La vache à lait
Subtitle: Notre consommation, leur martyre
By: Michelle Julien
Series: Essai; Essai (Paris. 2005)
Publisher: Ed. du Cygne
Published: 2011
Place of publication: Paris
Language: fre
Format: [Texte imprimé] :
Number of pages: 219
ISBN-13: 9782849242209
Subjects: Animaux; Élevage laitier; Applications industrielles; Bovins laitiers; Consommateurs; Protection; Attitudes; Vaches laitières; Santé
Notes: Notes bibliographiques en bas de pages. Lexique.