L'oro bruno
Subtitle: cioccolato e cioccolatieri delle terre ticinesi
By: Patrizia Pusterla Cambin, Valentina Foni.
Contributors: Foni, Valentina.; Museo storico etnografico di Blenio (Lottigna, Switzerland)
Publisher: Museo storico etnografico di Blenio
Published: 2007
Place of publication: Lottigna
Language: ita
Number of pages: 161
ISBN-13: 9788887278774
Subjects: Chocolate industry -- Switzerland -- Ticino -- History -- Exhibitions
Genres: Exhibitions
Notes: Catalog of an event held at the Museo storico etnografico di Blenio, Lottigna, Sept. 16, 2006-Nov. 2, 2007.

Includes bibliographical references (p. 150-151).