Untersuchungen zur pH-Wert-Entwicklung und ihrer möglichen Beziehung zum Ausblutungsgrad bei Rehfleisch
By: eingereicht von Ulrich Dielschneider
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Series: Inaugural-Dissertation / Justus Liebig-Universität Giessen. Fachbereich Veterinärmedizin und Tierzucht -- 1985 [no. 10]
Publisher: [s.n.]
Published: 1985
Place of publication: Giessen
Language: ger
Number of pages: 126
Notes: Includes vita.

Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1985.

Includes bibliographical references (p. 114-126)