Le fromage, c'est toute une histoire
Subtitle: Petite encyclopédie du bon fromage
By: Michel Bouvier ; préface de Hervé Mons
Publisher: Jean-Paul Rocher
Published: 2008
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 159
ISBN-13: 9782917411131
Subjects: Cheese; History; Varieties
Notes: Includes bibliographical references (p. 143).