Vitamine als Mythos
Subtitle: Dokumente zur Geschichte der Vitaminforschung
By: herausgegeben von Petra Werner.
Contributors: Werner, Petra, 1951-
Series: Berichte und Abhandlungen. Sonderband ;; 3; Berichte und Abhandlungen (Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften).; 3.
Publisher: Akademie Verlag
Published: 1998
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 346
Subjects: Vitamins -- Research -- History.
Notes: Includes bibliographical references (p. [327]-339) and indexes.