Ein kunstreich uñ bewert Kochbüch, darinnẽ vil schöner und güter künsten des Kochens, Bachens und Einmachens der Pasteten, Thorten, auch anderer Speysen unnd Richten, sein ordenlich, nach, und auff ainander zü Kochen, anzurichten, auch für und auff zutragen, angezaigt, underwisen und geleert werden
Subtitle: auch von mererlay Specereyen, wie man dieselben beraiten soll : und von den Weinen, alles nach innhallt aines ordenlichen Registers, den jhenigen, so zü dergleichen dingen, lust und willen haben, sehr nutzlich unnd dienstlich
By: vormaln nye dergleichen in Truck aussgangen ; yetzund aber durch Georgium Mayr ... mänigklichem zu gutem in Truck vergertiget ; mit Röm. Kai. Maie. freyhait bey peen zehen Marck Golds, nit nach zutrucken ernstlich verbotten.
Contributors: Mayr, Georg, 16th cent.
Publisher: Getruckt zü Augspurg, durch Phillipp Ulhart
Published: 1579
Place of publication: [Augsburg]
Language: ger
Number of pages: 78
Subjects: Cookery, German, -- Early works to 1800.
Notes: Imprint from colophon.
Signatures: A-Y⁴.