Untersuchungen zur Verbesserung der Verfahrensführung und der Produktqualität traditioneller afrikanischer, alkoholarmer Getränke am Beispiel von Mbegebier in Tansania
By: Mussa Jani
Contributors: Technische Universität Berlin
Published: 1998
Language: ger
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1998.