Par mets et par vins
Subtitle: voyages et gastronomie en Europe, XVI-XVIIIe siècles, suivi d'une série de recettes anciennes
By: Philippe Gillet.
Series: Bibliothèque historique
Publisher: Payot
Published: 1985
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 235
Subjects: Gastronomy -- History; Cookery, European -- History
Notes: Bibliography: p. 227-228.