Cibo, vino e religione
By: Luciano Venzano ; prefazione di Bruno Gambacorta
Series: Società e cultura
Publisher: Erga
Published: 2010
Place of publication: Genova
Language: ita
Number of pages: 108
Subjects: Food; Religious aspects; Christianity; Wine; Food habits; History
Notes: Includes bibliographical references (p. 104-106).
Table of contents: title: Visione d'insieme; title: Gli Ebrei e l'Antico Testamento; title: Babilonesi e Sumeri; title: Fenici; title: Etruschi; title: Romani; title: Cristianesimo primitivo; title: Pellegrini; title: Monasteri; title: Cristianesimo moderno; title: Pane; title: Pasta; title: Dolci; title: Vino e Birra; title: Funghi; title: Selvaggina; title: Osservazioni sul peccato di gola; title: Santi protettori.