Creación culinaria
Subtitle: Introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
Published: Jun 01, 2010
Language: spa
Translated from: eng
Translation of: Culinary Creation
Format: paperback
Number of pages: 346
ISBN-13: 9788420011516
Notes: Source title: Creación culinaria: Introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo (Spanish Edition)