -- Norway -- Nutrition.; Nutrition surveys -- Norway.
Other titles: Dietary surveys in old age and nursing homes.
Notes: Bibliography: p. 11.
In Norwegian with summary in English.