Il cibo--aspetti etici, nutrizionali, tradizionali in Abruzzo
Subtitle: giornate di studio dal 18 al 22 novembre 1996, Biblioteca "A. De Meis", Piazza tempi romani, Chieti.
Contributors: Chieti (Italy). Azienda speciale farmaceutica.; Chieti (Italy : Province)
Publisher: Tinari
Published: 1996
Place of publication: Bucchianico
Language: ita
Number of pages: 159
Subjects: Nutrition -- Italy -- Abruzzi -- Congresses; Cookery, Italian -- Congresses
Notes: Includes bibliographical references.
At head of title: Comune di Chieti, Azienda speciale farmaceutica (ex Azienda farmaceutica municipalizzata).
"Con la collaborazione della Provincia di Chieti."