醛酸

醛酸（ 或 ）是指带有醛基的羧酸，也可看作对应的二羧酸还原形成的半醛（ 或 ）。

若醛基与羧基间隔一个亚甲基，则为β-二羰基化合物，具有烯醇式的互变异构。

若碳链上带有一个或多个羟基，则为糖醛酸，可视为对应的单糖部分氧化的产物。

若碳链上带有氨基，则为氨基酸半醛，可视为对应的氨基二羧酸部分还原的产物。

例子
+ 常见的醛酸 醛酸  别名  化学式  结构  类型  CAS编号 乙醛酸  2-氧代乙酸  C2H2O3  100px  α-醛酸    丙醛酸  甲酰乙酸缩苹果酸半醛  C3H4O3  110px  β-醛酸    异丁醛酸  2-甲基-3-氧代丙酸甲基丙二酸半醛  C4H6O3  120px  β-醛酸    丁醛酸  琥珀酸半醛  C4H6O3  160px  γ-醛酸    戊醛酸  5-氧代戊酸  C5H8O3    δ-醛酸   甲基丁醛酸  2-甲基琥珀酸半醛  C5H8O3    γ-醛酸   10E-12-氧代-10-烯酸  愈伤素  C12H20O3  200px  Ω-醛酸  
+ 羟基醛酸（糖醛酸） 糖醛酸  化学式  结构  CAS编号 葡萄糖醛酸  C6H10O7  200px    甘露糖醛酸  C6H10O7      半乳糖醛酸  C6H10O7  200px    艾杜糖醛酸  C6H10O7  200px   

+ 氨基醛酸 醛酸  化学式  结构  CAS编号 天冬氨酸-4-半醛  C4H4NO3  140px    谷氨酸-1-半醛  C5H9NO3  160px    2-氨基粘康酸半醛  C6H7NO3  180px    阿離胺酸  C6H11NO3  180px    2-氨基-3-羧基粘康酸半醛  C7H7NO5  180px   

参考文献

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