Alimentos y sociedad
Subtitle: problemática de la cadena alimentaria.
Contributors: Dorado, Manuel.; Masoud, Taisir.; Universidad de Alcalá de Henares.
Series: "Curso de verano 1993, dirección Taisir Masoud, Manuel Dorado'--Verso t.p
Publisher: Universidad
Published: 1994
Place of publication: Alcalá de Henares
Language: spa
Number of pages: 135
Subjects: Food industry and trade -- Social aspects -- Congresses.; Food industry and trade -- Social aspects -- Spain -- Congresses.; Food supply -- Social aspects -- Congresses.; Food supply -- Social aspects -- Spain -- Congresses.
Genres: Congresses.
Other titles: Problemática de la cadena alimentaria