Farina quanto basta
Subtitle: il quaderno delle ricette del Nobile Collegio delle suore Dimesse di Udine, 1902-1905
By: trascrizione e note a cura di Renzo Peressini.
Contributors: Peressini, Renzo
Publisher: Campanotto; ill.
Published: 1998
Place of publication: Pasian di Prato (UD); 237, [1] p
Language: ita
Subjects: Cookery, Italian; Cookery -- Italy -- Udine -- History; Home economics -- Italy -- Udine -- History; Cooking schools -- Italy -- Udine -- History
Notes: Includes bibliographical references.