Il Cocho bergamasco alla casalenga
By: introduzione di Gianandrea Gavazzeni.
Contributors: Gavazzeni, Gianandrea, 1909-
Publisher: Italia nostra
Published: 1979
Place of publication: Bergamo
Language: ita
Number of pages: 31
Subjects: Cookery, Italian -- Early works to 1800; Bergamo (Italy) -- Social life and customs -- Early works to 1800
Notes: Bibliography: p. 5.
Cover title.
"MS. anonimo della fine del secolo XVII primi del XVIII inc., conservato nella Biblioteca civica A. Maj di Bergamo (MMB 85)"--P. 1.