Ernährung in Stratos und der Stratiké
Subtitle: Funktionsanalyse der früheisenzeitlichen und archaischen Keramik
By: Anne Sieverling
Series: Akarnanien-Forschungen = -- Akarnania Ereunes -- 3; Akarnanien-Forschungen -- 3.
Publisher: Habelt-Verlag
Published: 2018
Place of publication: Bonn
Language: ger
Number of pages: 489
ISBN-13: 9783774941410
Copyright date: 2018
Subjects: Excavations (Archaeology); Nutrition policy; Food habits; Ceramics; Antiquities
Description: Dieses Buch umfasst die überarbeitete Dissertationsschrift von Anne Sieverling, in der am Fallbeispiel des westgriechischen Stratos und seinem Umland, der Stratiké, die Ernährungsstrategien im frühen Akarnanien darlegt werden. Die Keramikgefässe, einige Kleinfunde, die Tierreste und Pflanzenpollen der näheren und weiteren Umgebung wurden im Hinblick auf ihre ernährungsbezogenen Aussagen analysiert, um die Entwicklung der Esskultur von der frühen Eisenzeit bis zum Ende der Archaik (ca. 1050?480 v. Chr.) zu erschliessen. Zusätzlich wurden die historischen und ikonografischen Quellen anderer Regionen einer trophischen Untersuchung unterzogen, um Diskurse und Darstellungsmodi dieser Epochen darzulegen. 0Jede Objekt- bzw. Quellengattung wird in einem gesonderten Kapitel diskutiert und abschliessend die jeweiligen Ergebnisse gemeinsam betrachtet, um die Forschungsfragen nach den zur Verfügung stehenden Lebensmitteln und deren Möglichkeiten der Verarbeitung sowie Konsumption und der Veränderungsweise der Ess- und Trinkkultur synoptisch zu beantworten.
Notes: Revised thesis (doctoral)--Technische Universität Darmstadt.

Includes bibliographical references (pages 289-316).

In German, with summaries in Greek, English and German.