So kocht China
Subtitle: Eßkultur und Originalrezepte aus dem Reich der Mitte
By: [Rezepte: Chefköche der Holiday Inn-Hotelkette in China ... Fotos von Luca Invernizzi Tettoni ; Leong Ka Tai. Red. der Orig.-Ausg.: Wendy Hutton. Übers. aus dem Engl.: Noreen Roeder]
Series: Die asiatische Küche
Publisher: Mosaik-Verl.
Published: 1997
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 131
ISBN-13: 9783576107892
Other titles: China; food of China dt.