La ciencia de la carne
Subtitle: La química del filete y el asado
Publisher: Gribaudo
Published: Apr 15, 2021
Translated from: ita
Translation of: OL58475804M
Format: hardcover
Number of pages: 240
ISBN-13: 9788417127732
Notes: Source title: La ciencia de la carne: La química del filete y el asado (Spanish Edition)