Über Stoffwechseländerungen bei Ersatz des nativen biologisch hochwertigen Eiweisses in der Nahrung durch sein Säureoder Alkalihydrolysat oder durch Gelatine
By: Hans-Gerhard Speer
Contributors: Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin
Published: 1934
Language: ger
Number of pages: 17
Notes: Thesis (doctoral)--Friedrich-Wilhelms-Universität zu Berlin, 1934.