Les meilleures recettes de Wallonie
By: recueillies par Zone Verte
Contributors: Menez, Francis; Radio-Télévision belge de la communauté culturelle française; Sontheimer Foundation
Publisher: R.T.C. Namur
Published: 1981
Place of publication: Namur, Belgium
Language: fre
Subjects: Cooking; Belgian Cooking; French Cooking
Other titles: Zone verte (Television program); Allo tout l'monde (Television program)
Notes: "R.T.B.F.Namur, R.T.B.F.Nature."

From the television programs Zone Verte and Allo tout l'monde.

Introduction, postface: Philippe Gauthier; préface: Francis Menez.

Includes 464 regional and classic receipes.

Includes index.