El maíz
Subtitle: su origen, su domesticación y el rol que ha cumplido en el desarrollo de la cultura
By: Duccio Bonavia.
Edition: 1. ed.
Publisher: Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial
Published: 2008
Place of publication: Lima, Perú
Language: spa
Number of pages: 408
ISBN-13: 9789972541803
Subjects: Corn -- History; Corn -- America
Notes: Includes bibliographical references (p. [335]-405).