Das städtische Braugewerbe und seine Bauten vom Mittelalter bis zur frühen Neuzeit
Subtitle: Untersuchungen zur Entwicklung, Ausstattung und Topographie der Brauhäuser in der Hansestadt Lübeck
By: Wolfgang Frontzek.
Contributors: Hammel-Kiesow, Rolf
Series: Häuser und Höfe in Lübeck -- Bd. 7
Publisher: Wachholtz
Published: 2005
Place of publication: Neumünster
Language: ger
Number of pages: 176
ISBN-13: 9783529013270
Subjects: Breweries -- Germany -- Lübeck -- History.; Lübeck (Germany) -- Buildings, structures, etc.
Notes: Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Universität Hannover, 2005.

Includes bibliographical references (p. 161-170) and indexes.