L'économie laitière en France et dans le monde
Subtitle: approche géographique
By: Eugène Calvez
Series: Didact géographie
Publisher: Presses universitaires de Rennes
Published: 2006
Place of publication: Rennes
Language: fre
Number of pages: 188
ISBN-13: 9782753502369
Subjects: Dairying; Produits laitiers; Industrie et commerce; Industrie laitière; Contingentement
Notes: Bibliogr.
Table of contents: title: Production laitière française : une nette affirmation de l'Ouest. Une industrie laitière innovante. Les grands espaces mondiaux de production. Des multinationales à la tête de la transformation. Filière laitière et mondialisation.