indice Biotecnología de la aceituna de mesa
By: Unidad Estructural de Investigación de Química, Microbiología y Tecnología de Aceitunas de Mesa y Otros Productos Vegetales.
Contributors: Instituto de la Grasa y sus Derivados (Spain). Unidad Estructural de Investigación de Química, Microbiología y Tecnología de Aceitunas de Mesa y Otros Productos Vegetales.
Publisher: Instituto de la Grasa y sus Derivados, Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Published: 1985
Place of publication: Sevilla
Language: spa
Number of pages: 100
Subjects: Olive oil.
Notes: Bibliography: p. [457]-475.