La nuova cucina delle specialità regionali
Subtitle: la cucina dell'età giolittiana
By: [di] V. Agnetti. ; introduzione di Piero Meldini.
Edition: 1. ed.
Series: La Cucina dell'Itaglietta ;; 1
Publisher: Guaraldi
Published: 1977
Place of publication: Rimini; Firenze
Language: ita
Number of pages: 232
Subjects: Cookery, Italian
Notes: Includes bibliographical references.
Reprint of 1909 ed. published by Società editoriale milanese, Milan.