Manuel de nutrition africaine
By: H. Agbessi Dos-Santos et M. Damon.
Contributors: Damon, M.
Publisher: A.C.C.T.; Institut panafricain pour le développement; Karthala
Published: 1987
Place of publication: Paris; Douala; Paris
Language: fre
Subjects: Nutrition surveys -- Africa, Sub-Saharan.; Food supply -- Africa, Sub-Saharan.
Notes: Includes bibliographical references (v. 2, p. 278).
Table of contents: title: t. 1. Eléments de base appliqués; title: t. 2. Fiches pédagogiques.