Alaturka-alafranga yemek öğretimi ve sofra düzeni-sofra görgüsü
By: Ekrem Muhittin Yeğen
Edition: Yeniden gözden geçirilmiş 13. baskı.
Series: Alaturka-alafranga -- 1; Alaturka-alafranga -- 1.
Publisher: İnkılap ve Aka Kitabevleri Koll. Şti.
Published: 1979
Place of publication: İstanbul
Language: tur
Number of pages: 783
Subjects: Turkish Cooking; European Cooking
Other titles: Yemek öğretimi