Eenvoudig maar voedzaam
Subtitle: cultuurgeschiedenis van de dagelijkse maaltijd in Nederland
By: Jozien Jobse-van Putten.
Series: Memoria; Memoria (Nijmegen, Netherlands)
Publisher: SUN; P.J. Meertens-Instituut
Published: 1995
Place of publication: Nijmegen; Amsterdam
Language: dut
Number of pages: 573
Subjects: Diet -- Netherlands -- History.; Food habits -- Netherlands -- History.; Food -- History.
Notes: Includes bibliographical references (p. 543-562) and indexes.