25 años de cambios alimentarios en Venezuela, 1970-1994
By: Edgar Abreu Olivo y Elvira Ablan.
Contributors: Ablan, Elvira.; Universidad de Los Andes.; Fundacíon Polar. Area Economía Agroalimentaria.
Edition: 1. ed.
Series: Sistema alimentario venezolano.
Publisher: Fundación Polar, Area Economía Agroalimentaria
Published: 1996
Place of publication: Caracas
Language: spa
Number of pages: 267
Subjects: Nutrition policy -- Venezuela.; Diet -- Venezuela.; Food consumption -- Venezuela.
Other titles: Viente y cinco años de cambios alimentarios en Venezuela, 1970-1994
Notes: "Estudio realizado dentro del marco del convenio Universidad de Los Andes-Fundacíon Polar."