Ales, lagers et lambics
Subtitle: la bière
By: Mario D'Eer ; préface de Philippe Voluer ; illustrations de Louis-Michel Carpentier
Publisher: Trécarré
Published: 1998
Place of publication: Saint-Laurent, Québec
Language: fre
Number of pages: 419
ISBN-13: 9782892497144
Subjects: Beer; Brewing; Brassage; Bière; Histoire; History
Other titles: Bière
Description: Histoire, préparation, dégustation, classification.
Notes: Comprend des références bibliographiques

Publié en collaboration avec : Éditions BièreMAG.