Cuisiner avec le four à convection
Subtitle: la cuisson à chaleur tournante : efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée
By: Jehane Benoit ; traduit de l'anglais par Michèle Venet et Jean Lévesque
Contributors: Sontheimer Foundation
Publisher: Éditions de l'Homme
Published: 1982
Place of publication: Montréal
Language: fre
Translated from: eng
Number of pages: 231
ISBN-13: 9782761902519
Subjects: Convection oven cooking
Work titles: Madame Benoit's convection oven cookbook
Notes: Includes index.