Le cuisinier moderne, qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras & en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été écrit jusqu'à présent.
Subtitle: Divisé en cinq volumes, avec de nouveaux modéles de vaisselle, & des desseins de table dans le grand goût d'aujourd'hui, gravez en taille-douce.
Edition: 2. ed., rev. corr. et augm.
Publisher: L'auteur
Published: 1742
Place of publication: La Haye
Language: fre
Subjects: Cookery, English -- Early works to 1800
Other titles: Cuisinier moderne ...
Notes: Translation of The modern cook.
L.C. set imperfect: v. 1-4 wanting.