Agroindustria rural
Subtitle: recursos técnicos y alimentación
By: editores, François Boucher, José Muchnik
Contributors: CIRAD (Organization); International Development Research Centre (Canada); Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture; Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural
Series: Serie agroindustria rural CIRAD-CIID-IICA -- no. 1
Publisher: CIRAD; CIID Canada; IICA
Published: 1995
Place of publication: San José, C.R.]
Language: spa
Number of pages: 503
Subjects: Agricultural industries; Congresses
Notes: "Ponencias presentadas en el taller "Recursos Técnicos y Agroindustria Rural" del Programa Cooperativo de Desarrollo Agroindustrial Rural (PRODAR), realizado en el CIAT de Cali, Colombia, del 25 al 30 de octubre de 1993..."--p. [7].

Includes bibliographical references.