Boissons et civilisations en Afrique
By: Alain Huetz de Lemps.
Series: Grappes & millésimes; Collection "Grappes et millésimes"
Publisher: Presses universitaires de Bordeaux
Published: 2001
Place of publication: Pessac
Language: fre
Number of pages: 658
Subjects: Drinking customs -- Africa -- History.; Drinking of alcoholic beverages -- Social aspects -- Africa.; Beverages -- Africa.; Boissons -- Afrique.; Boissons alcoolisées -- Afrique.; Boissons -- Aspect anthropologique -- Afrique.; Africa -- Social life and customs.; Afrique -- Mœurs et coutumes.
Notes: Includes bibliographical references and indexes.