Clostridium botulinum
Subtitle: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
Published: Mar 01, 2005
Format: paperback
Number of pages: 286
ISBN-13: 9788420010557
Notes: Source title: Clostridium botulinum: una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos (Spanish Edition)