Arbeits- und Gesundheitsschutz in der Gemeinschaftsverpflegung
Subtitle: eine Literaturdokumentation
By: Verfasser, Margarete Sobotka ... [et al.].
Contributors: Sobotka, Margarete.
Series: Gesundheitsschutz ;; 2
Publisher: Bundesanstalt für Arbeitsschutz
Published: 1993
Place of publication: Dortmund
Language: ger
Number of pages: 108
Subjects: Food service -- Germany -- Safety measures -- Bibliography.; Industrial safety -- Germany -- Bibliography.