Sabores de la ciudad imaginada
Subtitle: Tunja
By: Carlos Mario Rodríguez Rodríguez
Publisher: Universidad de Boyacá, Facultad de Arquitectura y Bellas Artes
Published: 2016
Place of publication: Tunja, Boyacá, Colombia
Language: eng; spa
Number of pages: 97
ISBN-13: 9789588642673
Subjects: Street-food vendors; Symbolism of colors; Color in architecture; Psychological aspects; Description and travel
Notes: Includes bibliographical references (pages 94-95).

In Spanish.
Table of contents: title: Capítulo I. Sabor y percepción; title: Capitulo II. Cartografía del sabor; title: Capítulo III. La ciudad y los sabores; title: Capítulo IV. Itinerarios del sabor; title: Capítulo V. Expresiones visuales; title: Épílogo.