O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach
Subtitle: historia kultury sub speciae culinaria
By: Katarzyna Łeńska-Ba̜k
Contributors: Opolskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk
Publisher: Wydawn. Uniwersytetu Opolskiego
Published: 2010
Place of publication: Opole
Language: pol
Number of pages: 328
ISBN-13: 9788373953871
Subjects: Food; Social aspects; Food habits; History
Notes: Includes bibliographical references and index.