Curioso trattato sulla natura e qualità del cioccolato
By: Antonio Colmenero de Ledesma ; a cura di Elisabetta Paltrinieri ; [traduzione Alessandro Vitrioli].
Contributors: Paltrinieri, Elisabetta.
Series: Biblioteca mediterranea.; 2
Publisher: Edizioni dell'Orso
Published: 1999
Place of publication: Alessandria
Language: ita
Number of pages: 170
Subjects: Chocolate -- Early works to 1800.; Cocoa -- Early works to 1800.
Genres: Early works to 1800.
Notes: Italian With facing Spanish text.
Includes bibliographical references (p. [163]-170)