Nutrición humana y sistema alimentario en El Salvador
Subtitle: compilación de estudios presentados ante el I Seminario Nacional sobre Alimentación y Nutrición, que tuvo lugar en el Hotel Cerro Verde, septiembre 12-14, 1977.
Edition: 1. ed.
Publisher: Editorial Universitaria, Universidad de El Salvador
Published: 1978
Place of publication: San Salvador
Language: spa
Number of pages: 166
Subjects: Nutrition surveys -- El Salvador.; Nutrition policy -- El Salvador.; Food supply -- El Salvador.
Notes: Includes bibliographical references.