Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse
Subtitle: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier
Publisher: Vieweg+Teubner Verlag
Published: Jan 01, 1941
Format: paperback
Number of pages: 143
ISBN-13: 9783663009894
Notes: Source title: Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse: Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier (Die Wissenschaft (96)) (German Edition)