Famosos postres franceses
By: directora de colección, Trini Vergara ; chef, Jean Christophe Prioux ; fotografía, Ángela Copello
Contributors: V & R Editoras (Firm)
Series: Rico y fácil; Rico y fácil
Publisher: V&R Editoras
Published: 2008
Place of publication: Buenos Aires
Language: spa
Number of pages: 63
ISBN-13: 9789876121279
Subjects: Recetas culinarias; Postres; Repostería; Desserts; Pastelería; Cocina francesa; Pastry; French Cooking
Notes: Includes some biographical information about the chef and the photographer (p. [62])
Table of contents: title: Los clásicos tibios; title: Para lucirse; title: Los artísticos choux; title: Las deliciosas tartas; title: En copas y refrescantes; title: Recetas de base.