La patissière des petits ménages, ou, l'art de confectionner soi-même & sans four d'excellentes patisseries, entrées, hors-d'œuvre, entremets et desserts
Subtitle: suivi des meilleures recettes pour la préparation des liqueurs, sirops, confitures, conserves, glaces, sorbets, sucreries, etc., etc
Edition: 2e éd.
Series: Collection A.-L. Guyot
Publisher: A.-L. Guyot
Published: 189u
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: French Cooking; Desserts
Other titles: Cuisinère des petits ménages; Patissière des petits ménages; Art de confectionner soi-même & sans four
Notes: Includes index.