Le gastronome français, ou, L'art de bien vivre
By: par les anciens auteurs du Journal des gourmands, MM. G.D.L.R***, [et al.] Ouvrage mis en ordre, accompagné de notes, de dissertations et d'observations par M. C***.
Contributors: Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent, 1758-1837.; Cadet de Gassicourt, C.-L. 1769-1821.
Publisher: Charles-Béchet
Published: 1828
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 503
Subjects: Gastronomy.
Notes: Largely the work of A.B. Grimod de la Reynière and C.L. Cadet de Gassicourt. cf. G. Vicaire, Bibl. gastronomique, col. 390.