Estudio Ultraestructural Del Componente Miofibrilar de la Fibra Esquelética Durante Su Almacenamiento en Congelación en Las Especies Gadus Morhua, L. , Merluccius Merluccius, L.
Publisher: Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones
Published: 2006
Language: eng
ISBN-13: 9781449244774