Über ein Polysaccharid im Beerensaft von Vitis vinifera L.
Publisher: Juris-Verlag
Published: 1954
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 79
Subjects: Polysaccharides.; Grape juice.
Notes: Bibliography: p. 73-79.
Promotionsarbeit--Eidgenössische Technische Hochschule, Zürich.
Vita.