夏至草素

夏至草素是一种有机化合物，化学式C20H28O4。它存在于欧夏至草中，一公斤的欧夏至草粉可提取出6.6克的夏至草素。欧夏至草的苦味来自其中含有的夏至草素。它于1842年在欧夏至草中发现，2014年完成有手性的全合成。

 参考资料

Category:叔醇
Category:二萜
Category:呋喃
Category:γ-内酯
Category:联环化合物
Category:1840年代发现的物质