La nouvelle révolution diététique
By: Maurice Larocque avec la collaboration du Dr Dominic Larose
Contributors: Larose, Dominic
Series: Collection Alimentation; Collection Alimentation
Publisher: Quebecor
Published: 2001
Place of publication: Outremont, Québec
Language: fre
Number of pages: 270
ISBN-13: 9782764004203
Subjects: Dietetics; Diet in disease; Diet; Diététique; Alimentation; Régimes alimentaires; Cuisine santé; Régime amaigrissant; Obésité; Thérapie; Diétothérapie
Description: Une première partie (60 p.) explique les principes de nutrition, les besoins du corps en protéines, glucides, calcium, vitamines et minéraux. La seconde partie propose 250 recettes santé qui permettent de manger à sa faim tout en contrôlant son poids. [SDM].
Notes: Sur la couverture : Mangez mieux pour vivre mieux et plus longtemps.

Comprend des références bibliographiques : pages 65-68 et un index.