Biotechnologie
By: René Scriban, coordonnateur ; préface du professeur Alain Pompidou ; [auteurs, Alain Arnaud ... et al.].
Contributors: Scriban, René.; Arnaud, Alain.
Edition: 5e éd.
Publisher: Éditions Tec & Doc; TECHNIQUE & DOC
Published: 1999
Place of publication: Londres; New York; Paris
Language: fre
Number of pages: 1042
Subjects: Biotechnologie.; Génie génétique.; Génie génétique microbien.; Enzymes -- Applications industrielles.; Bio-industries -- Qualité -- Contrôle.
Notes: Comprend des réf. bibliogr. et un index.

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