Untersuchungen über die Herstellung von pulpehaltigen Apfelsäften
By: Joachim Stüssi
Contributors: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Edition: Mikrofiche-Ausg.
Publisher: [s.n.]
Published: 1998
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 115
Notes: Thesis (doctoral)--Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1998.