Small-scale processing of soybeans and some applications.
Series: Bulletin; 294; Bulletin (Koninklijk Instituut voor de Tropen. Afdeling Agrarisch Onderzoek) ;; 294.
Publisher: Koninklijk Instituut voor de Tropen, Dept. of Agricultural Research
Published: 1971
Place of publication: Amsterdam
Language: eng
Number of pages: 29
Subjects: Soyfoods; Cookery (Soybeans); Soybean processing
Notes: Bibliography: p. 29.