La bonne cuisine italienne des Carluccio
By: Antonio et Priscilla Carluccio
Publisher: Hachette
Published: 1997
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 320
ISBN-13: 9782012362659
Subjects: Cuisine italienne
Description: 200 recettes simples et souvent novatrices, avec une présentation des produits typiques italiens : leurs origines régionales, leurs modes de culture, leurs variétés.
Notes: Includes index.