L'agronome, ou Dictionnaire portatif du cultivateur
Subtitle: contenant toutes les connoissances nécessaires pour gouverner les biens de campagne, & les faire valoir utilement: pour soutenir ses droits, conserver sa santé, & rendre gracieuse la vie champêtre. ... Avec un nombre considérable d'autres instructions utiles & curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne
Edition: Dernière édition, revue, corrigée et augmentée.
Publisher: Chez Savoye
Published: 1770
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 537
Subjects: Agriculture; Dictionaries; Early works to 1800; French Cooking; Farm management
Other titles: Dictionnaire portatif du cultivateur; Dictionnaire du cultivateur
Notes: Vicaire, Bib. gastronomique, 8
Table of contents: title: 1. Les terres à grains, la vigne, les prés, les bois, la chasse, la pêche, les jardins, tant de propreté que d'utilité, les fleurs recherchées, les plantes usuelles, les bestiaux, chevaux & autres animaux.; title: 2. Les principales notions qui peuvent donner l'intelligence des affaires, jusqu'au degré suffisant pour défendre son bien tant dans les matiéres rurales que civiles.; title: 3. Les remedes dans les maladies ordinaires, & autres accidens qui arrivent aux hommes & aux animaux.; title: 4. Les divers aprêts des alimens; & tout ce qui peut procurer une nourriture saine & agréable.