Le parfait cuisinier ou le breviaire des gourmands, contenant les recettes les plus nouvelles dans l'art de la cuisine et de nouveaux proc©♭d©♭s propres ©  porter cet art ©  sa derni©·re perfection
Contributors: University of Leeds. Library
Edition: Quatri©·me ©♭dition, beaucoup plus complette que toutes les pr©♭cedentes, augment©♭e du Cuisiniere ©♭tranger et du Patissier royal ... / par A.T. Raimbault, homme de bouche. Revu, avec le plus grand soin, par Mr. Borel cidevant chef de cuisine de S.E. l'Ambassadeur de Portugal.
Publisher: chez Haut Coeur et Gayet
Published: 1822
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 252
Notes: A.T. Raimbault and Mr. Borel are psuedonyms for C.Y. Cousin d'Avallon.

Le cuisinier ©♭tranger and Patissier imperial have own title-pages: Le cuisinier ©♭tranger, pour faire suite au Parfait cuisinier ... [etc.]. Paris: chez Delacour, 1813. -- Le patissier imperial, ou recueil choisi de tous les meilleurs proc©♭d©♭s pour faire une p©Øtisserie aussi ©♭l©♭gante ... Nouvelle ©♭dition. Paris: chez Delacour, 1813.

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