Le cannameliste français, ou, Nouvelle instruction pour ceux qui desirent d'apprendre l'office
Subtitle: rédigé en forme de dictionnaire, contenant les noms, les descriptions, les usages, les choix & les principes de tout ce qui se pratique dans l'office, l'explication de tous les termes dont on se sert; avec la maniere de dessiner, & de former toutes sortes de contours de tables & de dormants.  Enrichi de planches en taille-douce
By: Par le Sieur Gilliers, chef d'office, & distillateur de sa Majesté le Roi de Pologne, Duc de Lorraine & de Bar.
Contributors: Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Publisher: J. B. H. Leclerc, imprimeur-libraire
Published: 1768
Place of publication: Nancy
Language: fre
Number of pages: 238
Subjects: Confectionery -- Dictionaries -- French -- Early works to 1800.; Confectionery -- France -- Dictionaries -- French -- Early works to 1800.
Other titles: Cannameliste français; Nouvelle instruction pour ceux qui desirent d'apprendre l'office
Notes: LC copy imperfect: plate 2 lacking.