Geschmackssachen
Subtitle: Kulinarisches in sechs Gängen : Begleitbuch ... zur Verbundausstellung
By: Landschaftsverband Rheinland (Hg.) ; Rheinisches Industriemuseum
Contributors: Rheinisches Industriemuseum
Publisher: Klartext
Published: 2004
Place of publication: Essen
Language: ger
Subjects: Diet; Exhibitions; History; Groceries; Food habits
Notes: Catalog of an exhibition held Apr. 25, 2004-Jan. 9, 2005 in Oberhausen; July 18, 2004-July 25, 2005 in Bergisch Gladbach; July 18, 2004-July 25, 2005 in Engelskirchen; Sept. 26, 2004-Aug. 28, 2005 in Solingen; Sept. 28, 2004-Jan. 10, 2005 in Euskirchen; and Oct. 10, 2004-Aug. 28, 2005 in Ratingen.

Issued in a slipcase.

Includes bibliographical references and indexes.
Table of contents: title: Bd. 1. Aufgetischt : Ernährung im Konsumzeitalter; title: Bd. 2. Hülle um Fülle : Lebensmittelhandel und Verpackungen; title: Bd. 3. Küchengeschichten : von Rauchfang bis Hightech; title: Bd. 4. Süsse Last : von Macheten, Zuckerformen und Gummibärchen; title: Bd. 5. Wacholder, Kartoffeln und Flusskrebse : vom Essen und Trinken in der Eifel; title: Bd. 6. Kleiderlust und Körperfrust : die Suche nach der Traumfigur.