Capítulos seleccionados sobre higiene moderna de la leche.
By: Por. prof. dr. Kurt Schern y colaboradores.
Publisher: García Morales, impresor
Published: 1930
Place of publication: Montevideo
Language: spa
Number of pages: 104
Subjects: Milk -- Analysis.; Milk -- Testing.; Milk -- Microbiology.; Dairying -- Uruguay.
Notes: At head of title: En homenaje al centenario de la r. o. del Uruguay.