Zur mikroskopischen Keimzahlbestimmung bei Fleisch und Fleischerzeugnissen im Rahmen der innerbetrieblichen Hygienekontrolle
By: vorgelegt von Helga Röss
Contributors: Universität Bonn
Series: Bonn. Universität. Landwirtschaftliche Fakultät. [Inaugural-Dissertation ; 1975, no. 24]
Publisher: [s.n.]
Published: 1975
Place of publication: Bonn
Language: ger
Number of pages: 157
Notes: Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, 1975.

Bibliography: p. 135-157.