Weinbau und Weinbereitung im Mittelalter
Subtitle: unter besonderer Berücksichtigung der mittelhochdeutschen Pelz- und Weinbücher
By: Regina Wunderer.
Series: Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie ;; Bd. 37; Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie ;; 37.
Publisher: Peter Lang; Lang AG International Academic Publishers, Peter
Published: 2001
Place of publication: Bern; New York
Language: ger
Number of pages: 234
Subjects: Wine and wine making -- History -- To 1500.; Viticulture -- History -- To 1500.
Notes: Includes bibliographical references (p. 219-230) and index.