3,3-二甲基丁醛

3,3-二甲基丁醛是一种支链的饱和脂肪族醛，具有难闻的气味，可用于合成香水和纽甜。它可由3,3-二甲基-1-丁醇在铜催化下脱氢制得。

参考文献

 K. Satyavathi, P.B. Raju, K.V. Bupesh, T.N.R. Kiran (2010), "Mini Review. Neotame: High Intensity Low Caloric Sweetener", Asian J. Chem. 7 (22).

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