La polenta nella cucina veneta
By: Amedeo Sandri ; prefazione di Giuseppe Maffioli ; appendice sui vini di Maurizio Falloppi ; disegni di Tomaso Boniolo.
Series: La Cucina regionale
Publisher: F. Muzzio
Published: 1980
Place of publication: Padova
Language: ita
Number of pages: 140