Unsere Lebensmittel
Subtitle: ihr Wesen, ihre Veränderungen und Konservierung vom ernährungsphysiologischen und volkswirtschaftlichen Standpunkt
By: gemeinfasslich dargestellt von J. Roland. Mit einer Einführung, Wie können wir aus unseren Lebensmitteln besseren nutzen ziehen? : eine Forderung der neuen Zeit / von Theodor Paul
Edition: 2. unveränderte Aufl.
Series: Harvard medicine preservation microfilm project -- 06831
Publisher: T. Steinkopff
Published: 1918
Place of publication: Dresden
Language: ger
Number of pages: 263
Subjects: Nutrition
Notes: "Preisgekrönte Arbeit."

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