Traité théorique et pratique sur la culture des grains
Subtitle: suivi de l'art de faire le pain
By: par Parmentier ..., l'abbé Rozier ..., Lasteyrie ..., et l'abbé Delalause ; ouvrage dans lequel se trouvent les principes généraux de Rozier, Fabroni, Duhamel, Tull, Arthur Young, sur la culture des terres, les moyens de se procurer les meilleures récoltes en froment, seigle, avoine, orge, maïs, riz, etc. ; orné de 16 planches en taille-douce ; augmenté de notes et d'un procédé nouvellement découvert pour employer, sans danger, les farines infectées d'ivraie par J.C. Gallet ...
Contributors: Rozier, François, 1734-1793; Lasteyrie, C. de (Charles), 1759-1849; Delalause, abbé; Gallet, J. C.; Ussieux, Louis d', 1744-1805, author
Publisher: Chez Delalain, fils, libraire ...; De l'imprimerie de Marchant
Published: 1802
Place of publication: A Paris; Paris]
Language: fre
Subjects: Grain; Agriculture
Other titles: Traité sur la culture des grains
Notes: "A Gênes, Chez Fantin, Gravier, et Ce., libraires ... A Livourne, Chez Joseph Gamba, libraire"--half-title verso.

Errata: p. viij, v. 1.