Analyse des blés, et expériences propres à faire connoître la qualité du froment, & principalement celle du son de ce grain. Avec des observations sur les substances végétales, dont les différentes nations font usage au lieu de pain
By: Par M. Sage
Publisher: De l'Imprimerie Royal
Published: 1776
Place of publication: A Paris
Language: fre
Number of pages: 118
Subjects: Grain; Wheat; Analysis; Triticum
Notes: Title vignette; head and tail-pieces.

Copy 1 Note: Bound with his Art d'essayer l'or et l'argent. 1780.