Le guide du gourmet
Subtitle: cuisiner avec les vins : comment le vin fait passer une simple recette de l'ordinaire à l'extraordinaire
By: Alison Boteler ; traduit de l'anglais par Pierre-Yves LeDilicocq
Publisher: AdA éditions
Published: 2009
Place of publication: Varennes, Québec
Language: fre
Number of pages: 232
ISBN-13: 9782895658825
Subjects: Cooking (Wine); Cuisine (Vin); Cuisine (vin)
Other titles: Cuisiner avec les vins
Notes: Traduction de : The gourmet's guide to cooking with wine.

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