La mesa del rey
Subtitle: cocina y régimen alimentario en la corte de Carlos III el Noble de Navarra (1411-1425)
By: Fernando Serrano Larráyoz.
Series: Historia / Gobierno de Navarra -- 107
Publisher: Gobierno de Navarra, Departamento de Educación y Cultura
Published: 2002
Place of publication: Pamplona
Language: mul; spa; fre
Number of pages: 422
Notes: Prólogo en francés.

Bibliografía: p. [399]-418.