Il vero re dei cucinieri, ovvero, L'arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani
By: di G. Belloni.
Contributors: Elizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)
Publisher: Cesare Gioffi
Published: 1893
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 351
Subjects: Cookery, Italian
Other titles: Arte di cucinare con economia e al gusto degli italiani
Notes: "Opera che contiene tutto ciò che occorre per sapere ordinare e servire un buon pranzo con i sistemi più recenti per fare confetture, liquori, rosoli, gelati, dolci di cucina e pasticceria."
Advertisement on p. [352].
LC copy has inscription to Elizabeth Robins Pennell from Uncle Charles and Aunt Belle Leland, Florence, Italy, Christmas 1894.