Утјецал неких фактора на отпорност бактерија у конзервама меса за вријеме стерилизације
By: Svetomira Rahelića
Contributors: Univerzitet u Beogradu
Series: Acta veterinaria -- v. 10, fasc. 3; Acta veterinaria (Belgrade, Serbia) -- v. 10, fasc. 3
Publisher: Beogradski universitet, Veterinarski fakultet
Published: 1960
Place of publication: Beograd
Language: srp
Number of pages: 108
Other titles: Utjecal nekih faktorā na otpornost bakterija u konzervama mesa za vrijeme sterilizacije; Inflience of some factors upon heat resistance of bacteria in canned meat during processing.
Notes: Thesis (doctoral)--Beogradski universitet, 1960.

In Serbo-Croatian (Cyrillic); summary in English.