Étude des anthocyanes
Subtitle: produits d'oxydation des anthocyanes et position des sucres dans leurs molécules ...
Publisher: Delachaux & niestle S.A.
Published: 1933
Place of publication: Neuchatel
Language: fre
Number of pages: 45
Notes: Curriculum vitae.

Inaug.-Diss.--Zürich.