La cuisine de tous les jours
Subtitle: recueil de 900 recettes de cuisine journaliére à l'usage des cuisiniers, cuisiniéres & maîtresses de maisons bourgeoises
By: par Henri Pellaprat, Chef-Professeur à l'Ecole suṕrieure du Cordon Bleu
Edition: 3e édition.
Publisher: Bibliothèque du Journal "Le Cordon Bleu"
Published: 1919
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 242
Subjects: French Cooking
Notes: Includes indexes.