Die neuere entwicklung der kolloidchemie der stärke
By: von professor dr. M. Samec ... unter mitarbeit von dr. M. Blinc ... Mit 127 figuren und 279 tabellen.
Contributors: Blinc, M., joint author.
Series: Handbuch der kolloidwissenschaft in einzeldarstellungen, unter mitwirkung von fachgenossen ...; bd. 8
Publisher: T. Steinkopff
Published: 1941
Place of publication: Dresden; Leipzig
Language: ger
Number of pages: 543
Subjects: Starch.; Colloids.
Notes: "Literatur" at end of each chapter.