Anwendung thermotoleranter Hefestämme zur CSB-Reduktion und Hefeproteinproduktion in Brennereischlempen aus Rübenmelassen und Zuckerrohrpresssaft
By: Ki-Young Lee
Contributors: Technische Universität Berlin
Publisher: [s.n.]
Published: 1989
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 100
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1989.

Met lit.opg. en samenvatting in het Engels.