La cuisine aux agrumes
Subtitle: 150 recettes parfume es et acidule es
By: Coralie Dorman ; trad. de l'anglais par Gise  le Pierson
Publisher: Manise
Published: 2003
Place of publication: Gene  ve
Language: fre
Number of pages: 256
ISBN-13: 9782841982066
Subjects: Agrumes; Cuisine (agrumes)
Description: Douceur dore e de l'orange, exquise acidite  du citron vert, les agrumes polyvalents nous offrent toute l'anne e leur plein d'e nergie et de vitamines.Ils se mangent nature, s'ajoutent aux sauces et assaisonnements, font de de licieuses confitures et condiments, et transforment toutes sortes de recettes sucre es ou sale es.