Du terroir à la guerre du goût
Subtitle: suivi de, Pratique de la dégustation
By: Franck Dubourdieu
Publisher: Éditions Confluences; CONFLUENCES
Published: 2012
Place of publication: Bordeaux
Language: fre
Number of pages: 181
ISBN-13: 9782355270888
Subjects: Wine tasting; Wine and wine making
Other titles: Pratique de la dégustation.
Work titles: Works
Notes: Includes bibliographical references (pages 181-[182]).