Reunión sobre Investigaciones en Tecnología de Alimentos, Mar del Plata, 2-4 de setiembre de 1970
By: coordinador, Jorge J. Ronco.
Contributors: Ronco, Jorge J.; Buenos Aires (Argentina : Province). Comisión de Investigaciones Científicas.
Publisher: Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires
Published: 1974
Place of publication: La Plata, Argentina
Language: spa
Number of pages: 108
Subjects: Food industry and trade -- Congresses.
Other titles: Relatorios.
Notes: Bibliography: p. 93.
Cover title: Relatorios.