La Alimentación del futuro
By: Raúl Carvajal Moreno, José Manuel Vergara Cabrera, editores.
Contributors: Carvajal Moreno, Raúl.; Vergara Cabrera, José Manuel.; Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.
Edition: 1a ed.
Publisher: Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de la Investigación Científica, Programa Universitario de Alimentos; Universidad Nacional Autónoma de México
Published: 1900
Place of publication: México
Language: spa; eng; fre; ger; por
Number of pages: 263
Subjects: Food supply.; Food supply -- Mexico.
Notes: Includes bibliographies and indexes.