Beitrag zur Beurteilung des Wassergehalts im Fleisch sowie in Fleisch- und Wurstwaren auf Grund der 'Federschen Zahl'
By: Fritz Schupelius
Publisher: (Bischoff)
Published: 1927
Place of publication: (Wittenberge <Pdm>)
Language: ger
Number of pages: 24
Notes: Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule zu Berlin, 1927.