Untersuchung von Polyalkoholen und weiteren Migrationskomponenten in verschiedenen Weinen und deren Abhängigkeit von oenologischen Verfahren und der Lagerung in verschiedenen Behältnissen aus glasfaserverstärktem Kunststoff (GfK)
By: von Stefan Wagner
Contributors: Universität Karlsruhe
Published: 1993
Language: ger
Number of pages: 198
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Karlsruhe, 1993.