Seguridad alimentaria y pérdidas de alimentos en México
By: Genaro Aguilar Gutiérrez, coordinador
Edition: Primera edición.
Series: Políticas públicas serie
Publisher: Instituto Politécnico Nacional; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología; Miguel Ángel Porrúa, Librero-Editor
Published: 2019
Place of publication: Ciudad de México
Language: spa
Number of pages: 258
ISBN-13: 9786075242972
Copyright date: 2019
Subjects: Food security; Congresses; Food waste
Notes: "Este libro es resultado del primer Coloquio sobre Seguridad Alimentaria y Desperdicios de Alimentos, llevado a cabo en Ciudad de México, en 2018"--Cover, page 4.

Includes bibliographical references.