Die beim Erhitzen von Hühner- und Enteneiern im Innern entsehenden Temperaturen und die Hitzeresistenz von Salmonella entertidis
By: Wolfgang Hartmann
Contributors: Universität Tübingen
Published: 1965
Language: ger
Number of pages: 26
Notes: Thesis (doctoral)--Eberhard-Karls-Universität zu Tübingen, 1965.