Alla ricerca dei sapori perduti nell'Appennino bolognese
By: [a cura di Giorgio Maioli e Giancarlo Roversi].
Contributors: Maioli, Giorgio.; Roversi, Giancarlo.
Publisher: A. Forni
Published: 1993
Place of publication: Sala Bolognese
Language: ita
Number of pages: 133
Subjects: Cookery, Italian -- Northern style; Cookery -- Italy -- Bologna (Province); Cookery -- Italy -- Apennines
Other titles: Alla ricerca dei sapori perduti
Notes: Includes indexes.