La Fromagerie Perron de Saint-Prime
By: Lise Fournier.
Contributors: Québec (Province). Ministère de la culture et des communications.
Series: Collection Patrimoines. Lieux et traditions ;; 5; Collection Patrimoines.; 5.
Publisher: Gouvernement du Québec, Ministère de la culture et des communications
Published: 1995
Place of publication: [Québec]
Language: fre
Number of pages: 48
Subjects: Fromagerie Perron -- History.; Fromagerie Perron -- Histoire.; Cheese factories -- Québec (Province) -- Saint-Prime -- History.; Cheesemakers -- Québec (Province) -- Saint-Prime -- History.; Fromageries -- Québec (Province) -- Saint-Prime -- Histoire.; Fromage -- Industrie -- Québec (Province) -- Histoire.
Notes: Includes bibliographical references (p. 44-46).