Hamburgs Schlachthof- und Viehmarktanlagen im Wandel der Zeit
By: [Hrsg. von der Behörde für Ernährung und Landwirtschaft, Schlachthöfe und Märkte
Published: 1967
Place of publication: Hamburg
Language: ger
Number of pages: 55
Subjects: Animal industry; Meat industry and trade; Meat; Marketing
Notes: "Zusammengestellt aus Anlass des 100 jährigen Bestehens des Schlachtviehgrossmarktes und des 75 jährigen Bestehens des Zentralschlachthofes in Hamburg im Oktober 1967."