Recetario japonés ilustrado
Subtitle: preparación de hortalizas, elaboración de conservas, fabricación de pastas y salsas, técnicas de ahumado y otros
By: Seijun Kikuchi ; coordinadora del trabajo, Hiroko Kikuchi.
Contributors: Kikuchi, Hiroko.
Edition: 2a ed.
Publisher: HIMAT
Published: 1991
Place of publication: Bogotá, Colombia
Language: spa
Number of pages: 221