Ein einfacher Test zur vergleichenden Überprüfung von Brühwurstbrät auf sein Verhalten bei der Hitzekoagulation
By: Klaus Völker
Contributors: Universität München
Published: 1966
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 44
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1966.