Wärmeübertragungs- und Temperaturausgleichsvorgänge bei Becherpackungen und ihre technologische Bedeutung für Milchprodukte
By: Gerhar Helming
Contributors: Technische Universität München
Published: 1977
Language: ger
Number of pages: 146
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität München, 1977.