Arrest de la cour de Parlement, qui ordonne que les bouchers ne pourront tuer, vendre & débiter que les bestiaux sains
Subtitle: leur fait défenses de vendre & débiter des viandes gâtées & corrompues, des veaux morts, étouffés & nourris de son & de d'eau blanche: ordonne que les bouchers ne pourront tuer que des veaux ayant six semaines; leur fait défenses d'en tuer ayant plus de dix semaines. Fait pareillement défenses à tous cabaretiers & aubergistes de vendre, débiter & apprêter des viandes gâtées & corrompues, & des veaux morts, étouffés, nourris de son & eau blanche, & qui auroient moins de six semaines ou plus de dix semaines; le tout sous les peines portées par ledit arrêt. Extrait des registres du Parlement. Du trente mars mil sept cent quatre-vingt-quatre
Publisher: P.G. Simon, & N.H. Nyon, imprimeurs du Parlement
Published: 1784
Place of publication: A Paris
Language: fre
Notes: Caption title.

Head-piece.

Signed: Dufranc.