Zur mikrobiologischen Beschaffenheit von Schnittkäse
Subtitle: Erhebungen sowie Verlaufsunters. in Abhängigkeit von chem. Parametern
By: Michael Viktor
Contributors: Universität München
Published: 1984
Language: ger
Number of pages: 125
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1984.