Dulce
Subtitle: Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Prólogo de Joan Roca
Publisher: Planeta Gastro
Published: Oct 10, 2017
Format: hardcover
Number of pages: 272
ISBN-13: 9788408173731
Notes: Source title: Dulce: Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Prólogo de Joan Roca