Grundsätze der Bierbrauerei nach den neuesten technisch-chemischen Entdeckungen, oder, Die Kunst
Subtitle: an allen Orten ein wohlschmeckendes, gesundes und haltbares Bier zu brauen und Brauhäuser mit Keimtennen, Malzdarren und Kellern zweckmässig anzulegen und einzurichten ...
By: von C.H. Schmidt
Series: Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke -- 96. Bd; Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke -- 96. Bd
Publisher: B.F. Voigt
Published: 1838
Place of publication: Weimar
Language: ger
Number of pages: 355
Subjects: Brewing; Breweries