Le Recueil de Riom. Et La maniere de henter soutillement
Subtitle: un livre de cuisine et un réceptaire sur les greffes du XVe siècle
By: [edité] par Carole Lambert
Series: Le moyen français -- 20
Publisher: Éditions Ceres
Published: 1987
Place of publication: Montréal
Language: fre
Number of pages: 122
Subjects: French Cooking; Early works to 1800
Other titles: Maniere de henter soutillement.
Work titles: Recueil de Riom
Notes: Includes bibliographical references, indexes, and glossary.