Livro de cozinha da Infanta D. Maria
Subtitle: códice português I.E. 33 da Biblioteca Nacional de Nápoles
By: prólogo, leitura, notas aos textos, glossário e índices de Giacinto Manuppella.
Contributors: Manuppella, Giacinto.; Biblioteca nazionale (Naples, Italy).
Series: Biblioteca de autores portugueses
Publisher: Impr. Nacional, Casa da Moeda
Published: 1987
Place of publication: [Lisbon]
Language: por
Number of pages: 257
Subjects: Cookery, Portuguese -- Early works to 1800
Notes: Includes bibliographical references and indexes.