El chocolate, nuevas armonías
Subtitle: bombones, tartas y pasteles, platos salados, cócteles, postres de cuchara
By: Rosalba Gioffré ; con la colaboración de Alessandra Pecci ; [traducción, Ana Doblado Castro y equipo de redacción de Susaeta]
Contributors: Pecci, Alessandra
Series: El gran libro del gourmet; Gran libro del gourmet
Publisher: Susaeta
Published: 2006
Place of publication: Madrid
Language: spa
Format: [Texto impreso]
Number of pages: 176
ISBN-13: 9788430554560
Subjects: Recetas de cocina; Chocolate
Work titles: Cioccolato, nuove armonia