让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰

让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰（，；），法国律师、政治家和美食家，是首部美食学专著《》一书的作者。

 参考文献 

 外部链接 

La Physiologie du goût  1848年插图版《厨房里的哲学家》的法文原文；法国国家图书馆数字图书馆Gallica上托管的免费许可副本。
法國國家圖書館中的让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰作品 

Category:19世纪法国法官
Category:19世紀法國作家
Category:18世纪法国男性小提琴家
Category:安葬于拉雪兹神父公墓者
Category:法国最高法院法官
Category:法国美食作家
Category:法国美食家
Category:法国男性非虚构作品作家
Category:低糖膳食倡导者
Category:国民制宪议会成员
Category:贝莱人
Category:奧弗涅-羅訥-阿爾卑斯大區政治人物