Verhalten von Methionin, Cystin und Lysin in gefriergetrockneten Magermilchpulvern in ernährungsphysiologischer und chemischer Sicht
By: von Mechthilde Busch-Stockfisch
Contributors: Universität Bonn
Series: Bonn. Universität. Landwirtschaftliche Fakultät. [Inaugural-Dissertation ; 1979, no. 3]
Publisher: [s.n.]
Published: 1979
Place of publication: Bonn
Language: ger
Number of pages: 157
Notes: Includes vita.

Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, 1979.

Includes bibliographical references (p. 131-157)