Unser täglich Brot
Subtitle: von Bäckern, Müllern und Bauern im Weinviertel : mit traditionellen Brotgerichten von Manfred Buchinger
By: Wolfgang Galler
Publisher: Ed. Winkler-Hermaden
Published: 2013
Place of publication: Schleinbach
Language: ger
Number of pages: 126
ISBN-13: 9783950337860
Subjects: Farm life; Farmers; Social life and customs
Notes: Includes bibliographical references.
Table of contents: title: Einleitung; title: Von Bauern und Korn --; title: Von Müllern und Mühlen --; title: Von Bäckern und Brot --; title: Traditionelle Brotgerichte von Manfred Buchinger ---- Literatur-- Gedruckte Quellen-- Ungedruckte Quellen-- Bildnachweis.