Les vins
Subtitle: histoire du vin et de la vigne, connaître et apprécier le vin, la cuisine au vin, les pays viticoles et leurs spécialités, les meilleurs producteurs de vin du monde, les meilleurs millésimes
By: Reinhardt Hess ; [trad. de l'allemand par Sylvie Girard]
Contributors: Girard, Sylvie, 1948- ...
Series: Les grandes traditions culinaires
Publisher: Time-life
Published: 1997
Place of publication: Amsterdam; [Paris]
Language: fre
Number of pages: 144
ISBN-13: 9782734408000
Subjects: Vin; Cuisine (vin)
Notes: Includes index.