清粥小菜

清粥小菜是一種臺灣常見的特色餐飲形式，結合清粥（如地瓜粥、白粥）與多種小碟裝菜餚（如肉鬆、醬瓜、荷包蛋、醬筍），多在宵夜或早餐食用。其特色為口味清淡、烹調簡單、選擇豐富，源自早期農耕社會，後發展為夜總會文化下的常見宵夜選擇。

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 參考資料 

Category:台灣飲食