Manuale di microbiologia predittiva
Subtitle: Concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa
Publisher: Springer
Published: May 29, 2013
Format: paperback
Number of pages: 347
ISBN-13: 9788847053540
Notes: Source title: Manuale di microbiologia predittiva: Concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa (Food) (Italian Edition)