Keimzahlzuanhme in Wurstbrät von Roh- und Brühwurst bei Aufbewahrung im Kühlraum
By: Hans Lossen
Contributors: Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin
Published: 1940
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 45
Notes: Thesis (doctoral)--Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin, 1940.