La cuisine des champs au Québec
By: Roger Phillips ; traduit et adapté pour le Québec par Normand Lebeau
Contributors: Lebeau, Normand
Publisher: Broquet
Published: 2003
Place of publication: Saint-Constant, QC
Language: fre
Number of pages: 239
ISBN-13: 9782890005754
Subjects: Edible Wild plants; Identification; Cooking (Wild foods); Plantes sauvages comestibles; Cuisine (Aliments sauvages)
Notes: Traduction de : Wild food.

Comprend des index.

Comprend des références bibliographiques : pages 228-233.