Gerichte mit Geschichte: Vom Bismarckhering bis z. Pfirsich Melba, vom Chateaubriand bis z. Crêpe Suzette. 95 berühmte Rezepte u. wie sie entstanden sind. Mit ausführl. Register
By: Theodor Böttiger.
Series: Heyne-Bücher; Nr. 4145
Publisher: Heyne
Published: 1971
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 125
Subjects: Cookery, International -- History.
Table of contents: title: filet boef stroganof