Petites histoires de goût
Subtitle: itinéraire d'un toqué (de cuisine) conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon ; destinations secrètes dévoilées en vingt préparations
By: François Gagnaire ; préface, Alain Ducasse
Publisher: Transbordeurs
Published: 2004
Place of publication: Marseille, France
Language: fre
Number of pages: 139