Le livre de cuisine
Subtitle: comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine
By: par Jules Gouffé ; avec 25 planches imprimées en chromolithographie et 161 gravures sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat.
Edition: Sixième éd.
Publisher: Baudouin
Published: 1980
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Cookery, French.
Notes: Facsimile reprint of: 6th ed.: Paris: Hachette, 1884.

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