Sociologia del cibo e dell'alimentazione
Subtitle: un'introduzione
By: Lucio Meglio
Series: Gusto e società. Metodi e strumenti -- 4
Publisher: FrancoAngeli
Published: 2012
Place of publication: Milano, Italy
Language: ita
Number of pages: 144
ISBN-13: 9788820402907
Subjects: Food; Social aspects; Food habits; Nutrition
Notes: Includes bibliographical references (p. 131-144).