Le cacao et le chocolat considérés aux points de vue botanique, chimique, physiologique, agricole, commercial, industriel et économique
By: par Arthur Mangin. Suivi de La légende du cacahuatl / par Ferdinand Denis
Edition: 2e éd.
Publisher: Guillaumin
Published: 1862
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 331
Subjects: Cacao; Chocolate
Other titles: Légende du cacahuatl.
Notes: Bitting, K.G. Gastronomic Bib., p. 306