La cultura de la caña de azúcar en el Levante español.
Series: Biblioteca de dialectología y tradiciones populares,; 15
Publisher: [Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Instituto "Miguel de Cervantes," Departamento de Dialectología y Tradiciones Populares]; Consejo Superior de Investigaciones Cientificas
Published: 1973
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 156
Subjects: Sugar trade -- Spain -- History.; Sugarcane -- Spain -- History.; Sugar -- Manufacture and refining -- Spain -- History.
Notes: Include bibliographical references.