Le guide des bons gras
By: [Renée Frappier et Danielle Gosselin ; préface de André Lapierre]
Contributors: Gosselin, Danielle
Publisher: Asclépiade
Published: 1995
Place of publication: Montréal
Language: fre
Number of pages: 403
ISBN-13: 9782980111549
Subjects: Lipids in human nutrition; Food; Fat content; Fatty acids in human nutrition; Edible Oils and fats; Health; Lipides dans l'alimentation humaine; Aliments; Teneur en matière grasse; Acides gras dans l'alimentation humaine; Huiles et graisses comestibles; Nutrition; Santé; Alimentation; Cholestérol; Lipide; Recette culinaire; Régime alimentaire
Notes: "Théories & recettes"--Couv.

Comprend des réf. bibliogr.: p. 392-393.