Industrialización de las leguminosas secas en la subregión andina
By: [Hernando Riveros Serrato]
Contributors: PADT-Alimentos (Organization)
Series: Elementos de política; Elementos de política
Publisher: Junta del Acuerdo de Cartagena, Grupo de Política Tecnológica, PADT-Alimentos
Published: 1983
Place of publication: Lima, Perú
Language: spa
Number of pages: 337
Subjects: Legume industry
Notes: "Elaborado por ... Hernando Riveros Serrato"--Prelim. p. [3]

Bibliography: p. 207-211.