Beitrag zur Klärung von technologischen Vorgängen bei verschiedenen Kochschinkenherstellungsverfahren
By: Anneliese Schubert
Contributors: Universität München
Publisher: [s.n.]
Published: 1971
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 65
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1971.