Untersuchungen zur Ermittlung optimaler Verfahren für die Herstellung von Schokolademassen
By: Ernst Adolf Niediek
Contributors: Universität Karlsruhe
Published: 1968
Place of publication: Karlsruhe
Language: ger
Number of pages: 290
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Karlsruhe (T.H.), 1968.