Yin shi tiao qing
By: Du Du zhu
Edition: Chu ban
Series: Xianggang san wen 12 jia; Xianggang san wen 12 jia
Publisher: Zhonghua shu ju (Xianggang) you xian gong si
Published: 2016
Place of publication: Xianggang
Language: chi
Number of pages: 314
ISBN-13: 9789888366460
Subjects: Food in literature; Chinese essays; Dinners and dining in literature
Description: 飲食是人類的基本生理需求, 與人的一生關係密切. 本書為專欄文章結集, 談的是吃, 卻不是食譜或飲食指南, 而是作者從平常飲食到人情世故的體會. 以食物的烹調, 吃法, 味道為引子, 探討它們在日常生活與藝術世界中的角色, 從飲食的愉悅談道德, 人性與命運. 作者遊走於古今中外的文學, 繪畫, 電影, 從狄更斯, 張愛玲, 《紅樓夢》到希治閣, 旁徵博引, 趣味橫生, 處處顯露出才情與博識. 清新幽默的散文有如一席盛宴, 殊堪細味.