Brésil, un système agro-alimentaire en transition
By: sous la direction de Raúl H. Green, Roseli Rocha dos Santos.
Contributors: Green, Raúl H.; Santos, Roseli M. Rocha dos.; Centre de recherche et de documentation sur l'Amérique latine (Centre national de la recherche scientifique)
Series: Collection "Travaux et mémoires" de l'Institut des hautes études de l'Amérique latine,; no 58.; Série "Essai" ;; no 14; Travaux & mémoires de l'Institut des hautes études de l'Amérique latine ;; 58.; Travaux & mémoires de l'Institut des hautes études de l'Amérique latine.; no 14.
Publisher: IHEAL
Published: 1993
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 232
Subjects: Food industry and trade -- Brazil.
Notes: Includes bibliographical references.
At head of title: CREDAL.