Le guide du gourmet
Subtitle: cuisiner avec les bières : comment la bière fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire
By: Alison Boteler ; traduit de l'anglais par Lorraine Gagné
Publisher: AdA
Published: 2009
Place of publication: Varennes, Québec
Language: fre
Number of pages: 256
ISBN-13: 9782895658832
Subjects: Cooking (Beer); Cuisine (Bière); Cuisine (bière)
Other titles: Cuisiner avec les bières
Notes: Traduction de : The gourmet's guide to cooking with beer.