Estudios sobre la fabricación de conservas y platos preparados a partir de merluza congelada
By: por Manuel López-Benito y José Manuel Gallardo.
Series: Informes técnicos del Instituto de Investigaciónes Pesqueras ; 8
Publisher: [Instituto de Investigaciónes Pesqueras]
Published: 1973
Place of publication: Barcelona
Language: spa
Number of pages: 24