Una historia de la Nouvelle Cuisine
Subtitle: Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial
Publisher: Planeta Gastro
Published: Oct 06, 2021
Format: paperback
Number of pages: 560
ISBN-13: 9788408231059
Notes: Source title: Una historia de la Nouvelle Cuisine: Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial