Le Pain
Subtitle: Actes du colloque du CNERNA, Paris, novembre 1977, suivi du Recueil des usages concernant les pains en France
Publisher: Editions du Centre national de la recherche scientifique
Published: 1979
Language: fre
Format: Unknown Binding
Number of pages: 314
ISBN-13: 9782222023708
Subjects: Bread; Congresses