Nelson Chaves, alimentação e sociedade
Subtitle: a inter-relação dos aspectos antropológicos, culturais e sociais com a nutrição
By: organização, Maria Christina Malta de Almeida Costa e Eunice Salzano Lago
Contributors: Costa, Maria Christina Malta de Almeida; Lago, Eunice Salzano
Publisher: CEPE Editora
Published: 2009
Place of publication: Recife, PE
Language: por
Number of pages: 313
ISBN-13: 9788578580292
Subjects: Nutritional anthropology; Food supply
Other titles: Alimentação e sociedade
Notes: Chronology: p. [295]-299.

Includes bibliographical references (p. 259-291).