Microorganismos de los alimentos.
Subtitle: técnicas de ánalisis microbiológico
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
Published: May 01, 1983
Format: paperback
Number of pages: 432
ISBN-13: 9788420005171
Notes: Source title: Microorganismos de los alimentos. (T.1): técnicas de ánalisis microbiológico (Spanish Edition)