卡丘帕

卡丘帕（Cachupa，），又譯卡蔬巴，是西非佛得角的一道菜餚。它是一種用玉米（玉米粥）、豆類、木薯、紅薯、魚或肉（香腸、豬肉、牛肉、山羊肉或雞肉）慢燉。被視為該國的國菜。

 參考資料 

 外部連結 

Video of a making of a Capeverdean Cachupa at the French cooking program Un diner presque parfait of the M6 network 

Category:維德角飲食