Alaturka-alafranga tatli-pasta öğretimi ve soğuk yemekler, mezeler, salatalar
By: Ekrem Muhittin Yeğen
Edition: Yeniden gözden geçirilmiş 12. baskı.
Series: Alaturka-alafranga -- 2; Alaturka-alafranga -- 2.
Publisher: İnkılap ve Aka Kitabevleri Koll. Şti.
Published: 1980
Place of publication: İstanbul
Language: tur
Number of pages: 767
Subjects: Turkish Cooking; European Cooking; Desserts; Pastry
Other titles: Tatli-pasta öğretimi ve soğuk yemekler, mezeler, salatalar