Cocinando suave
Subtitle: ensayos de salsa en Puerto Rico
By: compilador: César Colón Montijo
Series: Colección Alfredo Maneiro. Serie Pensamiento social; Colección Alfredo Maneiro
Publisher: Fundación Editorial El perro y la rana
Published: 2015
Place of publication: Caracas, Venezuela
Language: spa
Number of pages: 273
ISBN-13: 9789801429500
Subjects: Salsa (Music); History and criticism
Notes: Includes bibliographical references.
Table of contents: title: ¡Se escucha la olla! / César Colón Montijo; title: La salsa y sus muertes / Jairo Moreno; title: ¡Avísale a Papy Fuentes! / Omar Torres-Kortright; title: La acústica carcelaria : las tumbas salseras / Juan Carlos Quintero Herencia; title: Salsa y drogas en Nueva York : estética, prácticas performativas, políticas gubernamentales y tráfico ilegal de drogas / Christopher Washburne; title: Barrunto / José Raúl González y Hermes Ayala; title: El eco de un tambor / entrevista: César Colón Montijo, fotos: José Rodríguez; title: Una genealogía feminista de la salsa : La India, La Lupe y Celia / Frances R. Aparicio; title: Camina como Chencha : la ética cínica de Myrta Silva / Licia Fiol-Matta; title: Las viudas de la salsa / Ana Teresa Toro Ortiz; title: La catedral de la música latina en Puerto Rico / crónica : Elmer Gonźalez, fotos : José Rodríguez; title: Preludios en bugalú / Juan Flores; title: Salsa underground neoyorkquina : más allá de Fania / Hiram Guadalupe Pérez; title: El cantante / Juan Otero Garabís; title: La música jíbara en la salsa : la presencia viva del folkore / Ángel G. Quintero Rivera; title: Maelo y El Nazareno : una mirada al panafricanismo en la historia y práctica de la canción / Rosa Elena Carrasquillo; title: Estampas / crónica: Christian Ibarra, fotos y calces : Ricardo Alcaraz; title: Dándole vuelta a los casetes / Jossianna Arroyo.