abattoirs publics.
Contributors: Martel, Henri, 1879-
Publisher: Dunod et Pinat
Published: 1906
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Slaughtering and slaughter-houses
Table of contents: title: v. 1. Construction et agencement des abbatoirs, par J. de Loverdo.; title: v. 2. Inspection et administration des abattoirs, installation des marchés aux bestiaux, par H. Martel [et al.].