Gemüsebau auf ernährungswissenschaftlicher grundlage.
Subtitle: Ein lehr- und nachschlagewerk mit 35 abbildungen, 24 darstellungen und 99 tabellen.
By: von dr. Werner Schuphan.
Publisher: H. A. Keune
Published: 1948
Place of publication: Hamburg
Language: ger
Number of pages: 368
Subjects: Plants -- Nutrition; Vegetables
Notes: Schrifftum: p. 341-349.