Kỷ yếu Hội nghị khoa học toàn quốc về cơ điện nông nghiệp và bảo quản chế biến nông sản, thực phẩm
Subtitle: 20-21/1/2011, Hà Nội, Việt Nam
By: [organised by] Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn, Viện cơ điện nông nghiệp và công nghiệp sau thu hoạch ... [et al.].
Contributors: Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch (Vietnam)
Publisher: Nhà xuất bản Khoa học và kỹ thuật
Published: 2011
Place of publication: Hanoi]
Language: vie
Number of pages: 390
ISBN-13: 9786046700074
Subjects: Food; Farm mechanization; Crops; Congresses; Preservation; Postharvest technology
Description: Proceedings of the national scientific conference on mechanization processing of agriculture products in Vietnam.
Notes: Includes bibliographical references.

In Vietnamese, with summary in English.