Análisis de la elaboración en las plantas queseras del país.
By: Trabajo preparado por Noemi Longoni de Caravello y Carlos A. Polla.
Contributors: Polla, Carlos A.
Series: Series de frecuencias y promedios; año 1965
Publisher: Dirección General de Lechería
Published: 1967
Place of publication: [Buenos Aires
Language: spa
Number of pages: 30
Subjects: Cheese industry -- Argentina.
Notes: On cover: Dirección de Economía Lechera.