组氨酸甲酯

组氨酸甲酯（，缩写HME）是一种氨基酸酯，化学式为C7H11N3O2，可作为组氨酸脱羧酶的不可逆抑制剂。它和苯甲醛反应，经氰基硼氢化钠还原， 可以得到N-苄基组氨酸甲酯。

300px|thumb|left|与组氨酸脱羧酶结合

参考文献

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