Gewerbekunde für bäcker
Subtitle: ein unterrichtsbuch zur schulung der lehrlinge, gesellen und meister, zur vorbereitung auf die prüfungen und zum selbstunterricht
By: von Joseph Kugl ... und Robert Veeh ...
Contributors: Veeh, Robert, joint author.
Edition: 19. aufl.
Publisher: C. Koch
Published: 1940
Place of publication: Nürnberg
Language: ger
Number of pages: 276
Subjects: Bakers and bakeries