Theorie und Praxis des Einsatzes der NIR-Spektroskopie in der Lebensmittelanalytik am Beispiel von Käseprodukten
By: Silke Kohn
Contributors: Universität Duisburg
Published: 1993
Language: ger
Number of pages: 159
Notes: Thesis (doctoral)--Universität-GH-Duisburg, 1993.