Du moût ou du raisin?
Subtitle: faites vous-même votre vin
By: par Claudio Bartolozzi ; adaptation française, Josée Ricci
Publisher: Éditions de l'Homme
Published: 1992
Place of publication: [Montréal]
Language: fre
Number of pages: 93
ISBN-13: 9782761910439
Subjects: Wine and wine making; Amateurs' manuals; Vinification; Manuels d'amateurs
Description: Les diverses étapes de la fabrication du vin chez soi.
Notes: Traduit de l'anglais?