Monographie du cacao, ou, Manuel de l'amateur de chocolat
Subtitle: ouvrage contenant la description, l'histoire et la culture decacaoyer, l'analyse et les caracteres commerciaux du cacao, la pre paration et les proprie te s du chocolat ...
By: par A. Gallais.
Publisher: Chez Debauve et Gallais
Published: 1827
Place of publication: Paris
Language: fre