Le parole della frutta
Subtitle: storia, saperi, immagini tra Medioevo ed età contemporanea
By: a cura di Irma Naso
Contributors: Naso, Irma, editor; Centro studi per la storia dell'alimentazione e della cultura materiale "Anna Maria Nada Patrone,"
Publisher: Centro studi per la storia dell'alimentazione e della cultura materiale "Anna Maria Nada Patrone,"; Silvio Zamorani editore
Published: 2012
Place of publication: Torino
Language: ita
Number of pages: 254
ISBN-13: 9788871581941
Subjects: Fruit; Congresses; History
Notes: Papers presented at the conference organized by Centro studi per la storia dell'alimentazione e della cultura materiale "Anna Maria Nada Patrone," held in Turin, Italy, November 21-22, 2011.

Includes bibliographical references.

Contributions in Italian with one contribution in Spanish.