Pommes de terre
Publisher: Artémis éd.
Published: 2001
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 143
ISBN-13: 9782844161048
Subjects: Cuisine (pommes de terre)
Work titles: Humble spud. Français
Description: "Plus de 70 recettes internationales illustrées qui déclinent la pomme de terre à volonté". Précédées d'une introduction qui rappelle l'histoire de la pomme de terre, ses qualités nutritionnelles, ses différentes variétés et méthodes culinaires. [SDM].
Notes: La couv. porte en plus : "70 recettes originales."

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