La formation du vocabulaire gascon de la boucherie et de la charcuterie
Subtitle: étude de lexicologie historique et descriptive
By: Jean-Louis Fossat.
Contributors: Equipe de recherche concertée du lexique technique de l'économie du bétail et des viandes.
Series: Linguistique et dialectologie.
Publisher: Equipe de recherche concertée du lexique technique de l'économie du bétail et des viandes
Published: 1971
Place of publication: Toulouse
Language: fre
Number of pages: 387
Subjects: Gascon dialect -- Lexicology.; Meat industry and trade -- France -- Gascony -- Terminology.; Butchers -- France -- Gascony -- Language.
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Toulouse, 1969.
Bibliography: p. 14-28.
Includes indexes.