Gerechten met een verhaal
Subtitle: 28 recepten met hun culturele, historische en literaire context
By: onder red. van Heleen Sancisi-Weerdenburg en Kees Vellekoop ; m.m.v. Ingrid Kiewik
Edition: 1e dr.
Publisher: Het Spectrum
Published: 1994
Place of publication: Utrecht
Language: dut
Number of pages: 175
ISBN-13: 9789027441614
Subjects: Gastronomy; Food habits; International cooking
Notes: Includes bibliographical references.