El consultor culinario
By: por Pascal
Edition: Cuarta edición aumentada y corregida.
Publisher: A. Barreiro y Ramos, Editor
Published: 1910
Place of publication: Montevideo
Language: spa
Number of pages: 460
Subjects: French Cooking; Cooking
Notes: "Contiene 700 recetas de cocina práctica, postres, licores, etc., y apéndices sobre comidas de cuaresma y vigilia, 30 menús diarios y menús de grandes banquetes, etc., etc."--Title page.

Includes index.

Bookseller's label on front pastedown: Libreria del Colegio, Buenos Aires.

Manuscript on front pastedown: Hamilton.

Bound in original color illustrated boards.