Chemische Zusammensetzung und Nährwert des Fischfleisches
By: vorgelegt von Arthur Splittgerber.
Publisher: Hermann Beyer & Söhne
Published: 1909
Place of publication: Langensalza
Language: ger
Number of pages: 58
Subjects: Fish as food -- Analysis.
Notes: Includes bibliographical references.
"Inaugural-Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Hohen Philophischen und Naturwissenschaftlichen Fakultät der Westfälischen Wilhelmsuniversität zu Münster."
Vita.