Die Praxis des Chemikers bei Untersuchung von Nahrungs- und Genussmitteln, Gebrauchsgegenständen und Handelsprodukten
Subtitle: bei hygienischen und bakteriologischen Untersuchungen, sowie in der gerichtlichen und Harn-Analyse.
Contributors: Plücker, W.
Edition: 9., verb. und umgearb. Aufl. von dr. W. Plücker ... Mit 150 Abbildungen im Text und Einer mehrfarbigen spektraltafel.
Publisher: L. Voss
Published: 1924
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 835
Subjects: Food -- Analysis.
Notes: At head of title: Fritz Elsner.