Rutas y sabores de cebiche
By: Mariano Valderrama
Contributors: Universidad de "San Martín de Porres." Escuela Profesional de Turismo y Hotelería
Edition: 1a. ed.
Publisher: Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería
Published: 2007
Place of publication: Lima, Peru
Language: spa
Number of pages: 177
Notes: Includes bibliographical references (p. 174-177).