Sistemas De Calidad E Inocuidad De Los Alimentos
Subtitle: Manual De Capacitacion Sobre Higiene De Los Alimentos Y Sobre El Sistema De Analisis De Peligros Y De Puentos Criticos De Control
Publisher: Food & Agriculture Org
Published: December 31, 2002
Language: spa
Format: Spiral-bound
Number of pages: 248
ISBN-13: 9789253041152
Subjects: Food Science; Technology; Spanish: Adult Nonfiction