Küchen-Lexikon für Feinschmecker
Subtitle: kulinarische Fachausdrücke von A-Z
By: Erika Casparek-Türkkan ; [Gesamtredaktion, Angelika Schlenk ; Textredaktion, Monika Mai].
Edition: Originalausg.
Series: Heyne Kochbücher
Publisher: Heyne
Published: 1989
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 703
Subjects: Cookery -- Dictionaries -- German