700 ans au menu
Subtitle: 7 expositions exposées : l'alimentation en Suisse du Bas Moyen-Age à nos jours : 7 façons de présenter l'histoire au musée : une exposition organisée dans le cadre du 700e anniversaire de la Confédération suisse, Alimentarium Vevey, du 27 juin 1991 au 2 février 1992
By: Martin R. Schärer
Publisher: Alimentarium
Published: 1991
Place of publication: Vevey
Language: fre
Number of pages: 91
Subjects: Exhibitions; Food; History; Musée de l'alimentation (Vevey, Switzerland)
Notes: Includes bibliographical references.