Haring
Subtitle: een liefdesgeschiedenis
By: Huib Stam
Publisher: Meulenhoff
Published: 2011
Place of publication: Amsterdam
Language: dut
Number of pages: 319
ISBN-13: 9789029087285
Subjects: Herring industry; History
Description: Summary: In dit meeslepende verhaal onderzoekt Huib Stam, zelf telg uit een vissersfamilie, het fenomeen haring en de vraag: wat hebben duizend jaar haringvisserij en haringhandel voor Nederland betekend? De typisch Nederlandse haringstallen met Hollandse Nieuwe zijn namelijk het resultaat van een historische ontwikkeling die ongekend boeiend is.
Notes: Includes bibliographical references (p. 316-319)