Yemekte Tarih Var
Subtitle: Yemek Kültürü ve Tarihc̣iliği
By: derleyenler Ayṣegül Avcı, Seda Erkoc̣, Elvin Otman
Edition: Birinci basım
Publisher: Tarih Vakfı Yurt Yayınları
Published: 2013
Place of publication: Eminönü, İstanbul
Language: tur
Number of pages: 249
ISBN-13: 9789753332880
Subjects: Food habits; History; Turkish Cooking
Notes: Includes bibliographical references and index.