Anais do Seminário Latino Americano sobre Toxicología de Alimentos, Campinas-São Paulo-Brasil, 15 a 19 de agosto de 1983
By: organizada pela Area de Compostos Tóxicos em Alimentos, Departamento de Ciências de Alimentos, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agrícola, Universidade Estadual de Campinas ; patrocínio e realização, Organização Mundial de Saúde - OMS ... [et al.] ; instituições colaboradoras, Instituto de Tecnologia de Alimentos-ITAL.
Publisher: Editora da Unicamp
Published: 1984
Place of publication: Campinas
Language: por
Number of pages: 272