Eenen nyeuwen coock boeck
Subtitle: kookboek samengesteld door Gheeraert Vorselman en gedrukt te Antwerpen in 1560
By: uitgegeven en van commentaar voorzien door Elly Cockx-Indestege.
Contributors: Cockx-Indestege, Elly ed.
Publisher: G. Pressler
Published: 1971
Place of publication: Wiesbaden
Language: eng
Number of pages: 282
Subjects: Cookery for the sick.
Notes: Summary in English, French, and German.

Includes bibliographical references (p. 273-282).