Beitrag zur frage des bakteriengehaltes und der haltbarkeit des fleisches bei gewöhnlicher aufbewahrung ...
Publisher: Els.-lothr. druckerei
Published: 1903
Place of publication: Strassburg
Language: ger
Number of pages: 46
Subjects: Meat -- Microbiology.
Notes: "Literatur": p. [43]-46.
Inaug.-diss.--Bern.
"Aus dem Hygienischen institut der Tierärztlichen hochschule zu Berlin."