Il sacro e il profano nella cucina pugliese
Subtitle: l'antica cucina dei Monasteri, dei Seminari e degli stuzzichini dell'amore
By: Luigi Sada
Contributors: Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994, former owner
Edition: Ed. speciale per il trentennale de "La Taberna"
Series: Bibliotechnica de "La Taberna" -- 15, Nuova serie (6)
Publisher: Centro Librario
Published: 1989
Place of publication: Bari
Language: ita
Number of pages: 174
Subjects: Italian Cooking; Food; History; Monastic and religous life