Pequenas indústrias rurais de cana-de-açúcar
Subtitle: melado, rapadura e açúcar mascavo
By: editores técnicos, Fábio Cesar da Silva, Marco Antonio Azeredo Cesar, Carlos Arthur Barbosa da Silva
Contributors: Embrapa Informática Agropecuária
Edition: 1a. ed.
Publisher: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Embrapa Informática Agropecuária, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Embrapa Informação Tecnológica
Published: 2003
Place of publication: Brasília, DF
Language: por
Number of pages: 155
Subjects: Sugarcane industry; Sugarcane products; Rural industries
Notes: Includes bibliographical references (p. 133-143).