Les hydrates de carbone dans les gélatines et les protéines
By: J.M. Landucci
Contributors: Centre de perfectionnement technique, Paris; Faculté des sciences de Paris
Series: Centre de perfectionnement technique. Maison de la chimie. Cours-conférences -- Fasc. no 3369, 8 mars 1955
Publisher: Presses documentaires
Published: 1955
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 27
Notes: Thesis (doctoral)--Faculté des sciences de Paris, 1955.

Bibliogr., pp. 26-27.