Vignobles et vins en Aquitaine
Subtitle: images et identités d'hier et d'aujourd'hui
By: sous la direction de Jean-Claude Hinnewinkel et de Sandrine Lavaud.
Contributors: Hinnewinkel, Jean-Claude.; Lavaud, Sandrine.
Series: Publications de la maison des sciences de l'homme d'Aquitaine -- 352; Publications de la Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine -- 352.
Publisher: Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Published: 2009
Place of publication: Pessac
Language: fre
Number of pages: 388
ISBN-13: 9782858923625
Subjects: Wine and wine making -- France -- Aquitaine -- History
Notes: Includes bibliographical references (p. [373]-384).