Chemische Lebensmittelkonservierung
Subtitle: Stoffe Wirkungen Methoden
Publisher: Springer; Springer Berlin Heidelberg
Published: Feb 20, 2012
Format: paperback
Number of pages: 248
ISBN-13: 9783642969256
Notes: Source title: Chemische Lebensmittelkonservierung: Stoffe Wirkungen Methoden (Delaware Edition)