Usos culinarios del chontaduro.
Contributors: Instituto Vallecaucano de Investigaciones Científicas.
Publisher: Gobernación del Valle del Cauca, Instituto Vallecaucano de Investigaciones Científicas
Published: 1981
Place of publication: [Cali]
Language: spa
Number of pages: 73
Subjects: Cookery (Peach palm)
Notes: Cover title.