La singolare dottrina
By: di M. Domenico Romoli ... Dell'ufficio dello scalco, de i condimenti di tutte le viuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, vecelli, & pesci, banchetti di ogni tempo, & mangiare da apparecchiarsi di dì, in dì, per tutto l'anno a prencipi. Con la dichiaratione della qualità delle carni di tutti gli animali, & pesci, & di tutte le viuande circa la sanità. Nel fine vn breue trattato del reggimento della sanità.
Published: 1560
Place of publication: [Venetia
Language: ita
Number of pages: 376
Subjects: Food -- Early works to 1800; Menus -- Early works to 1800; Cookery -- Early works to 1800