La Cuisine allemande
Subtitle: d'appétissants plats allemands préparés à la manière traditionnelle
By: recettes colligées par Arne Krüger ; [textes, Margaret Verner ; design, Henry Meyer] ; traduction française de Francine de Lorimier, avec la collab. de Louis Rémillard
Series: Cuisines du monde entier; Cuisines du monde entier
Publisher: Editions Héritage
Published: 1979
Place of publication: Saint-Lambert, Q[uébec]
Language: fre
Number of pages: 72
ISBN-13: 9780777345344
Subjects: German Cooking; Cuisine allemande
Description: Traduction de recettes allemandes authentiques, chacune illustrée en couleurs, cet ouvrage est agrémenté de notes folkloriques. [SDM].
Notes: Traduction de German cooking : savory German dishes prepared in the traditional way.

La couverture porte en plus : Plus de 100 recettes anthentiques richement illustrées.

Comprend un index.