Le ménage des champs et de la ville
Subtitle: ou, Nouveau cuisinier françois accommodé au goût de temps.  Contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit savoir pour servir toutes sortes de tables.
Edition: Nouv. ed.
Publisher: D. Christ
Published: 1764
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 434
Subjects: Cookery -- Early works to 1800.; Cookery, French