Laiterie, beurre et fabrication des fromages
Series: Petite encyclopédie d'agriculture -- v. v. & VI; Bibliothèque des actualités industrielles -- no. 86; Petite encyclopédie d'agriculture -- v. v. & VI.; Bibliothèque des actualités industrielles -- no 86.
Publisher: B. Tignol
Published: 1900
Place of publication: Paris
Language: fre
Format: [microform]
Number of pages: 320
Subjects: Cheesemaking; Butter; Dairy products
Notes: Microfilm. New York, N.Y. : Columbia University Libraries, 2014. 1 microfilm reel ; 35 mm. Master negative: 2014-10014. No. 4 on a reel of 7 titles.