100 år med kokebøker
Subtitle: mat, historie og mennesker
By: Per A. Borglund
Edition: 1. utgave, 1. opplag.
Publisher: Aftenpostens Forlag
Published: 2007
Place of publication: Oslo
Language: nor
Number of pages: 199
ISBN-13: 9788299743518
Subjects: Cookbooks; History; Food writing
Other titles: Hundre år med kokebøker
Notes: Title from cover.

Includes bibliographical references.