Cocina al aire libre
By: [traducción de E.L., S.A. de C.V ; con la colaboración de Gabriel Zepeda Barrios]
Edition: 1a ed.
Publisher: E.L., S.A. de C.V.
Published: 2007
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 144
ISBN-13: 9789702220275
Subjects: Barbecuing; Outdoor cooking
Work titles: BBQ 100 ricette per il barbecue. Spanish
Notes: "Marabout."

"Recetas para hacer de tu parrillada algo único"--Cover.

Título original: BBQ 100 ricette per il barbecue.

Includes index.
Table of contents: title: Introducción; title: Carnes y aves; title: Pescados y mariscos; title: Verduras; title: Quesos; title: Frutas; title: Otras guarniciones y acompañamientos; title: Índice de recetas.