Mezze
By: Martine Lizambard ; photographies Rina Nurra ; stylisme Lissa Streeter
Series: Variations gourmandes
Publisher: Solar
Published: 2007
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 63
ISBN-13: 9782263040245
Subjects: Cuisine libanaise
Description: Recettes iraniennes (mezze signifie goût dans cette langue) : bouchées apéritives (samboussek, falafels ...), salades et petits plats (yufkas, kebbés ...).
Notes: Includes index.