El puertorriqueño y su alimentación a través de su historia (siglos XVI al XIX)
By: [por] Berta Cabanillas de Rodríguez.
Publisher: Instituto de Cultura Puertorriqueña
Published: 1973
Place of publication: San Juan
Language: spa
Number of pages: 538
Subjects: Food habits -- Puerto Rico.; Dinners and dining -- Puerto Rico.; Agriculture -- Puerto Rico.
Notes: Bibliography: p.[483]-493.