II. Hatay Mutfağı Sempozyumu bildirileri
Subtitle: Antakya, 21-22 Temmuz 1996
By: yayına hazırlayan, Mehmet Tekin
Contributors: Tekin, Mehmet
Series: Hatay Folklor Araştırmaları Derneği yayın -- no. 30
Publisher: Hatay Folklor Araştırmaları Derneği
Published: 2004
Place of publication: Antakya
Language: tur
Number of pages: 86
Subjects: Cooking; Turkish Cooking; Congresses
Other titles: 2. Hatay Mutfağı Sempozyumu bildirileri; İkinci Hatay Mutfağı Sempozyumu bildirileri
Notes: Includes bibliographical references.