Über die Isolierung, Identifizierung und Differenzierung von Laktobazillen (Laktobakterien) von frischen Fischen, insbesondere von Heringen, und ihr Verhalten gegenüber Konservierungsmitteln (Sorbinsäure, Benzoesäure, PHB-Ester und Ameisensäure) und verschiedene Temperaturen
By: Irmentraud Schröder
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Publisher: [s.n.]
Published: 1964
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 47
Notes: Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1964.