Untersuchungen zur Entwicklung einer einfachen Methode zur Unterscheidung zwischen Frischfleisch und aufgetautem Gefrierfleisch
By: Peter Gottesmann
Contributors: Technische Universität München
Published: 1982
Place of publication: Kulmbach
Language: ger
Number of pages: 223
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität München, 1982.