Una agricoltura di montagna nell'Ottocento
Subtitle: il Trentino
By: Sergio Zaninelli
Series: Collana de monografie edita dalla Società di studi trentini di scienze storiche -- 23
Publisher: Società di studi trentini di scienza storiche
Published: 1978
Place of publication: Trento
Language: ita
Number of pages: 283
Subjects: Agriculture; Economic aspects; History; Agricultural productivity
Notes: Includes bibliographies and indexes.
Table of contents: title: Introduzione
pagenum: 7; title: L'ambiente e l'organizzazione produttiva
pagenum: 15; title: Il difficile rapporto tra superficie coltivabile e popolazione
pagenum: 17; title: La varietà delle colture
pagenum: 24; title: Il predominio della conduzione diretta
pagenum: 34; title: La debole tutela pubblica degli interessi agricoli
pagenum: 42; title: Note
pagenum: 51; title: La lavorazione del suolo
pagenum: 101; title: Conoscenze agricole e progresso dell'agricoltura
pagenum: 103; title: Metodi e tecniche colturali
pagenum: 110; title: L'importanza delle colture arboree
pagenum: 118; title: Note
pagenum: 126; title: L'allevamento e la trasformazione dei prodotti
pagenum: 161; title: Le alterne vicende della bachicoltura
pagenum: 163; title: La stazionarietà del patrimonio zootecnico
pagenum: 167; title: Due attività in evoluzione: enologia e caseificio
pagenum: 172; title: Note
pagenum: 179; title: Indice degli autori, delle persone, delle raccolte e degli scritti anonimi
pagenum: 265; title: Indice dei nomi geografici
pagenum: 277; title: Indice delle tabelle
pagenum: 285; title: Indice generale
pagenum: 286