TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.
Subtitle: Principios y práctica
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
Published: Mar 19, 2000
Format: paperback
Number of pages: 874
ISBN-13: 9788420011851
Notes: Source title: TECNOLOGÍA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS 3ªED.: Principios y práctica (Spanish Edition)