Art de manger, art de vivre
Subtitle: nourriture et socété de l'Antiquité à nos jours
By: sous la direction de Véronique Dasen et Marie-Claire Gérard-Zai
Series: Collection testimonia
Publisher: Infolio
Published: 2012
Place of publication: Gollion
Language: fre
Number of pages: 335
ISBN-13: 9782884742603
Subjects: Social aspects; Food; Food habit; Nutrition
Notes: Includes bibliographical references (pages 301-334).