Contribution à l'étude de la constitution de l'amidon
By: par R. Sutra .
Series: Théories chimiques -- x; Actualités scientifiques et industrielles -- no. 298
Publisher: Hermann & cie
Published: 1935
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 62
Subjects: Starch
Other titles: L'amidon.
Notes: "Bibliographie": p. [61]-62.