Les secrets de l'industrie et de l'économie domestique mis a la portée de tous
Subtitle: choix de recettes et de procédés utiles, la plupart nouveaux et inédits, moyens simples et faciles de reconnaitre les falsifications dans les principaux aliments et produits de l'industrie
By: par Alphonse Chevallier, fils, et Émile Grimaud, fils, sous la direction de M. A. Chevallier.
Contributors: Grimaud, Émile,; Chevallier, Alphonse, 1793-1879
Publisher: A. Dupré
Published: 1857
Place of publication: Poitiers
Language: fre
Number of pages: 392
Subjects: Home economics; Receipts