Verrines
By: José Maréchal ; photographies de Richard Boutin
Contributors: Boutin, Richard, 1965- ...
Series: Marabout chef
Publisher: Marabout
Published: 2009
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 119
ISBN-13: 9782501059923
Subjects: Présentation dans des verrines
Other titles: Best of verrines
Description: Plus de 100 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs classiques. Des idées de verrines en kit à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson : gaspacho de légumes aux glaçons fruits, duo de taramas et crackers, myrtilles au vin rouge et au romarin, etc.
Notes: Traduit de l'anglais.

La couv. porte en plus : "testé 3 fois, plus de 100 recettes inratables et pratiques, de l'apéritif au café, un dîner tout en verrines" et "cuisine tendances."

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