陳嘉德

陳嘉德（）臺灣製墨師，自15歲時拜師林祥菊學習製墨技術，之後成立大有製墨廠，長期致力推廣製墨文化與培養傳承人，2003年獲得中華文化藝術薪傳獎，2010年被認定為中華民國無形文化資產傳統工藝類「製墨」的保存者。2025年10月3日逝世，獲中華民國文化部頒贈旌揚狀。

早年拜師
1942年，陳嘉德出生於臺灣嘉義縣鹿草鄉，僅接受國民小學教育，在陳嘉德15歲時，正值臺灣臨經濟起飛，農村人口向城市遷移的時期，跟其他同時代青年一樣，陳嘉德決定前往台北尋求工作機會，他在火車站附近的職業介紹所獲得一份製墨的工作機會，由於童年在課堂上磨墨習字的記憶和對製墨的好奇，他接受了這份工作，並成為製墨學徒。

陳嘉德在台北市三重區台北橋下的國粹墨莊跟隨師傅林祥菊，林祥菊原為福州地區的製墨師傅，因為國共內戰而留在台灣開設墨莊。當時台灣的手工製墨廠多集中於三重地區，因為福州是知名的墨條產地，而來台的福州人多定居於此，同時三重一帶也有製墨原料之一的牛皮膠工廠，也吸引其他製墨師傅前來聚集。林祥菊對陳嘉德十分嚴格，經過三年四個月的勤學苦練後，陳嘉德最終習得完整的製墨工藝，於1969年完成學徒生涯、正式出師成立大有製墨廠。林祥菊將製墨技藝無私的傳授給他。

大有製墨
1974年，28歲的陳嘉德在三重成立大有製墨廠。隔年，教育部將書法納入國民教育標準課程，各地對墨條的需求大增，大有製墨廠一度成為全臺灣學生墨的最大供應商，此時以製做「油煙墨」為主。1990年代，隨著兩岸貿易開放，大量的進口產品低價湧入市場競爭，陳嘉德決定提升墨料的品質而非低價競爭，專注於轉型生產高級的「松煙墨」，使用上等松煙、天然牛皮膠，並加入傳統中藥材，如麝香、冰片以增添香氣和調和氣味。陳嘉德堅持古法，從選料、研磨、混香成型，過程中不使用化學添加物，並表示製墨不是為了賺錢，而是為了傳承。作品受到書法家、畫家和收藏家喜愛。

2001年，因應都市計劃更新，大有製墨廠遷移至三重三和路。大有製墨廠開放民眾參觀，陳嘉德會在現場示範製墨和講解。

文化保存與表揚
陳嘉德60年來致力傳承手工製墨技術，常受邀前往圖書館、博物館以及各地文化活動中現場示範製墨技法和演講，希望大眾能關注製墨文化並尋找繼承者。曾有日本人開出優渥條件邀請陳嘉德前往日本傳授技藝，但被陳嘉德拒絕。2003年，獲第十屆中華文化藝術薪傳獎的民俗工藝類獎；2010年，臺北縣政府（現新北市政府）公告認定為中華民國無形文化資產傳統工藝類製墨的保存者。

在他的努力下，新北市文化局自2020年將製墨技術納入保存計劃，並於2023至2024年在新店十四張歷史建築園區等地連續舉辦傳統工藝特展，展出陳嘉德的手工墨作品。他亦時常開放製墨工作室供民眾參觀，親自示範製墨過程並解說墨的文化，以期將這項即將失傳的工藝一代代傳承下去。陳嘉德於2025年10月3日辭世，享壽84歲。文化部長李遠表達哀悼，並將頒贈旌揚狀予以表彰，肯定其對瀕危無形文化資產保存的長期貢獻。他被公認為臺灣最後一位手工製墨大師，兒子陳俊天亦繼承其衣缽。

參考資料

延伸閱讀

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