Aspetti tecnici, economici e qualitativi della produzione di grano duro nel Mezzogiorno d'Italia
By: a cura di Gian Gaspare Fardella
Publisher: Consorzio per la ricerca su specifici settori della filiera cerealicola Gian Pietro Ballatore; Istituto sperimentale per la cerealicoltura
Published: 2001
Place of publication: Enna]; Roma]
Language: ita
Number of pages: 308
Subjects: Durum wheat industry; Statistics; Economic conditions
Notes: At head of title: Progetto B34.

Includes bibliographical references (p. 124-145).