Berner Oberland
Subtitle: das Kochbuch : Kulturgut Alpenküche
By: Recherchen und Texte, André Dähler ; Rezept-Redaktion, Günther Holzherr, André Dähler, Adrian Dähler
Contributors: Holzherr, Günther; Dähler, Adrian
Edition: 1. Aufl.
Publisher: Berner Oberland--das Magazin
Published: 2009
Place of publication: Interlaken
Language: ger
Number of pages: 232
ISBN-13: 9783858841131
Subjects: Swiss Cooking; Cooking
Other titles: Kochbuch :
Notes: Includes bibliographical references (p. 232).