Wegweiser für die prüflinge im bäckerhandwerk
Subtitle: neuzeitliches prüfungs-vorbereitungs- und lehrbuch für lehrlinge, gesellen und meister, handbuch für prüfungsmeister, nachschlagewerk für die berufspraxis
By: herausgegeben von bäckermeister Georg Scheurel.
Edition: 6. aufl. (15. 17. tausend) mit den neuesten gesetzlichen vorschriften und in wesentlicher erweiterung.
Publisher: W. Mannstaedt
Published: 1943
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 288
Subjects: Baking; Bakers and bakeries -- Germany