500 recettes culinaires pour poissons et crustacés
By: [éditées par le Comité National de Propagande pour la Consommation des Produits de la Mer]
Edition: 13e éd, rev. et corr.
Publisher: Comité National de Propagande pour la Consommation des Produits de la Mer
Published: 1973
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 120
Copyright date: 1938
Subjects: Cooking (Seafood); Cooking (Fish); Cooking (Shellfish); French Cooking
Other titles: Cinq cents recettes culinaires pour poissons et crustacés; Meilleures récettes culinaires pour poissons et crustacés.
Notes: Title from cover.

Previously known as: Les meilleures recettes culinaires pour poissons et crustacés.