L'Italia dei formaggi DOC
Subtitle: un grande patrimonio
By: a cura dell'UNALAT in collaborazione con l'INSOR
Contributors: Unione nazionale produttori latte; Istituto nazionale di sociologia rurale
Publisher: Angeli
Published: 1992
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 149
ISBN-13: 9788820469382
Subjects: Formaggi DOC; Italia
Notes: In testa al front.: Ministero Agricoltura e Foreste.