Le calendrier gastronomique pour l'année 1867
Subtitle: les 365 menus du baron Brisse : un menu par jour.
Contributors: Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Publisher: Bureaux de la Liberté
Published: 1867
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 384
Subjects: Cookery, French; Menus
Other titles: 365 menus du baron Brisse.
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 61
Cover title: Les 365 menus du baron Brisse : calendrier gastronomique pour 1867 : un menu par jour.
"Exclusivement destiné aux abonnés de la Liberté. Ce calendrier ne se vend pas."
Includes index.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.