Ruokatalouden mikrobiologia ja hygienia
By: Saara Kivioja ... [et al.].
Contributors: Kivioja, Saara.
Edition: Uud. laitos.
Publisher: Ammattikasvatushallitus; Valtion painatuskeskus
Published: 1987
Place of publication: [Helsinki]
Language: fin
Subjects: Food -- Microbiology.
Notes: Vol. 2: 1.-2. painos.