Du servage au salariat agricole dans l'Europe des paysans
Subtitle: du Moyen Âge au XXe siècle
By: Pierre Piégay
Publisher: L'Harmattan
Published: 2010
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 402
ISBN-13: 9782296138773
Subjects: Peasants; Agriculture; History
Description: L'histoire des ouvriers agricoles en France est bien connue à ce jour suite aux différentes études, recherches et témoignages. Ces approches de la réalité permettent de lever le voile sur leurs difficiles conditions de vie et de travail trop méconnues jusque-là. Dans le présent ouvrage, nous souhaitons, dépassant le seul cadre du territoire français, axer notre démarche à l'échelle du continent européen par le biais des recherches entreprises dans chaque pays concerné.
Notes: Includes bibliographical references (p. 371-398).