Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirtschaftlichen Gewerbe.
Subtitle: Die Bierbrauerei und Branntweinbrennerei, die Hefe-, Liqueur-, Essig-, Stärke-, Stärkezucker- und Runkelrübenzuckerfabrikation, die Kalk-, Gyps- und Ziegelbrennerei, Potaschesiederei, Oelraffinerie, Butter- und Käsebereitung, das Brotbacken und Seifensieden umfassend.
Edition: 2. stark verm. Aufl.
Publisher: F. Vieweg
Published: 1840
Place of publication: Braunschweig
Language: ger
Subjects: Chemistry, Technical