El libro de Dominga de Guzmán
Subtitle: un documento personal del siglo XVIII
By: María del Carmen Leoń García
Edition: 1a ed.
Publisher: Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares
Published: 1997
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 155
Subjects: Mexican Cooking; History; Cooking; Food habits
Notes: Includes bibliographical references (p. 147-155).