L' impact de la restauration sur le tourisme =
Subtitle: The impact of catering and cuisine upon tourism : rapports pre sente s au 36e Congre  s de l'AIEST du 31 aou t au 6 septembre 1986 a   Montreux (Suisse).
Contributors: Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme.
Series: Publications de l'AIEST -- vol.27
Publisher: Editions AIEST
Published: 1986
Place of publication: St-Gall, Suisse
Language: mul