Traité complet de la distillation des principales substances qui peuvent fournir de l'alcool
Subtitle: vins, grains, betteraves, fécules, tiges, fruits, racines, tubercules, bulbes, etc., etc
By: par A. Payen
Publisher: Imprimerie et librairie d'agriculture et d'horticulture de Mme. Ve. Bouchard-Huzard
Published: 1858
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 352
Subjects: Distillation; Liquors; Eaux-de-vie; Alcool; Fermentation; Chimie agricole