De ayurveda keuken : 80 recepten voor lichaam en geest
Edition: 1
Publisher: https://www.terralannoo.nl/nl/de-ayurveda-keuken
Published: 3  juni 2022
Place of publication: Amsterdam NL
Language: dut
Translated from: eng
Translation of: The Ayurveda Kitchen
Format: hardcover
Number of pages: 207
ISBN-13: 9789089899026
Copyright date: 2021
First sentence: Er zijn maar weinig dingen waar je zo van kunt genieten als een
heerlijke maaltijd, en als je weet dat het eten op je bord je dichter bij
harmonie en balans brengt, geniet je nog veel meer.
Description: from: https://www.terralannoo.nl/nl/de-ayurveda-keuken  

    Kookboek dat inspeelt op de grote comeback van Ayurveda

Anne Heigham laat je zien hoe je de ayurvedische keuken gemakkelijk thuis toe kunt passen. Ze geeft tips om zelf kruiden en kiemen te kweken, groenten te fermenteren en voor hoe je kruidenpasta's maakt die perfect bij de ingrediënten van elk jaargetijde passen.

In dit boek vind je 80 heerlijke vegetarische recepten om je agni (spijsverteringsvuur) aan te wakkeren, zoals saffraanpasta, reinigende kitchari en voedende amandelkardemom-polentacake. Er zijn ook ayurvedische ademhalings- en mindfulnessoefeningen, en recepten voor simpele huismiddeltjes tegen kwaaltjes.

Met De ayurveda keuken breng je een eeuwenoude wetenschap naar je keuken. Geniet van een heerlijke maaltijd, die ook nog zorgt voor meer harmonie en balans.
Table of contents: title: from : https://www.terralannoo.nl/sites/default/files/books/issuu/9789089899026.pdf 23 p.; title: <b>[4]  Inhoud</b>; title: 006 Voorwoord; title: 008 Wat is de ayurvedakeuken?; title: <b>012 Inleiding tot ayurveda</b>; title: 014 Wetenschap van het leven; title: 022 Gezonde ruimte; title: 026 Keukenspullen; title: 028 Je keukenvoorraad; title: 031 Je keuken schoonmaken; title: 034 Bewustzijn uitnodigen; title: 036 Bewust koken; title: 039 Bewust eten; title: 044 De ademhaling en spijsvertering; title: <b> 046 Eten volgens de seizoenen</b>; title: 048 De zes smaken; title: 052 Seizoenskeuken-sadhana; title: 066 Eetbare planten verzorgen; title: 068 Kiemen kweken en fermenteren; title: <b>072 De keukenapotheek</b>; title: 074 Simpele huismiddeltjes; title: <b>098 Recepten uit de ayurvedakeuken</b>; title: 100 Ontbijt; title: 118 Lunch; title: 148 Avondeten; title: 162 Zoete lekkernijen; title: 178 Drankjes; title: 192 Basis- en bijgerechten; title: 202 Bronnen; title: 203 Noten; title: 204 Register; title: 207 Dankwoord