Un jardin dans les Appalaches
By: Barbara Kingsolver, Steven L. Hopp et Camille Kingsolver ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Claire Buchbinder
Contributors: Hopp, Steven L.; Kingsolver, Camille; Buchbinder, Claire, 1962- ...
Publisher: Rivages
Published: 2008
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 520
ISBN-13: 9782743617844
Subjects: Aliments naturels; Agricultrices; Récits personnels; Vie rurale; Agriculture biologique
Work titles: Animal, vegetable, miracle
Description: Romancière et militante écologiste, l'auteure s'est installée dans les Appalaches, au Kentucky, pour s'affranchir de l'alimentation industrielle et se nourrir exclusivement d'aliments faits maison ou produits dans la région. Elle relate avec pragmatisme, humour et poésie cette expérience qui prouve qu'il est possible de bien se nourrir à la ville comme à la campagne de produits de saison.
Notes: Bibliogr. p. 501-504. Webliogr., 2 p.