Mera än mat
By: av Anders Salomonsson (red) ... [et al.]
Series: Skrifter utgivna av Etnologiska sällskapet i Lund -- 22
Publisher: Carlssons
Published: 1987
Place of publication: Stockholm
Language: swe
Number of pages: 229
Subjects: Food habits; Food; Folklore
Notes: Summary in English.

Includes bibliographical references.
Table of contents: title: Mat och makt / Nils-Arvid Bringéus; title: Kost och etnisk identitet / Beatriz Borda; title: Gammal mat med ny mening / Anders Salomonsson; title: Det vegetariska alternativet / Anders Salomonsson; title: Hälsokultur / Susanne Lundin; title: Jorden har oss detta gett / Liselotte Ericsdotter and Elsa Scheiderbauer.