拉瓦什

拉瓦什拉瓦什、卡提爾瑪、尤普卡、尤福卡：薄餅製作與分享的文化 —文化部文化資產局（，）又稱亞美尼亞薄餅、亞美尼亞脆餅，是南高加索、西亚和裏海周边地区的亞美尼亞、阿塞拜疆、伊朗和土耳其境內常见的一種面饼 ，在古代，亞美尼亞脆餅主要馕坑中烘烤。現在也有人在鑊中製作亞美尼亞脆餅。2014年，亞美尼亞脆餅被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录和优秀保护实践名册  。

参考文献

Category:猶太飲食
Category:哈萨克斯坦饮食
Category:吉尔吉斯斯坦饮食
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Category:土耳其饮食
Category:中東飲食
Category:伊朗飲食
Category:阿塞拜疆饮食
Category:面饼
Category:土耳其人類非物質文化遺產代表作
Category:伊朗人類非物質文化遺產代表作
Category:亞美尼亞人類非物質文化遺產代表作
Category:阿塞拜疆人類非物質文化遺產代表作
Category:哈薩克人類非物質文化遺產代表作
Category:吉爾吉斯人類非物質文化遺產代表作
Category:2014年入選的人類非物質文化遺產代表作
Category:2016年入選的人類非物質文化遺產代表作