El turismo gastronómico sostenible. Ruta Bochica
Subtitle: potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia
Series: Libros resultado de investigación collection
Publisher: Editorial Fundación Universitaria San Mateo
Published: 2020
Place of publication: Bogotá, Colombia
Language: spa
ISBN-13: 9786289558272
Notes: Digital Edition
Bisac: TRV026120 - TRAVEL / Special Interest / Culinary
How to quote:
GUTIÉRREZ QUECANO, R. Y., eds. El turismo gastronómico sostenible. Ruta Bochica: potencialidades y modelo pedagógico para su desarrollo en Colombia [online]. Bogotá: Editorial Fundación Universitaria San Mateo, 2020. Libros resultado de investigación collection. ISBN: 978-628-95582-7-2. https://doi.org/10.7476/9786289558272.