Kaffee, Kaffeekonserven und Kaffeesurrogate
Subtitle: Darstellung des Vorkommens und der Zubereitung von Bohnenkaffee, der Erzeugung von Konserven aus Kaffee und der verschiedenen Kaffeesurrogate aus Feigen, Getreide, Malz usw
By: von Erwin Franke
Edition: 2., verm. Aufl.
Series: Chemisch-technische Bibliothek -- Bd. 297
Publisher: A. Hartleben
Published: 1920
Place of publication: Wien; Leipzig
Language: ger
Number of pages: 255
Subjects: Coffee; Coffee industry; Coffee substitutes
Notes: Includes index.