Nicolò Di Stefano: Le cantine sociali nell'economia vitivinicola della provincia di Trapani
Subtitle: Osservazioni sulle coltivazioni e sulla technologia delle uve da essiccare greche (sultanina e corinto) in confronto con l'uva passa dell'isola di Pantelleria; Analisi della viticultura e dell'enologia della Grecia.
By: Nicolò Di Stefano. Ennio Carrubba. Gaspare Accardi: Sodio e cloro nei vini della zona del marsala.
Contributors: Carrubba, Ennio.; Accardi, Gaspare.
Publisher: Pezzino
Published: 1968
Place of publication: Palermo
Language: ita
Number of pages: 58
Subjects: Wine and wine making -- Italy.; Wine and wine making -- Greece.
Other titles: Le cantine sociali nell'economia vitivinicola della provincia di Trapani.
Notes: Includes bibliographies.
At head of title: Centro sperimentale per l'industria enologica F. Paulsen, Marsala.
Cover title.
Supplement to the Bollettino d'informazioni Sicilcamere.