Untersuchungen zum Gehalt fluchtiger Stoffe Blumenkohl (Brassica Oleracea L. var. botrytis L.) aus alternativem und konventionellem Anbau
By: vorgelegt von Helmut Lenz
Contributors: Universität Bonn
Publisher: [s.n.]
Published: 1990
Place of publication: Bonn
Language: ger
Number of pages: 170
Notes: Vita.

Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn, 1990.

Includes bibliographical references (p. 160-170)