Saberes y sabores en México y el Caribe
By: editado por Rita De Maeseneer y Patrick Collard ; con la colaboración de Kim Huyge
Series: Foro hispanico -- 39
Publisher: Rodopi
Published: 2010
Place of publication: Amsterdam; New York
Language: spa
Number of pages: 356
ISBN-13: 9789042030442
Notes: Includes bibliographical references.