Libro de guisados
By: edicion y estudio por Dionisio Perez ("Post Thebussem")
Contributors: Perez, Dionisio, 1872-1935, editor
Series: Los clasicos olvidados ... pub. bajo la direccion de Pedro Sainz y Rodriguez ... vol. ix; Clásicos olvidados (Compañía Ibero-Americana de Publicaciones) -- v. 9
Publisher: Compania ibero americana de publicaciones
Published: 1929
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 247
Subjects: Cooking; Early works to 1800; Spanish Cooking
Notes: With facsimile reproductions of title pages of editions of Barcelona, 1520, and Logrono, 1529.

"He preferido dar a conocer la acgunda edicion castellana hecha en Logrono en 1529, por Miguel de Equfa, a expensas de Diego Perez Davilla": p. [207]

Half title: Como se servia de comer al rey Hernando de Napoles, por su cocinero, Roberto de Nola, espanol.