Türk yemekleri
Subtitle: (XVII. yüzylila ait yazma bir yemek risâlesi)
By: hazirlayan M. Nejat Sefercioğlu.
Contributors: Sefercioğlu, M. Nejat.
Series: Milli folklor araştirma dairesi yayinlarir -- 63; Gelenek, görenek ve inançlar dizisi -- 2
Publisher: Kültür ve Turizm Bakanliği
Published: 1985
Place of publication: Ankara
Language: tur
Notes: Text in Turkish.