L' immunologie, nouvel outil d'analyse en agro-alimentaire
By: Yves Dacosta.
Contributors: Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles.
Series: Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires,; no 34
Publisher: Edition APRIA; Diffusion, Lavoisier Tec & Doc
Published: 1984
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 121
Subjects: Food -- Biotechnology.; Food.; Food contamination.; Immunology.
Notes: Includes bibliographies.
Cover title.
At head of title: Ministère de l'agriculture, Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles.