L' Ancienne Alsace à table
Subtitle: étude historique et archéologique sur l'alimentation, les moeurs et les usages épulaires de l'ancienne province d'Alsace ...
Edition: [Nouvelle édition.]
Series: Collection Richesses de l'Alsace.
Publisher: Éditions Alsatia
Published: 1971
Place of publication: Colmar
Language: fre
Number of pages: 302
Subjects: Alsace (France) -- History.; Alsace (France) -- Antiquities.
Notes: Includes bibliographical references.