Nourrir les cités de Méditerranée
Subtitle: antiquité--temps modernes
By: sous la direction de Brigitte Marin et Catherine Virlouvet.
Contributors: Marin, Brigitte.; Virlouvet, Catherine.
Series: Collection L'atelier méditerranéen
Publisher: Maisonneuve & Larose; Maison méditerranéenne des sciences de l'homme; Universidad nacional de educacion a distancia
Published: 2003
Place of publication: Paris; [Aix-en-Provence]; [Madrid]
Language: fre
Number of pages: 894
Subjects: Food supply -- Rome -- History.; Food supply -- Mediterranean Region -- History.; Cities and towns, Ancient -- Rome -- History.; Cities and towns -- Mediterranean Region -- History.; Food supply -- Law and legislation -- Rome -- History.; Food supply (Roman law)
Notes: "Ce volume est issu d'un programme de recherches lancé on 1999, ponctué par plusieurs rencontres d'étapes ... les principaux résultants en ont été présentés et discutés lors d'un atelier du 13th Economic History Congress à Buenos Aires, en juillet 2002"--P. 8.

Includes bibliographical references (p. 839-865) and index.

Text in French with chapters in English, Italian, and Spanish; chapters have French summaries and English abstracts.