Was Männern so gut schmeckt
Subtitle: Eine kulinarische Weltreise in fünfhundert Rezepten
Publisher: Paul List Verlag
Published: 1957
Place of publication: Munich, Germany
Language: ger
Format: Paperback
Number of pages: 216
Description: Wir sínd der Meinung, daß es keine Kriege mehr gäbe, wenn die Menscheit sich auf die Erzeugung schmackhafter Nahrung und die Kunst ihrer Zubereitung konzentrieren würde. Wer gut ißt, der gut lacht.
Wir sind überzeugt, daß alle gut essen könnten, wenn wir das Geld, das für die Kriege ja immer da ist, für eine globale Ökonomie aufwenden würden. Die entferntesten Feldherren und ihre Massenmorderfolge leben in unserem Gedächtnis, aber dem Urgärtner, der den Holzapfel gezwungen hat, zum Speiseapfel zu werden, hat noch niemand ein Denkmal gesetzt.

Werner Helwig
Table of contents: title: 10
label: Die Suppe ist Ihre Visitenkarte; title: 21
label: Kleine, pikante Gerichte - Festhappen am Feiertag; title: 30
label: Das kleine Einmaleins des Salatmixens; title: 40
label: Die gute Sauce - Gipfel der Kochkunst; title: 45
label: Körnig, scharf und heiß — so schmeckt der Reis; title: 51
label: Was Vati so gern ißt; title: 56
label: Italienische Spezialitäten; title: 60
label: Straßburger Spezialitäten; title: 63
label: Bayerische Spezialitäten; title: 66
label: Liessische Spezialitäten; title: 70
label: Wildbret nach Jägerart; title: 75
label: Rund um den Ochsenschwanz; title: 79
label: Lammfleisch ist billig und gut; title: 85
label: Das Huhn im Topf; title: 90
label: Eine gut gebratene Gans; title: 94
label: Truthahn warm und kalt; title: 97
label: Ente - einmal anders; title: 100
label: Strohwitwer kodien ihr Leibgericht; title: 105
label: Klöße und Knödel; title: 109
label: Der Hering ist ein Leckerbissen!; title: 113
label: Frische Fische - leichte Kost für warme Tage; title: 123
label: Feine Käsegerichte; title: 126
label: Was muß man über Spargel wissen?; title: 130
label: Pilze - ein Geschenk des Waldes; title: 134
label: Männer lieben Paprika; title: 137
label: Wie kommt Spinat auf den Tisch?; title: 140
label: Jung, gesund und schön durch Karotten; title: 145
label: Sellerie - einmal andersSellerie - einmal anders; title: 148
label: Was madie idi aus Auberginen?; title: 151
label: Grüne Bohnen - eine Delikatesse; title: 154
label: Blumenkohl und Rosenkohl; title: 157
label: Weiß-, Rot-und Grünkohl; title: 161
label: Sauerkraut - international; title: 164
label: Gute Kartoffel-Gerichte; title: 167
label: So ein Früchtdien; title: 172
label: Äpfel und Birnen; title: 175
label: Lob der Zwetsche; title: 178
label: Quitten - etwas Besonderes; title: 181
label: Was madie idi aus Apfelsinen?; title: 184
label: Ausgerechnet Bananen; title: 187
label: Zauberin Zitrone; title: 189
label: Neues aus Nüssen; title: 192
label: Alle Männer sdilecken gern; title: 195
label: Pikante Silvesterhappen; title: 197
label: Cocktails, Bowlen und Punsdi; title: 202
label: Der schön gedeckte Tisch; title: 204
label: ABC dor Küche; title: 208
label: Und jetzt nodi zehn praktische Tips; title: Gemüse-Kalender fürs ganze Jahr . . .	208; title: 211
label: Kräuter-Kalender; title: Fünfzig Tips und Kniffe für die Küche Mein Kräutergarten . Rezept-Register ....; title: Soweit nichts anderes angegeben ist, sind die Rezepte für 2-4 Personen bestimmt.