普切塔

普切塔（）是一道源自意大利的前菜，普切塔實際上就是一塊經過炙烤過的面包，上面再撒上大蒜、橄欖油以及盐。有時還會放上番茄、蔬菜、豆类、腌肉或奶酪。

参考文献

Category:麵包料理
Category:前菜
Category:意大利饮食