La sfida del cibo
Subtitle: alimentazione, cultura e territorio
By: Barbara Ghiringhelli
Edition: 1a edizione.
Series: Biblioteca di testi e studi -- 936. -- Servizi e politiche sociali. Serie FOCSIV -- 4
Publisher: Carocci editore
Published: 2014
Place of publication: Roma
Language: ita
Number of pages: 141
ISBN-13: 9788843074754
Subjects: Food supply; Food sovereignty; Right to food; Agriculture; Environmental aspects
Notes: Includes bibliographical references (pages 135-141).