Sobre a relação entre o indice de iodo e o grau da fermentação no cacau da Bahia
By: Hans F.K. Dittmar, Egon Z. Raimann.
Series: Instituto de Tecnologia da Bahia ; 16
Publisher: Instituto de Tecnologia da Bahia
Published: 1956
Place of publication: Bahia
Language: por
Number of pages: 23