Le goût et la couleur de la patate douce se discutent
By: M. Janssens, T. Baert, C. Ruraduma, en collaboration avec, J. Sakubu ... [et al.].
Contributors: Baert, Theo.; Ruraduma, C.; Institut des sciences agronomiques du Burundi. Division des cultures vivrières.
Series: Note technique; Publication / ISABU ;; no 82, août 1985; Note technique (Institut des sciences agronomiques du Burundi); Publication (Institut des sciences agronomiques du Burundi) ;; no 82.
Publisher: ISABU
Published: 1985
Place of publication: Bujumbura
Language: fre
Number of pages: 65
Subjects: Sweet potatoes -- Varieties -- Burundi.; Food -- Sensory evaluation.
Notes: Bibliography: leaf 65.
At head of title: Institut des sciences agronomiques du Burundi, I.S.A.B.U., Département des productions végétales, Division des plantes vivrières.
Summary in English and Rundi.