苄丙酮

苄丙酮（IUPAC 名称：4-苯基丁-2-酮）是一种具有甜美花香气味的液体，被认为是花朵（例如菸草, Nicotiana attenuata )  中最丰富的引诱剂化合物和可可的挥发性成分之一。 Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe & Horst Surburg: Flavors and Fragrances, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2003. Cited 28.8.2015.

苄丙酮可用作瓜實蝇（ Bactrocera cucurbitae ）的引诱剂， 在香水中作添加劑， 以及用作肥皂的加味剂。

苄丙酮可由亚苄基丙酮加氢制得。

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 气味
 信息素
 芳香味化合物

 参考文獻 

 外部链接 

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