Neue Methoden zur quantitativen Bestimmung von Cholesterin und Lecithin und ihre Anwendung in der Lebensmittelchemie, insbesondere zur Beurteilung eihaltiger Erzeugnisse
By: Arno Kühn
Contributors: Universität Frankfurt am Main
Publisher: Springer
Published: 1930
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 31
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Frankfurt am Main, 1930.