L' envers de l'assiette
Subtitle: et quelques idées pour la remettre à l'endroit
By: Laure Waridel ; illustrations de Pascal Hébert.
Edition: Éd. rev. et augm.
Publisher: Éditions Écosociété
Published: 2003
Place of publication: Montréal, Qué
Language: fre
Number of pages: 173
Subjects: Aliments -- Approvisionnement -- Aspect de l'environnement.; Aliments -- Achat -- Aspect de l'environnement.; Produits écologiques.; Consommateurs -- Comportement -- Aspect de l'environnement.; Aliments -- Consommation -- Aspect de l'environnement.
Notes: 1