Eiskeller
Subtitle: Kulturgeschichte alter Kühltechniken
By: Wessel Reinink ; mit Beiträgen von J.G. Vermeulen und Manfred Wehdorn ; aus dem Niederländischen übersetzt von Maria Schmidt-Dengler ; nach Vorarbeiten von M.A. van Romunde-Kleindienst und Hester van der Putte.
Contributors: Vermeulen, J. G. 1909-; Wehdorn, Manfred.
Series: Kulturstudien.; 15
Publisher: Böhlau
Published: 1995
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 248
Subjects: Icehouses.
Notes: Includes bibliographical references (p. [223]-236) and indexes.