Legislación y normas sobre el aceite de oliva y las aceitunas de mesa
By: coordinadores Antonio Madrid Vicente, Javier Madrid Cenzano
Edition: 1. ed.
Series: Colección Tecnología de alimentos
Publisher: Mundi-Prensa Ediciones; AMV Ediciones
Published: 2002
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 214
Subjects: Oils and fats; Law and legislation
Notes: Includes bibliographical references (p. 199-214).