Le cuisinier françois
Subtitle: enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de viandes grasses & maigres, legumes, patisseries, & autres mets qui se servent tant sur les tables des grands que des particuliers
By: par le sieur de La Varenne ...
Publisher: Chez Adrian Vlacq
Published: 1654
Place of publication: A La Haye
Language: fre
Number of pages: 297
Subjects: Cookery, French -- Early works to 1800
Notes: Signatures: [par]¹² A-M¹² N⁶.