Die Konservierung von Traubenmost, Fruchts̈aften und die Herstellung alkoholfreier Getr̈anke
By: von Antonio dal Piaz
Series: A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek -- Bd. 260
Publisher: A. Hartleben
Published: 1902
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 192
Subjects: Grape juice; Handbooks, manuals; Conservation; Equipment and supplies; Fruit juices
Notes: Includes index.

Schoene, R. Bibliographie zur Geschichte des Weines, 1988 12338.