Kansanomainen keittämisen taito
Subtitle: Cooking, tradition and kitchen women's nation
By: Maarit Knuuttila
Series: Kansatieteellinen arkisto -- 50
Publisher: Suomen muinaismuistoyhdistys
Published: 2006
Place of publication: Helsinki
Language: fin
Number of pages: 336
Subjects: Historia; Keittokirjat; Sisällönanalyysi; Naistutkimus; Naiskulttuuri; Naiset; Kansantavat; Arkielämä; Ruokakulttuuri; Ruokaperinne; Keittäminen; Ruoanvalmistus; Kansatiede; Cooking; History; Social life and customs
Other titles: Cooking, tradition and kitchen women's nation
Notes: Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Jyväskylän yliopisto, 2006.

Includes bibliographical references (p. 312-325).

Text in Finnish, summary in English.