La cuisine végétarienne pour tous
Publisher: Fioreditions
Published: 2003
Place of publication: Rome
Language: fre
Number of pages: 304
ISBN-13: 9788875250980
Subjects: Cuisine végétarienne
Description: Présente des recettes végétariennes pour réaliser un repas complet, des amuse-gueules aux boissons. Ces recettes, faciles à réaliser, illustrées pas à pas, s'inspirent des produits et des saveurs du monde entier. Avec notamment les principes de base sur la cuisine végétarienne et une présentation des principaux éléments nutritifs et leur présence dans les aliments.
Notes: Includes index.