Cuatro lecciones fáciles en el Manejo Adecuado de Alimentos
Publisher: Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos
Published: 2007
Place of publication: Washington, D.C.]
Language: spa
Format: [electronic resource]
Subjects: Food handling; Safety measures
Notes: Title from title screen (viewed on Feb. 25, 2011).

"Las bacterias dañ̃inas pueden enfermar a las personas."

"Junio 2007."

"be food safe, del USDA y la Alianza para la Educación sobre la seguridad de los alimentos."

Text in Spanish.