Die Kochkunst in zwei Jahrtausenden
Subtitle: d. grosse Buch d. Kochbücher u. Meisterköche : mit Orig. -Rezepten von d. Antike bis 1900
By: Traudl Seifert, Ute Sametschek.
Contributors: Sametschek, Ute, joint author.
Publisher: Gräfe und Unzer
Published: 1977
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 224
Subjects: Cookery, International -- History.
Notes: Bibliography: p. [211]-221.
Includes index.