Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe
Subtitle: enthaltend die Bierbrauerei, Branntweinbrennerie, Hefefabrikation, Liqueurfabrikation, Essigfabrikation, Staerkefabrikation, Staerkezuckerfabrikation und Runkelruebenzuckerfabrikation ; zum Gebrauch bei Vorleslungen ueber landwirthschaftliche Gewerbe und zum Selbtsunterrichte fuer Landwirthe, Cameralisten und Techniker
By: von Fr. Jul. Otto
Edition: Nachdr. d. Ausg. Braunschweig, Vieweg, 1838.
Series: Dokumente zur Geschichte von Naturwissenschaft, Medizin und Technik -- Bd. 13
Publisher: VCH
Published: 1987
Place of publication: Weinheim
Language: ger
Number of pages: 579