Die Dampf-Brauerei
Subtitle: Eine Darstellung des gesammten Brauwesens nach dem neuesten Stande des Gewerbes. Mit besonderer Ber̈ucksichtigung der Dickmaisch-(Decoctionsbrauerei) nach Bayrischer, Wiener und B̈ohmischer Braumethode und des Dampfbetriebes
Series: A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek -- Bd. 148
Publisher: A. Hartleben
Published: 1887
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 356
Subjects: Breweries