Repertorio de tamales mexicanos
By: Guadalupe Pérez San Vicente
Edition: 1. ed.
Series: Cocina indígena y popular -- 15
Publisher: Dirección General de Culturas Populares; Dirección General de Publicaciones, Consejo Nacional para la Cultura y las Artes
Published: 2000
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 262
Notes: Includes bibliographical references (p. 259-262) and index.