Cucina politica
Subtitle: il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche
By: a cura di Massimo Montanari
Edition: Prima edizione.
Series: Storia e società; Storia e società (Editori Laterza)
Publisher: GLF editori Laterza
Published: 2021
Place of publication: Bari
Language: ita
Number of pages: 323
ISBN-13: 9788858143025
Subjects: Food; Political aspects; History; Food habits
Notes: Includes bibliographical references.