Zur Frage der Aminosäuren- und Vitaminversorgung (Vit B12 und Folat) bei unterschiedlicher vegetarischer und nichtvegetarischer Ernährung im Vergleich
Subtitle: Teilergebnis der Berliner Vegetarierstudie
By: von Brigitte Dätsch
Contributors: Universität Freiburg im Breisgau
Published: 1989
Language: ger
Number of pages: 165
Notes: Thesis (doctoral)--Albert-Ludwigs-Universität Freiburg im Breisgau, 1989.