Führen und Delegieren in Hotellerie und Gastwirtschaftsgewerbe
Subtitle: theoret. u. prakt. Beitr. zur Betriebsführung
By: Peter Kühler.
Edition: 4. Aufl.
Series: Berner Studien zum Fremdenverkehr ;; Heft 2
Publisher: Lang; Lang AG International Academic Publishers, Peter
Published: 1979
Place of publication: Bern; Frankfurt am Main; Las Vegas
Language: ger
Number of pages: 179
Subjects: Hotel management.
Notes: Bibliography: p. 172-179.
Originally presented as the author's thesis, Bern, 1966.