D'une homologie relative entre alchimie et grande cuisine au XVIIe siècle en France
By: Martine Noalhyt
Contributors: Université René Descartes
Publisher: Université Paris V René Descartes
Published: 1992
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 361
Notes: Doctorat de 3ème cycle : anthropologie sociale : Paris V, 1992 ; 11041.

Thesis (doctoral)--Université de Paris V, 1992.