Zuverlässiges Hilfsbuch zur Gründung, Leitung, und Controle von Volksküchen und anderen gemeinnützigen Massen-Speiseanstalten
Subtitle: mit Kochrezepten der Berliner Volksküchen und der Geschichte des Vereins von 1866
By: verfasst von Lina Morgenstern
Edition: 3. erweiterter Aufl., nach 34 jähriger Erfahrung.
Publisher: Verlag der Deutschen Hausfrauen-Zeitung
Published: 1900
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 210
Subjects: Food service