Die Gärungsgewerbe und ihre naturwissenschaftlichen Grundlagen
By: Von prof. Dr. W. Henneberg und Dr. G. Bode ...
Series: Wissenschaft und Bildung -- 110
Publisher: Quelle & Meyer
Published: 1913
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 128
Subjects: Enzymes; Fermentation; Yeast