Untersuchungen über die Zusammensetzung der in normalen und geblähten Tilsiterkäsen enthaltenen Gase
By: Mostafa Mehran
Contributors: Landwirtschaftliche Hochschule Hohenheim
Published: 1962
Place of publication: Stuttgart-Hohenheim]
Language: ger
Number of pages: 252
Subjects: Tilsit cheese; Dairy products; Analysis and examination
Notes: Summaries in German, English and French.

Thesis (doctoral)--Landwirtschaftliche Hochschule Hohenheim, 1962.

Bibliography: p. 251-252.