Glucoalcaloïdes totaux des pommes de terre
By: F.A. Wood et D.A. Young
Contributors: Young, David A.; Canada. Agriculture Canada
Series: Canada Ministere De L'Agriculture Publication -- 1533; Publication / Agriculture Canada -- 1533
Publisher: Agriculture Canada
Published: 1975
Place of publication: Ottawa
Language: fre
Subjects: Potatoes; Pomme de terre; Composition; Alcaloïdes; Alkaloids
Notes: Publ. aussi en anglais sous le titre: TGA in potatoes.