Biotecnología intermedia en México
Subtitle: la producción de hongos comestibles
By: Abraham Villegas de Gante.
Contributors: Universidad Autónoma Chapingo. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial.
Edition: 1. ed. en español.
Publisher: Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, Comité de Servicio Universitario, Programa Interdepartamental Integración Agricultura-Industria, Universidad Autónoma Chapingo
Published: 1996
Place of publication: Chapingo, Estado de México
Language: spa
Number of pages: 107
Subjects: Mushroom culture -- Mexico; Mushrooms, Edible -- Biotechnology -- Mexico
Notes: Includes bibliographical references (p. 91-94).