¡Mucho gusto!
Subtitle: gastronomía y turismo cultural en el Istmo de Tehuantepec
Contributors: Oaxaca (Mexico : State). Secretaría de Cultura; Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Mexico)
Edition: 1. ed.
Publisher: Oaxaca, Secretaría de Cultura; CONACULTA, Gobierno Federal, México
Published: 2010
Place of publication: Oaxaca, Oaxaca
Language: spa
Number of pages: 248
ISBN-13: 9786077713395
Subjects: Social life and customs; Cooks; Guidebooks; Directories; Cooking; Artisans; Civilization; Musicians; Mexican Cooking
Notes: "Coordinación, Jesús Flores Ulloa"--Prelim. p. [8].

Includes directories of cooks, musicians and artisans.

Includes bibliographical references (p. 246-248).
Table of contents: title: La cintura del país : el Istmo de Tehuantepec; title: Los sabores del Istmo, recetario tradicional; title: Artífices y senderos del Istmo.