Il gusto del vino
Subtitle: il grande libro della degustazione
By: Emile Peynaud
Contributors: Paronetto, Lamberto
Edition: Ed. italiana / a cura di Lamberto Paronetto.
Publisher: Aeb
Published: 1983
Place of publication: Brescia
Language: ita
Number of pages: 252
ISBN-13: 9788870270266
Subjects: Vino; Degustazione; Metodi; Analisi sensoriale
Other titles: Goût du vin
Notes: Tit. orig.: Le gout du vin.