Con mì đất Quảng
By: Đoàn Nam Sinh.
Publisher: Nhà xuất bản Văn nghệ
Published: 2007
Place of publication: TP. HCM [i.e. Thành Phố Hồ Chí Minh]
Language: vie
Number of pages: 86
Description: On the popular noodle of Mi Quảng in Quảng Nam Province, Vietnam.
Notes: Includes bibliographical references (p. 85-86).