Reestructuraciones sociales en cadenas agroalimentarias
By: Martha M. Radonich, Norma G. Steimbreger (compiladoras).
Contributors: Radonich, Martha Mabel.; Steimbreger, Norma; Universidad Nacional del Comahue. Grupo de Estudios Sociales Agrarios.
Series: Cuaderno GESA 6; Estudios; Cuadernos del GESA -- 6.; Colección Estudios (Buenos Aires, Argentina)
Publisher: La Colmena; Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Economía y Administración, GESA; Universidad Nacional del Comahue, Facultad de Economía y Administración, GESA
Published: 2007
Place of publication: Buenos Aires
Language: spa; por
Number of pages: 239
ISBN-13: 9789879028629
Subjects: Agricultural laborers -- Argentina -- Social conditions.; Agricultural laborers -- Latin America -- Social conditions.; Agricultural industries -- Argentina -- Management.; Agricultural industries -- Latin America -- Management.; Sociology, Rural -- Argentina.; Sociology, Rural -- Latin America.
Notes: "Comité de referencia: Pedro Tsakoumagkos ... Gabriela Martínez Dougnac ... Mónica Mateos."

Includes bibliographical references.

Incluye un texto en portugués.
Table of contents: title: Reestructuración productiva en regiones frutícolas de exportación : marco teórico, metodológico para el estudio de las estrategias empresariales / Martha Radonich, Norma Steimbreger, Analía Kreiter; title: La concentración económica en la fruticultura del Alto Valle del Río Negro / Graciela Landriscini, Osvaldo Preiss; title: Arrendamientos y aparcerías hortícolas : estrategias de reproducción social de propietarios y tomadores de tierra en la zona de General Roca, Provincia de Río Negro / Ana María Ciarallo; title: Nuevos espacios agrícolas, mercado de trabajo y migraciones estacionales / Mónica Bendini, Martha Radonich, Norma Steimbreger; title: Transformaciones sociales y espaciales en la vitivinicultura mendocina / Adriana E. Bocco; title: Cambios tecnológicos y flexibilización laboral en las grandes empresas de empaque del complejo citrícola entrerriano desde los años noventa / Nidia Tadeo; title: Características de las empresas y del empleo en la horticultura de exportación mexicana / Hubert C. de Grammont, Sara María Lara Flores; title: "Produtivas, mas discriminadas" : mulheres e trabalho na fruticultura irrigada do Nordeste Brasileiro / Josefa Salete Barbosa Cavalcanti, Dalva María da Mota; title: Trama frutícola e innovación en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén / Verónica Rama; title: Trayectoria organizacional de los consorcios de riego en Río Negro : diseño para un análisis social de una década de transferencia / María Belén Alvaro.