Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente
Subtitle: Manual de hostelería
Publisher: Punto Rojo Libros S.L.
Published: Jan 28, 2022
Format: paperback
Number of pages: 242
ISBN-13: 9788418416798
Notes: Source title: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente: Manual de hostelería (Spanish Edition)