Guida Gallo 100 risotti dei più grandi ristoranti del mondo =
Subtitle: The best 100 risotti in the world.
Edition: 6 ed.
Publisher: Riso Gallo, 2003.
Published: 2003
Place of publication: Robbio, Italy
Language: ita
Number of pages: 302
Subjects: Cookery (Rice); Cookery, Italian.; Rice.
Other titles: 100 risotti dei più grandi ristoranti del mondo; Best 100 risotti in the world
Notes: Includes index.

Text in Italian and English.