Opera noua de ricette [et] secreti
Subtitle: che insegna apparechiar vna mensa a vno co[n]uito : et etia[m] a tagliar in tauola de ogni sorte carne & dar li cibi secondo lordine che vsano li scalchi : & seguita il modo de incalmar ogni sorte frutti & a co[n]seruar quelli con altre gentillezze.
Publisher: s.n.
Published: 1500
Place of publication: [S.l
Language: ita
Number of pages: 16
Subjects: Cookery, Italian -- Early works to 1800
Notes: Imprint date from Vicaire, G. Bib. gastronomique.
Signatures: A-B⁴.