葉面吸水

葉面吸水（英語：Foliar Water Uptake, FWU），又逆向蒸散，是指植物透過葉片等地上部分，直接從大氣中吸收水分的過程。此一過程與水分主要由根部吸收，再經由蒸散作用自葉片釋放的路徑相反，因此被稱為「逆向蒸散」。在生長於乾旱、半乾旱地區，或霧氣頻繁環境的植物而言，葉面吸水是一種補充水分的主要生存方式。其中，加州紅木便是個典型的例子。農業科學的應用中，便利用此原理進行葉面施肥。

 作用機制 
葉面吸水的主要驅動力來自水勢梯度。當雨、霧、露等水分附著於葉片表面，若此時葉片表面的水勢高於葉肉細胞內部，水分便會順著梯度進入葉片。
吸收途徑主要有以下幾種：

 角質層路徑：水分可直接穿透覆蓋葉表的角質層。角質層雖然疏水，但其上存在著親水性的孔隙或微小裂縫，允許水分子滲入。吸收效率會因角質層的厚度、化學組成及表面結構而異。
 氣孔路徑 ：當氣孔開啟時，水分可從氣孔直接進入葉片內部的氣室。此路徑是否有效，取決於氣孔的開閉狀態，以及液態水進入時是否會刺激氣孔關閉。
 其他結構：部分植物的特殊表皮結構，如毛狀體和排水器（非主要），能增加葉片與水分的接觸面積，或提供額外的吸收通道。

進入葉片的水分，一部分儲存於葉肉細胞，直接提高葉片含水量與細胞膨壓，有助於緩解缺水狀態。另一部分則可能進入木質部，參與植株整體的長距離水分運輸，在某些情況下甚至會從地上部反向輸送到根部。

 參考資料 

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