Buono da pensare
Subtitle: cultura e comunicazione del gusto
By: a cura di Gianfranco Marrone
Edition: 1a edizione.
Series: Biblioteca di testi e studi -- 966
Publisher: Carocci editore
Published: 2014
Place of publication: Roma
Language: ita
Number of pages: 342
ISBN-13: 9788843073733
Subjects: Food; Social aspects; Food habits
Notes: Includes bibliographical references (pages 319-333) and index.