漆酶

漆酶()（）化学式为：C2775H4128O799N716S16Cu4，是存在于植物、真菌和细菌中以中心金属铜为活性的。 漆酶氧化多种酚底物，进行单电子氧化，从而导致交叉链接。  例如，漆酶通过促进，家族的氧化偶联，在木质素的形成过程中发挥作用。其他漆酶，如真菌"平菇"产生的漆酶，在降解木质素方面发挥作用，因此可归类为。真菌产生的其他漆酶可促进黑色素的生物合成。漆酶可催化芳香族化合物的环状裂解。1883年，吉田彦六郎首先对漆酶进行了研究，随后法国生物化学家在1894年对其进行了研究。在漆树的树液中，它有助于形成漆，因此被称为漆酶。
活性位置

漆酶在低过电位时会影响。 这种酶已被研究用作酶生物燃料电池的阴极。 它们可以与电子介质配对，以促进电子转移到固体电极线上。 漆酶是少数几种商业化的氧化还原酶用作工业催化剂。

生物技术
漆酶降解各种芳香聚合物的能力促使人们对其在生物修复和其他工业应用方面的潜力进行研究。 漆酶已被应用于葡萄酒生产和食品工业。 利用真菌和细菌的漆酶降解的研究也已开展。
 研究表明，漆酶可用于催化大量芳香化合物的降解和解毒，包括偶氮染料、酚甲烷和药物。 其根部分泌这种物质的也可以同样的方式使用。

参考文献

外部链接
 BRENDA 


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