Technologie der Backwarenherstellung, Fachkundliche Arbeitshefte für Bäcker und Bäckerinnen, Tl.2, Die Herstellung von roggenhaltigen Gebäcken
Publisher: Gildebuchverlag
Published: December 1, 1999
Format: Paperback
Number of pages: 62
ISBN-13: 9783773401250