Cucina teorico-pratica col corrispondente riposto ed apparecchio di pranzi e cene con disegni analoghi.
Subtitle: Metodo pratico per scalcare, e servire in tavola.  Lista periodica di quattro piatti al giorno per tutto il corso dell'anno.  Finalmente la vera cucina gasareccia in dialetto napolitano con un'altra lista anologa di tre piatti al giorno.
Edition: 3. ed.
Publisher: Tip. Raimondi
Published: 1841
Place of publication: Napoli
Language: ita
Number of pages: 635
Subjects: Cookery, Italian
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