Etude sur les fermentations proprement dites et les fermentations physiologiques & pathologiques
By: par E.-J. Armand Gautier.
Publisher: F. Savy
Published: 1869
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 123
Subjects: Fermentation
Other titles: Des fermentations
Notes: BN LVIII, column 249
Includes bibliographical references.
With: Du rôle des microzoaires et des microphytes ... /  par F. de Ranse. Paris : P. Asselin, 1869 -- Les microzymas ... / par L. Caizergues. Paris : Adrien Delahaye, 1872. Bound together subsequent to publication.