波多黎各中餐

波多黎各中餐是一种流行于波多黎各当地餐厅的独有菜系，由当地的华裔移民发展而成。这种菜肴是粤菜的一种变体，并融入了部分波多黎各本土菜的元素。

典型的波多黎各中餐通常包括炒饭、自选的肉类，以及炸薯条或炸大蕉餅（tostones）。其中的炒饭风味各异，每家餐厅都有其特色，但常用的配料十分丰富，例如火腿、牛肉、虾仁、鸡蛋、生菜和洋葱等。

根据统计，截至2020年，波多黎各有大约450家中餐馆。

参见
 美式中国菜
 加勒比中國菜

参考文献

Category:美式中国菜
Category:波多黎各飲食