La cocina del Cid
Subtitle: historia de los yantares y banquetes de los caballeros medievales
By: Miguel Ángel Almodóvar.
Series: Historia incógnita .Saber
Publisher: Ediciones Nowtilus
Published: 2007
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 287
ISBN-13: 9788497634199
Subjects: Cid, -- ca. 1043-1099; Cookery, Medieval; Cookery -- Europe -- History -- To 1500; Food habits -- Europe -- History -- To 1500
Notes: ''Incluye las 73 recetas clave de la cocina medieval"-- Cover.