"Jabłka zaś ziemne, a po teraźniejszemu kartofle"
Subtitle: znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości
By: Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, Rafał Nowakowski (red.).
Series: Wieś Dolnośląska Bogactwem Ziemi Pisana
Publisher: Ośrodek Kultury i Sztuki
Published: 2018
Place of publication: Kraków
Language: pol; cze
Number of pages: 403
ISBN-13: 9788365892096
Subjects: Potatoes; Crops; Potato industry
Other titles: Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości