Cuisinière républicaine
Publisher: D. Morcrette
Published: 1976
Place of publication: Luzarches
Language: fre
Number of pages: 42
Subjects: Potatoes; Cooking (Potatoes); French Cooking
Notes: Facsim. reprint of: Paris : Mérigot, 1794.

"Éloge de la pomme de terre et de Madame Mérigot": p. i-ix.

"De quelques façons anterieures d'accommoder les "truffes": p. 1-18 at end.