Atlante dei prodotti tipici
Subtitle: i formaggi
By: contributi di Donatella Acconci, Donatella Cinelli,... [ed altri] ; introduzione di Corrado Barberis
Series: Collana Insor - Istituto Nazionale di Sociologia Rurale -- 21
Publisher: Franco Angeli
Published: 1990
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 575