Dukungan makanan tradisional dalam menunjang suguhan wisata di Jawa Barat Selatan
By: tim penulis, Ahmad Yunus ... [et al.] ; penyunting, Tatik Kartikasari.
Contributors: Yunus, Ahmad, Drs.; Kartikasari, Tatiek.; Proyek Penelitian, Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya (Indonesia)
Publisher: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Proyek Penelitian, Pengkajian dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya
Published: 1993
Place of publication: [Jakarta]
Language: ind
Number of pages: 70
Subjects: Tourism -- Indonesia -- Jawa Barat.; Cookery, Javanese.
Description: Traditional food in promoting tourist industry in southern Jawa Barat.
Notes: Includes bibliographical references (p. 64-65).