Gastronomie, alimentation et droit
Subtitle: melanges en l'honneur de Pierre Widmer
By: editeur, Alberto Aronovitz = Kochkunst, Ernährung und Recht : Festschrift zu Ehren von Pierre Widmer / Herausgeber, Alberto Aronovitz
Series: Publications de l'Institut suisse de droit compare -- 46 = -- Veröffentlichungen des Schweizerischen Instituts für Rechtsvergleichung -- 46 = -- Publications of the Swiss Institute of Comparative Law -- 46.; Publications de l'Institut suisse de droit comparé -- 46.
Publisher: Schulthess
Published: 2003
Place of publication: Zurich
Language: fre
Number of pages: 510
Subjects: Food law and legislation
Other titles: Kochkunst, Ernährung und Recht.
Notes: Includes bibliographical references.

19 French, 12 German, 1 Italian, 6 English contributions.