Die Qualität der Rohmilch und ihre Beeinflussung
Subtitle: Ergebnisse laufender Untersuchungen von Vorzugsmilch auf Milchertrag, Keimgehalt, Säuregrad, spez. Gewicht, Fettgehalt und Chlorgehalt unter Berücksichtigung der von der Hauptvereinigung der deutschen Milchwirtschaft an Vorzugsmilch gestellten Anforderungen
By: Max Stehlin
Published: 1941
Language: ger
Number of pages: 67
Notes: Thesis (doctoral)--Landwirtschaftliche Hochschule Hohenheim, 1941.