Encyklopedia techniki
Subtitle: przemysł spożywczy
By: [autorzy Henryk Baniecki ... et al.].
Contributors: Baniecki, Henryk.
Edition: Wyd. 1.
Publisher: Wydawn. Naukowo-Techniczne
Published: 1978
Place of publication: Warszawa
Language: pol
Number of pages: 928
Subjects: Food industry and trade -- Dictionaries -- Polish.
Notes: Bibliography: p. [925]-928.