Historiographie de la table, ou, Abrégé historique, philosophique, anecdotique et littéraire des substances alimentaires et des objets qui leur sont relatifs, des principales fêtes, mœurs, usages et coutumes de tous les peuples anciens et modernes
By: par C. Verdot.
Contributors: Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Edition: 2e éd.
Publisher: Chez l'auteur
Published: 1833
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 384
Subjects: Food -- Dictionaries -- French.; Dinners and dining -- Dictionaries -- French.
Other titles: Abrégé historique, philosophique, anecdotique et littéraire des substances alimentaires ...
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 477
Arranged alphabetically by topic.
First published in the same year. Cf. BN.
Includes index of names.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.