La patisserie pratique
Subtitle: recueil de recettes de patisserie, confiserie, glaces : formant un guide pratique a lúsage des maitresses de maison bourgeoise, cuisiniers & cuisinières
By: par Henri Pellaprat
Edition: Nouvelle éd.
Publisher: Bibliotheque du journal Le Cordon bleu
Published: 1920
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 286
Subjects: Pastry; Desserts
Notes: From the collection of Julia Child; with her autograph on title page: Julia Child - Paris 1949.

Bound in original red boards.