La pâtisserie familiale
Subtitle: plus de 700 recettes de pâtisserie, glaces, entremets de cuisine, confiserie, 64 présentations en couleurs de gâteaux, 65 gravures en noir de manipulation.
Publisher: Flammarion
Published: 1958
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 214
Subjects: Pastry.; Confectionery.; Desserts.