Dynamique de la disponibilité et de la consommation alimentaire dans les pays de l'Europe de l'Est
Subtitle: le cas de la Pologne
By: Stefano Farolfi
Series: Collection Thèses et masters -- no 15; Thèses & masters -- 15
Publisher: CIHEAM, Institut agronomique méditerranéen de Montpellier
Published: 1992
Place of publication: Montpellier
Language: fre
Number of pages: 170
Subjects: Food supply; History; Economic conditions; Food consumption
Notes: Thesis (Master's)--Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, 1991

Includes bibliographical references (p. 133-137).