Contribution à l'étude de la valeur alimentaire des caryopses de sorgho (sorghum sp.)
Subtitle: teneur en azote et acides aminés de quelques caryopses de sorghosgrains, évolution des acides aminés au cours de la germination de la variété Sudan-grass
By: Zana-Vincent Dembele
Contributors: Université de Rennes
Published: 1973
Language: fre
Number of pages: 75
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Rennes, 1973.