Milk-shakes, sodas et boissons glacées
By: Deborah Gray
Publisher: Éd. Soline
Published: 1999
Place of publication: Courbevoie
Language: fre
Number of pages: 80
ISBN-13: 9782876773271
Subjects: Glaces, boissons glacées; Boissons gazeuses
Work titles: Shakes and sodas
Description: Plus de 50 recettes à réaliser : des milk-shakes à la vanille traditionnels, des boissons basses calories, du yaourt glacé, des sirops et garnitures ... Pour apprendre à utiliser les sorbetières et les mixers les mieux adaptés. Les recettes sont agrémentées d'idées de présentation et de décoration originales.
Notes: Bibliogr. p. 79. Index.