Tessiner Spezialitäten
Subtitle: die 100 besten Rezepte aus der Tessiner Küche und allerlei Wissenswertes über das kulinarische Brauchtum der Südschweiz
By: gesammelt und zusammengestellt vom "Koch-Studio" in Zürich.
Contributors: Koch-Studio (Zurich, Switzerland)
Edition: 3. Aufl.
Series: Kulinarische Schriftenreihe des Koch-Studio
Publisher: Das Studio
Published: 1980
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 104