Saveurs lointaines
Subtitle: Afrique, Méditerranée, Amérique latine & Antilles, Asie : 150 recettes
By: Palmyre Tiano
Publisher: Solar
Published: 2005
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 143
ISBN-13: 9782263038051
Subjects: International cooking; Cuisine; Cuisine internationale
Description: 150 recettes réparties selon 4 régions, l'Afrique, l'Amérique latine et les Antilles, l'Asie et la Méditerranée, reflétant les us et coutumes culinaires de chaque continent et classées par entrée, plat et dessert. L'ouvrage propose pour chaque recette une boisson d'accompagnement.
Notes: Includes index.