Le livre de tous les m©♭nages, ou, L'art de conserver, pendant plusiers ann©♭es, toutes les substances animales et v©♭g©♭tales ...
By: par M. Appert
Edition: Quatri©·me ©♭dition / revue et augment©♭e de proc©♭d©♭s nouveaux.
Publisher: Chez Barrois l'ain©♭, libraire ...; L'auteur ...
Published: 1831
Place of publication: A Paris
Language: fre
Number of pages: 267
Subjects: Canning and preserving; Food Preservation
Notes: "De l'imprimerie de Amb. Firmin Didot "--t.p. verso.

Publishers' advertisements: verso of p. 267.

Vicaire, G. Bib. gastronomique 35.

Bitting, K.G. Gastronomic bib. 13.

Copy 1 Supplier/Donor: J. Robertshaw Note: Binding: Contemp. half calf. Later armorial stamp on t.p.: Robertus Maria Lichnowsky [possibly Robert von Lichnowsky und Werdenberg, fl. 1873].