Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens
By: par un professeur ; et précédée d'une notice par M. Eugène Bareste.
Contributors: Elizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)
Edition: Nouv. éd. ornée de gravures.
Publisher: Lavigne
Published: 1841
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Gastronomy
Other titles: Physiologie du goût; Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens
Notes: BN XIX, column 760
Vol. 2 has separate t.p.
Vol. 1: [4], xi, 176, [9] leaves of plates; v. 2: [4], 185 p., [7] leaves of plates.