Le cvisinier francois
Subtitle: enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes, grasses & maigres, legumes, patisseries, &c. : reueu, corrigé, & augmenté d'vn traitté de confitures seiches & liquides, & autres delicatesses de bouche : ensemble d'vne table alphabetique des matieres qui sont traittées dans tout le liure
By: par le sieur de La Varenne ...
Edition: Troisiesme edition.
Publisher: Chez Pierre David ...
Published: 1652
Place of publication: A Paris
Language: fre
Number of pages: 354
Subjects: Cookery, French -- Early works to 1800
Notes: Signatures: ã⁸ A-2A⁸.
Includes index.