Kochkunst in Bildern
Subtitle: das goldene Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung = the golden book on platters of the International Culinary Art Exhibition = Le livre d'or des plateaux de l'Exposition Internationale de l'Hôtellerie et de la Restauration
By: mit Beschreibungen von Küchenmeister Karl Brunnengräber.
Contributors: Brunnengräber, Karl.
Publisher: Matthaes
Published: 1981
Place of publication: Frankfurt
Language: ger
Notes: Parallel texts in German, English and French.