A comida baiana
Subtitle: cardápios de um prisioneiro ilustre (1763)
By: Jeferson Bacelar, Luiz Mott
Contributors: Mott, Luiz R. B. (Luiz Roberto de Barros), author, editor
Publisher: EDUFBA
Published: 2016
Place of publication: Salvador
Language: spa
Number of pages: 195
ISBN-13: 9788523214982
Subjects: Food habits; History; Food; Prisoners; Nutrition; Social aspects
Other titles: Container of: Cardápios do prisionero.
Notes: Includes bibliographical references (pages 189-195).
Table of contents: title: Um prisioneiro ilustre na Bahia do século XVIII; title: A comida em Portugal e na Bahia no século XVIII; title: Os cardápios do prisioneiro; title: A alimentação do prisioneiro.