Müteşebbis ve devlet
Subtitle: 18. yüzyılda Peksimetçibaşı Nureddin Ağa'nın yükselişi / Yusuf Alperen Aydın
Edition: 1. Basım.
Publisher: Kitabevi
Published: 2016
Place of publication: İstanbul
Language: tur
Number of pages: 123
ISBN-13: 9786054907908
Subjects: Bakeries; History; Baked products industry; Businessmen; Biography
Other titles: 18. yüzyılda Peksimetçibaşı Nureddin Ağa'nın yükselişi; Onsekizinci yüzyılda Peksimetçibaşı Nureddin Ağa'nın yükselişi
Notes: "631"--Page facing title page.

Includes bibliographical references (pages 111-116) and index.