Entre el taco mazahua y el mundo--la comida de las relaciones de poder, resistencia e identidades
By: Ivonne Vizcarra Bordi.
Publisher: Universidad Autónoma del Estado de México, Instituto Literario
Published: 2002
Place of publication: Toluca, México
Language: spa
Number of pages: 431
Subjects: Mazahua Indians -- Food; Mazahua cookery; Tacos -- Mexico; Food habits -- Mexico
Other titles: Entre el taco mazahua y el mundo
Notes: Errata slip laid in.

Includes bibliographical references (p. 361-400).