Verkehr, Verkauf, Verzehr
Subtitle: Berliner Bahnhöfe, Markthallen und Schlachthäuser 1848-1919 ; Geschichten und ausgesuchte Rezepte
By: Gerhard Schiesser ; herausgegeben von Gudrun Friedrich
Contributors: Friedrich, Gudrun
Edition: 1. Auflage.
Publisher: Verlag M; Stadtmuseum Berlin GmbH
Published: 2009
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 163
ISBN-13: 9783981225747
Subjects: Slaughtering and slaughter-houses; Markets; German Cooking
Notes: "Edition Stadtmuseum 'Berliner Ideen'"--Cover.