牙买加饮食

牙买加饮食是指牙買加人民的飲食習慣。牙买加饮食受到美洲原住民飲食、非洲菜、愛爾蘭飲食、英格蘭飲食、法國飲食文化、葡萄牙菜、西班牙飲食、印度飲食、中国菜和阿拉伯飲食的影响。有人還將热带、东南亚的农作物引入牙買加。

有一些牙買加菜餚和其他地區的菜餚差不多，只是略有改良。還有一些牙買加菜餚是當地的特色菜餚。牙買加人經常吃的菜餚有、烤肉卷、Dumpling、阿開木煮鹹魚以及。和烤肉卷是印度菜的变种。

参考文献

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