Nourrir l'humanité
Subtitle: espoirs et inquiétudes
By: Joseph Klatzmann
Publisher: INRA; Economica
Published: 1991
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 128
ISBN-13: 9782717820942; 9782759205448; 9782738003317
Subjects: Agricultural productivity; Food supply; Aliments; Approvisionnement; Agriculture; Productivité; Agriculture durable; Faim; Population; Ressources naturelles; Innovation; Alimentation; Aspect économique; Densité; Prospective; Ernährungslage
Description: Analisi : ECOLOGIA. In generale. AGRICOLTURA. In generale. PAESI IN VIA DI SVILUPPO. Agricoltura. Sviluppo.
Notes: Includes bibliographical references (pages 117-120).

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Table of contents: title: ""B) Les incertitudes sur les consommations, qui sont encore plus mal connues que les besoins""""1. Ne confondons pas Â" disponibilitÃ©s Â" et Â" consommationsÂ"""; ""2. La connaissance des moyennes nationales ne suffit pas""; ""3. MÃ®me les moyennes nationales sont incertaines""; ""4. C'est bien plus difficile encore pour les pays du tiers monde""; ""II. RÃ©sultat : des opinions trÃ?s contradictoires""; ""1. Ceux qui nient l'existence mÃ®me du problÃ?me""; ""2. A l'autre extrÃ®me, les 50 millions de morts de faim par an""; ""3. Des opinions diffÃ©rentes, Ã l'intÃ©rieur mÃ®me de la FAO""; title: ""III. Qui croire? Une conclusion, tout de mÃ®me : peu d'hommes sont bien nourris""""1. Un essai de classement de la population du globe selon le rÃ©gime alimentaire""; ""2. Trois milliards et demi Ã quatre milliards d'hommes sont mal nourris""; ""Chapitre II : Cela va mieux? Pas partout et peut-Ã®tre pas pour longtemps""; ""I. Les optimistes : le tiers monde va vers l'autosuffisance""; ""1. L'exemple de l'Inde, toujours citÃ© et mal interprÃ©tÃ©""; ""2. On ne peut cependant nier les progrÃ?s rÃ©els de l'Asie""; ""3. Les progrÃ?s les plus frappants sont ceux de la Chine""; title: ""4. Conclusion : on peut Ã&#x00AA;tre optimiste si l'on accepte la dÃ©finition courante, mais inacceptable, de l'autosuffisance et si l'on ne regarde qu'une partie du monde""""II. Les choses vont plus mal dans beaucoup de pays""; ""1. DÃ©gradation en Afrique depuis longtemps, en AmÃ©rique latine plus rÃ©cemment""; ""2. C'est dans les pays les plus pauvres que la situation se dÃ©grade le plus""; ""III. La conclusion est claire : le tiers monde ne va pas vers une vÃ©ritable autosuffisance""