Der Nährwert von Obst und Gemüse und seine Veränderung durch industrielle Be- und Verarbeitung
By: Manfred Spengler
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Published: 1970
Language: ger
Number of pages: 164
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1970.