Verpackung von Lebensmitteln
Subtitle: Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen
Edition: 1 edition
Publisher: Springer
Published: April 1999
Language: ger
Format: Hardcover
Number of pages: 658
ISBN-13: 9783540649205
Subjects: Engineering - Chemical & Biochemical; Engineering - Industrial; Food Science; Technology / Food Industry & Science; Technology & Industrial Arts
First sentence: Verpackung besitzt ein reichhaltiges Geflecht von Funktionen für Packgut, Hersteller, Logistik-, Lager- und Transportwesen, Handel, Verbraucher, Umwelt sowie für Volks- und Weltwirtschaft.