Il nuovo liquorista e pasticciere
Subtitle: secondo i più recenti metodi indispensabile a tutte le famiglie e ai professionisti, con ricette e segreti per preparare liquori, conserve, vini, paste dolci, pasticci, torte, ecc. ecc. : ad uso dei liquoristi, pasticcieri, credenzieri, cuochi, cantinieri, ecc. ecc.
Contributors: Elizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)
Publisher: Gio. Gnocchi
Published: 1891
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 126
Subjects: Cookery (Liquors); Alcoholic beverages; Baking -- Italy; Pastry -- Italy
Notes: Advertisements at end.
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