La cuisine de Fumiko
Subtitle: conversations avec François-Régis Gaudry
By: Fumiko Kono ; préface d'Alain Passard ; photographies de Jean-Blaise Hall ; stylisme culinaire de Fumiko Kono ; stylisme de Phong Pfeufer
Contributors: Gaudry, François-Régis, Auteur; Hall, Jean-Blaise, Illustrations / Graphisme
Publisher: A. Michel
Published: 2009
Place of publication: Paris
Language: fre
Format: [Texte imprimé] :
Number of pages: 144
ISBN-13: 9782226187680
Subjects: Cuisine
Notes: Includes index.