La châtaigne gourmande
By: préface de Michel Peyramaure
Contributors: Sontheimer Foundation
Publisher: René Dessagne
Published: 1984
Place of publication: Limoges]
Language: fre
Number of pages: 126
Subjects: Cooking (Chestnuts); Chestnut
Notes: "Les recettes savoureuses et faciles à préparer"--Cover.

"L'éditeur tient à remercier les organisateurs du "Concours Châtaigne et Gastronomie" ainsi que tous les créateurs des recettes sans qui cet ouvrage n'existerait pas"--P. [127].

Names of recipe contributors are given.