Über den Nitrat- und Nitritgehalt von Spinat verschiedener Herkunft bei unterschiedlicher Aufbewahrung und Zubereitung
By: vorgelegt von Margrit Gronemeyer
Contributors: Universität Kiel
Published: 1969
Language: ger
Number of pages: 52
Notes: Thesis (doctoral)--Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 1969.