Qualités des cultivars de pommes pour la transformation
By: W.P. Mohr, T.G. Adair et D.J. Craven
Contributors: Adair, R. G.; Craven, D. J.; Canada. Agriculture Canada. Direction générale de la recherche; Ferme expérimentale de Smithfield (Canada)
Series: Bulletin technique no 6 de Smithfield; Contribution / Agriculture Canada, Direction générale de la recherche -- 1983-25F; Bulletin technique ... de Smithfield -- no 6.; Contribution (Canada.  Agriculture Canada.  Direction générale de la recherche) -- 1983-25F.
Publisher: Direction générale de la recherche, Agriculture Canada
Published: 1984
Place of publication: Trenton, Ont
Language: fre
Number of pages: 24
Subjects: Variétés; Pommes; Varieties; Apple
Notes: Publié aussi en anglais sous le titre: Processing qualities of apple cultivars.

Publié par Ferme expérimental de Smithfield.