Valkuaisaineet
Subtitle: seminaari 20.5.1974.
Contributors: Finland. Valtion ravitsemusneuvottelukunta.
Series: Valtion ravitsemusneuvottelukunnan julkaisuja ; n:o 1
Publisher: [Valtion ravitsemusneuvottelukunta]
Published: 1974
Place of publication: Helsinki
Language: fin
Number of pages: 107
Subjects: Protein metabolism -- Congresses.; Nutrition -- Congresses.; Food -- Composition -- Congresses.
Notes: Includes bibliographies.