Le dossier
Subtitle: casse-croûte : aliment portatif, repas indéfinissable
By: dirigé par Julia Csergo ; avec le journal Autrement
Series: Mutations -- no. 206
Publisher: Autrement
Published: 2001
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 243
ISBN-13: 9782746701021
Subjects: Food habits; History; Snack foods; Social aspects; Habitudes alimentaires; Histoire; Aliments de casse-croûte; Aspect social
Notes: Includes bibliographical references.