Tendencias actuales y futuras en el procesamiento del nopal y la tuna
By: Joel Corrales García, Claudio A. Flores V.
Contributors: Flores Valdez, Claudio A., 1945-
Edition: 1. ed. en español.
Series: Reporte de investigación -- 49; Reporte de investigación (Universidad Autónoma Chapingo. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial) -- 49.
Publisher: Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, Universidad Autónoma Chapingo
Published: 2000
Place of publication: Chapingo
Language: spa
Number of pages: 59
Subjects: Cactus; Utilization; Prickly pears
Notes: Includes bibliographical references (p. 45-50).