Fast food para gourmets
Subtitle: comida rápida para paladares exigentes
By: María Ballarín
Publisher: Editorial LIBSA
Published: 2015
Place of publication: Alcobendas, Madrid
Language: spa
Number of pages: 128
ISBN-13: 9788466229968
Copyright date: 2015
Subjects: Cooking
Description: En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastron?mica en la que lo r?pido, c?modo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida r?pida, s?, pero tambi?n comida buena, en la que cada plato se convierte en una creaci?n de autor.
Notes: Includes index.