Lexique de la chimie alimentaire
Subtitle: anglais-français
By: par Jacques Maurais, en collaboration avec Calixte Hébert, Philibert L'Écuyer ; [sous la responsabilité de Thérèse Villa].
Contributors: Hébert, Calixte, joint author.; L'Écuyer, Philibert, joint author.
Edition: Éd. provisoire.
Series: Terminologie de l'alimentation
Publisher: Service des publications, Direction des communications, Office de la langue française
Published: 1980
Place of publication: Montréal
Language: fre
Number of pages: 62
Subjects: Food -- Analysis -- Dictionaries.; Food -- Analysis -- Dictionaries -- French.; English language -- Dictionaries -- French.; French language -- Dictionaries -- English.
Notes: Bibliography: p. 61-62.
Includes index.