Das Kochbuch der Römer
Subtitle: Rezepte aus der "Kochkunst" des Apicius
By: eingeleitet, übersetzt und erläutert von Elisabeth Alföldi-Rosenbaum
Contributors: Alföldi-Rosenbaum, Elisabeth
Series: Lebendige Antike
Publisher: Artemis
Published: 1970
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 118
Subjects: Cooking; Early works to 1800; Roman Cooking
Work titles: De re coquinaria
Notes: Includes bibliographical references (p. 105) and index.