Масло, сыр и все из молока
By: [авт.-сост. Остренко Ольга Викторовна]
Series: Вкусная книга
Publisher: АСТ; Сталкер
Published: 2004
Place of publication: М.]; Донецк]
Language: rus
Number of pages: 319
Subjects: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из молока и молочных продуктов -- Рецепты
Description: Книга предлагает рецепты вкусных и полезных для детей и взрослых блюд из молока и молочных продуктов. Вы узнаете также, как приготовить в домашних условиях сметану, творог, кефир, ряженку, простоквашу, варенец и сливки.
Notes: Библиогр.: с. 299