Charakterisierung von Aggregationsvorgängen in ultrahocherhitzter Milch
By: eingereicht von Youn-Ho Hong
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Series: Inaugural-Dissertation / Justus Liebig Universität Giessen -- 1983, [2]
Published: 1983
Language: ger
Number of pages: 133
Notes: Includes vita.

Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1983.

Includes bibliographical references (p. 100-117)