Memorie di un cuoco di casa Pico
Subtitle: banchetti, cerimoniali e ospitalità di una corte al suo tramonto
By: edizione e commento a cura di Bruno Andreolli, Gian Luca Tusini
Contributors: Centro internazionale di cultura "Giovanni Pico della Mirandola."
Publisher: Centro Internazionale di Cultura "Giovanni Pico della Mirandola"
Published: 2002
Place of publication: Mirandola (Modena)
Language: ita
Number of pages: 123
Subjects: Food habits; History; Courts and courtiers; Social life and customs; Italian Cooking; Cooking
Notes: Includes bibliographical references.