La faim et le rôle des marchés
Subtitle: collection: la faim dans le monde.
Edition: 1st ed.
Publisher: Earthscan
Published: 2009
Place of publication: Sterling, VA
Language: fre
ISBN-13: 9781844078493
Subjects: Food supply; Hunger; Markets
Notes: Includes bibliographical references.
Table of contents: title: La faim; title: Les marchés; title: Le modèle chinois la lutte contre la faim par les réformes; title: La hausse des prix alimentaires: tendances, causes et effets; title: Les ménages, la faim et les marchés; title: L'accès aux marchés; title: Les aliments nutritifs; title: La vulnérabilité, le risque et les marchés; title: Le rôle des marchés dans les situations d'urgence; title: Faire fonctionner les marchés pour les pauvres qui souffrent de la faim; title: La marche à suivre: dix actions prioritaires axées sur le marché.