Haltbarmachen Von Lebensmitteln
Subtitle: Chemische, Physikalische Und Mikrobiologische Grundlagen Der Verfahren
Publisher: Springer
Published: Jan 16, 1995
Format: hardcover
Number of pages: 370
ISBN-13: 9783540578833
Notes: Source title: Haltbarmachen Von Lebensmitteln: Chemische, Physikalische Und Mikrobiologische Grundlagen Der Verfahren (German Edition)