La cuisine wallonne
Subtitle: traditions et créations au fil des saisons : avec 140 recettes (entrées, plats, desserts--) extraites de l'émission de télévision "Gourmandises" (RTBF) et un guide des produits du terroir wallon
By: Louis Willems ; photographies de Thierry Rogé
Series: Collection Saveurs gourmandes & art de vivre
Publisher: Renaissance du livre
Published: 1997
Place of publication: Tournai, Belgique
Language: fre
Number of pages: 176
Notes: Includes bibliographical references (p. 174) and index.