La consommation critique
Subtitle: mouvements pour une alimentation responsable et solidaire
By: sous la direction de Geoffrey Pleyers ; postface de Jean-Louis Laville
Series: Solidarité et société
Publisher: Desclée de Brouwer
Published: 2011
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 328
ISBN-13: 9782220061474
Subjects: Food consumption; Sustainable living; Food supply
Notes: Includes bibliographical references (p. [319])-320).