Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch ...
By: weyl. durch Herrn Georg Philipp Harszdörffern seel. ; nach italianischer und dieser Zeit üblichen Hof-Art mit Fleisz beschrieben, und mit Kupffern lehrartig auszgebildet
Publisher: In Verlegung Paulus Fürsten ...; Gedruckt daselbst bey Christoph Gerhard
Published: 1665
Place of publication: Nürnberg
Language: ger
Number of pages: 395
Subjects: Table; Early works to 1800; Carving (Meat, etc.); German Cooking; Wine; Selecting and serving
Other titles: Vollständig vermehrtes Trincir-Buch
Notes: Previously published as: Newẽs Trincir Büchlein, and Vollstandig vermehrtes Trincir-Buch.

Imprint date from added t.p.

Each part has special t.p.; pt. 4 has also separate illustrated t.p. with imprint date: 1652.

Error in pagination: no. 108 misprinted 180.

Title and part titles within ornamental borders, head- and tail-pieces, initials; marginal notes.

Illustrations are woodcuts, engraved; some are mounted.
Table of contents: title: (from t.p.) I. Von den Tafeldecken, und was demselbigen anhängig; title: II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen; title: III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste, oder von dem Kuchen-Calendar, durch das gantze Jahr; title: IV. Von den Schaugerichten, und etlichen denckwürdigen Bancketen; title: V. XXV. Gast- oder Tischfragen.