Der lange Weg nach Kaltbach
Subtitle: von Höhlen, Käsern, Kühen und Bauern
By: Markus Bühler-Rasom, Denise Schmid, Peter Stamm
Contributors: Schmid, Denise, 1965-; Stamm, Peter, 1963-
Publisher: Kontrast
Published: 2010
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 127
ISBN-13: 9783906729817
Subjects: Cheese industry; Cheese; Swiss cheese
Other titles: Von Höhlen, Käsern, Kühen und Bauern
Notes: Issued also in English and French.