Die hygienische Problematik bei der Beschaffung und Lagerung von Nahrungsmitteln auf Seeschiffen unter besonderer Berücksichtigung ernährungsphysiologischer Gesichtspunkte
By: vorgelegt von Rainer Thönnessen
Contributors: Universität Hamburg
Published: 1989
Language: ger
Number of pages: 144
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Hamburg, 1988.