Chocolats Villars S.A. (1901-1954)
Subtitle: le parcours d'une entreprise atypique
By: par Samuel Jordan ; préface de Laurent Tissot ; postface de Gaston Gaudard
Series: Aux sources du temps présent -- 7
Publisher: Université de Fribourg
Published: 2001
Place of publication: Fribourg
Language: fre
Number of pages: 287
Subjects: History; Chocolate industry; Chocolats Villars
Notes: Includes bibliographical references (p. 251-266).