Die Impedanzmessung und das Biolumineszenzverfahren als anwendbare Schnellmethoden zur Erfassung der mikrobiellen Kontamination auf Fleischoberflächen
By: Michael Bülte
Contributors: Freie Universität Berlin
Published: 1983
Language: ger
Number of pages: 185
Notes: Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin, 1983.