Le pâtissier royal belge
Subtitle: pâtisserie fine et bourgeoise, glaces, sorbets, punchs, limonades, confitures, sirops, conserves de fruits, fruits confits au sucre, au vinaigre, à l'eau-de-vie, entremets de cuisine bourgeoise et ménagère, desserts, confiserie, etc., etc
By: par Émile Le Graive
Publisher: L. Vogels
Published: 1912
Place of publication: Bruxelles
Language: fre
Number of pages: 296
Subjects: Pastry; Desserts
Notes: Includes index.