Los Cereales en el patrón alimentario del venezolano
Subtitle: symposium celebrado en la Colonia Tovar los días 20 y 21 de febrero de 1986.
Contributors: Comisión Coordinadora de Investigaciones en Alimentos y Nutrición.
Publisher: Comisión Coordinadora de Investigaciones en Alimentos y Nutrición
Published: 1986
Place of publication: Caracas, Venezuela
Language: spa
Number of pages: 128
Subjects: Cereals as food -- Congresses.; Diet -- Venezuela -- Congresses.
Notes: Includes bibliographies.