Moudre et broyer
Subtitle: l'interpretation fonctionnelle de l'outillage de mouture et de broyage dans la Préhistoire et l'Antiquité
By: ouvrage dirigé par Hara Procopiou et René Treuil.
Contributors: Procopiou, Hara.; Treuil, René.
Publisher: CTHS
Published: 2002
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Mortars.; Size reduction of materials.
Notes: " ... issu de la Table Ronde internationale "Moudre et broyer", qui s'est tenue à Clermond-Ferrand du 30 novembre au 2 décembre 1995"--v. 1, t.p. verso.

Includes bibliographical references.
Table of contents: value: 1. Méthodes : pétrographie, chimie, tracéologie, expérimentation, ethnoarchéologie; value: 2. Archéologie et histoire : du Paléolithique au Moyen Âge.