Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
By: Hoàng Anh Nhân, Hoàng Thị Hạnh
Contributors: Hoàng, Thị Hạnh, co author; Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Publisher: Nhà xuất bản Văn hóa dân tộc
Published: 2012
Place of publication: Hà Nội
Language: vie
Number of pages: 336
Subjects: Mường (Vietnamese people); Food; Khmu' (Southeast Asian people)
Description: Food habits of the Muong and Khmu people in Vietnam.
Notes: At head of title: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.

Includes bibliographical references.

In Vietnamese, with summary also in English.