Atlas de l'alimentation dans le monde
By: Erik Millstone, Tim Lang ; conseiller, Alex Drescher ; traduit de l'anglais par Catherine Bednarek.
Contributors: Lang, Tim.
Series: Collection Atlas/Monde; Autrement
Publisher: Autrement
Published: 2003
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 127
Subjects: Alimentation -- Atlas.; Aliments -- Traitement -- Atlas.; Aliments -- Industrie et commerce -- Atlas.; Agriculture -- Atlas.
Genres: Atlas.
Work titles: Food atlas.
Notes: Traduction de: Food atlas.

Bibliogr.: p. 120-125.

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