Die holsteinische Küche, oder, Anleitung zur Führung des Hausstandes
Subtitle: in einer Anzahl auf Erfahrung begründeter, bewährter Anweisungen
By: herausgegeben von Johanna Kuss.
Edition: 9. verm. und verb. Aufl., mit einem Anhang, enthaltend 90 der vorzüglichsten Anweisungen aus dem praktischen Kochbuch von Amalie Charlotte Lönne.
Publisher: Haendcke & Lehmkuhl
Published: 1874
Place of publication: Gotha
Language: ger
Number of pages: 315
Subjects: Cookery, German.
Other titles: Holsteinische Küche.; Anleitung zur Führung des Hausstandes.
Notes: First ed. published in 1856.
Includes index.