Carotine und Carotinoide
Subtitle: Vorträge und Diskussionen des 7. Symposions in Mainz vom 2. bis 4. Oktober 1961.
By: Unter der Leitung und mit einem Vorwort von K. Lang.
Contributors: Deutsche Gesellschaft für Ernährung.
Series: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung,; Bd. 9
Publisher: D. Steinkopff
Published: 1963
Place of publication: Darmstadt
Language: ger
Number of pages: 411
Subjects: Crotin -- Congresses.; Carotenoids -- Congresses.
Genres: Congresses.
Notes: Text in German, English, or French; summaries in English, French, German, and Spanish.
Includes bibliographies.