Gdańskie młynarstwo i piekarnictwo w 2 połowie 17 i w 18 wieku.
Edition: [Wyd. 1.]
Series: Gdańskie Towarzystwo Naukowe.  Wydział I Nauk Społecznych i Humanistycznych.  Seria monografii, nr. 45.  Studia i materiały do dziejów Gdańska, 6; Seria monografii (Gdańskie Towarzystwo Naukowe. Wydział I--Nauk Społecznych i Humanistycznych) -- no. 45; Studia i materiały do dziejów Gdańska -- 6
Publisher: [Zakład Narodowy im. Ossolińskich, Oddz. w Gdańsku]
Published: 1973
Place of publication: Gdańsk
Language: pol
Number of pages: 337
Subjects: Flour mills -- Poland -- Gdańsk -- History; Bakers and bakeries -- Poland -- Gdańsk -- History