苯甲酰甲酸

苯甲酰甲酸（）或苯乙醛酸（）是一种有机化合物，化学式为C6H5C(O)CO2H。称为苯甲酰甲酸是苯甲酰甲酸脱羧酶的底物，这是一种二磷酸硫胺素依赖性酶：

 苯甲酰甲酸 + H+  苯甲醛 + CO2

它是一种无色固体，熔点为64–66°C，呈中等酸性 (pKa = 2.15)。

苯甲酰甲酸可用高锰酸钾氧化扁桃酸合成。另一种合成涉及苯甲酰氰的水解。

 参考资料 

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