Les Viandes à l'honneur
By: [Corri H. Van Donselaar] ; [traduit du néerlandais par Claude Verspeyen]
Contributors: Verspeyen, Claude
Series: Gastronomie du monde entier, le monde complet de l'art culinaire
Publisher: Éditions C. Colomb
Published: 1983
Place of publication: Glarus (Suisse); [Lys-lez-Lannoy] (rue de Toufflers, 59390)
Language: fre
Number of pages: 184
ISBN-13: 9782880970581
Subjects: Cuisine (viande); Kött; Kokböcker
Notes: Includes index.