Kucharz doskonały w wybornym guście z oszczędnoscia dogodny
Edition: Edycyia trzecia
Publisher: W Drukarni Zymela
Published: 1825
Place of publication: W Grodnie
Language: pol
Subjects: Polish Cooking; European Cooking
Notes: Subtitle: Sposób gotowania różnych potraw z miesa i ryb, robienia do nich gąszczów, sosów, galaretów, pieczenia pasztetów, tortów, ciasta: smażenia z eszelkich gatunków owoców konfitur, cukrów; tudzież dystyllowania rozmaitych dobrych wódek, likworów, syropów; przytym ciekawe sekreta doświadczone, do wiadomosci w domowym gospodarstwie potrzbne, utrzymywania, i konserwowania w spiżarni znayduiacych się żywności, warzywów, ziól, &c. Dla wygody obywatelów, obywatelek i gospodyn przedrukowany.