Le nouveau cuisinier royal, ou, le manuel des gastronomes
Subtitle: contenant les meilleurs procédés de l'art de la cuisine, et accompagné d'un traité de la patisserie et de l'office
By: par d'A****
Publisher: H. Langlois fils et Cie, libraires, rue d'Anjou-Dauphine
Published: 1827
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 400
Subjects: French Cooking; Pastry; Cooking
Other titles: Manuel des gastronomes; Nouveau cuisine royal
Notes: Includes index.