Technologische Einflüsse auf den Fruchtsäurestatus von Fruchtsäften/Fruchtsaftkonzentration unter besonderer Berücksichtigung der Analytik
By: Hubert Gründing
Contributors: Technische Universität Berlin
Published: 1986
Language: ger
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1986.