Problemas do abastecimento alimentar no Recife
By: [por] Gonçalves Fernandes Antônio Carolino Gonçalves (coordenador) [et al.]  Pref. de Mauro Mota.
Contributors: Instituto Joaquim Nabuco de Pesquisas Sociais.
Publisher: Ministerio da Educação e Cultura
Published: 1962
Place of publication: Recife
Language: por
Number of pages: 442
Subjects: Food supply -- Brazil -- Recife.
Notes: Summary in English and French.
Table of contents: title: Fitofobia e dietas, por M. Mota.; title: Alguns aspectos psicológico-sociais dos problemas de abastecimento do Recife, por A. Gonçalves Fernandes.; title: Características e consumo da familía padrão recifense, por A.C. Gonçalves.; title: Uma sondagem junto a grossistas, agricultores e criadores, por A.C. Gonçalves.; title: Aspectos geográficos do abastecimento do Recife, por M. Correia de Andrade.; title: Aspectos do abastecimento do Recife em produtos de origem vegetal, por A. Peixoto de Oliveira.; title: Aspectos do abastecimento regional do Recife em leite e derivados, por M. M. Rosa e Silva Neto.