Tục ngữ, ca dao về ẩm thực Ninh Bình
By: Đỗ Danh Gia
Publisher: Nhà xuất bản Thanh niên
Published: 2011
Place of publication: Hà Nội
Language: vie
Number of pages: 326
Description: Proverb and folk poems on culinary in Ninh Binh province of Vietnam.
Notes: At head of title: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam.

Includes bibliographical references (pages 319-322).

In Vietnamese.