Bréviaire du gastronome, ou, L'art d'ordonner le dîner de chaque jour, suivant les diverses saisons de l'année
Subtitle: pour la petite et la grande propriété : précédé d'une histoire de la cuisine française, ancienne et moderne
By: par l'auteur du Manuel de l'amateur d'huîtres.
Series: Petite bibliothèque utile et amusante
Publisher: Audot
Published: 1828
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 110
Subjects: Cookery, French; Menus
Other titles: Bréviaire du gastronome.; Art d'ordonner le dîner de chaque jour.
Notes: Advertisements on p. [i]-vi at end.