Normas de fiscalização de alimentos
By: António de Melo Serrano.
Publisher: Instituto Brasileiro de Administração Municipal
Published: 1971
Place of publication: Rio de Janeiro
Language: por
Number of pages: 183
Subjects: Food law and legislation -- Brazil
Notes: "Preparada para os cursos de educação e fiscalização sanitária, ministrados em 1971 pela Escola Nacional de Serviços Urbanos do IBAM."
"Apéndice (Legislação federal aplicável à higiene dos alimentos)": p. [73]-183.