L' heptaméron des gourmets, ou, Les délices de la cuisine française
By: Edouard Nignon ; avec des avant-propos de Lucien Decaves ... [et al.] ; dessins de O.D.V. Guillonnet et Henri Varenne ; gravés sur bois par Jaraud.
Contributors: Descaves, Lucien, 1861-1949.; Guillonnet, Octave Denis Victor, 1872-; Varenne, Henri, 1860-1933.; Jarraud, Léonard-Antoine, 1867-
Publisher: Daniel Morcrette
Published: 1979
Place of publication: Luzarches, France
Language: fre
Number of pages: 336
Subjects: Cookery, French; Menus
Notes: Reprint. Originally published: Paris, 1919. With a new afterword and the inclusion (p. 247-306) of 263 recipes which Nignon could not fit into the original ed.
Issued in a case.
"250 exemplaires numérotés de 1 à 250 et à 10 exemplaires hors commerce numérotés I à X. Chacun de ces exemplaires est ... signé par l'éditeur"--Colophon.
Includes index.