Vollwertige Ernährung und Gemeinschaftsverpflegung
Subtitle: Vorträge der Arbeitstagung in Baden, 12.-13.5.1690, veranstaltet von der Schweiz. Gesellschaft für Ernährungsforschung, der Schweiz. Gesellschaft für Präventivmedizin und dem Institut für Ernährungsforschung
By: edited by J.C. somogyi, H. Kapp
Contributors: Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung; Somogyi, J. C. (Johann Carl)
Series: Bibliotheca nutritio et dieta -- Fasc. 2; Bibliotheca Nutritio et dieta -- no. 2.
Publisher: S. Karger
Published: 1961
Place of publication: Basel; New York
Language: ger
Number of pages: 192
Copyright date: 1961
Subjects: Nutrition; Food additives; Nutritional Physiological Phenomena; Food Additives
Notes: Includes bibliographical references.