英語中的漢語借詞列表

許多漢語詞被英语等欧洲语言吸收。其中大部分直接由漢語而來，部分詞彙則經由其他語言傳入，特別是韓語、日语和越南语，這些語言都曾經或正在使用漢字，且包含大量漢語借詞。

傳播途徑
漢語詞彙由以下途徑傳播至西方。

通過住在中國的传教士。由於早期傳教士多來自葡萄牙和西班牙，這些詞彙受西班牙語和葡萄牙語影響。
通過住在中國的漢學家。由於法國在漢學方面的長期參與，這些詞彙受法語影響。
通過海上貿易。如tea（茶）、Amoy（廈門）、cumshaw（小費）等。這些詞彙受闽南语影響。
通過淘金潮時期的美国早期移民。如chop suey（雜碎）。這些詞彙受台山話影響。
通過上海租界。這些詞彙受歐洲與日本的影響。
通過英屬香港。如cheongsam（旗袍）。這些詞彙受粵語影響。
通過現代國際交流，特別是20世紀70年代後，中國打開國門，向世界各國移民。如wushu（武術）、feng shui（風水）。這些詞彙受官话影響。
通過韓語、日语和越南语。這些語言過去借用了大量的漢語詞彙，即所謂的日語漢字詞，漢字語和汉越词。此外，這些語言也利用漢字自行創造新詞，這些詞彙不在本表收錄範圍內。

列表
雖然以下詞彙均源自漢語，但英語對其的拼寫取決於具體的源語言。

如無特別說明，官話標準音爲現代標準漢語。粵語標準音爲廣州話，台山話亦爲粵語的一種。廈門話與台語均屬於閩南語泉漳片。

本表發音一欄中，如無特別說明，官話採用漢語拼音，粵語採用耶魯拼音，閩南語採用臺羅拼音。日語採用平文式羅馬字。台山話採用國際音標（但聲調採用五度標記法）。上古漢語爲擬音，亦採用國際音標。

本表對應漢字一欄中，漢語漢字爲繁體字，日語漢字爲舊字體。

如無特別說明，洋涇浜英語與直譯的源語言是官話。

英語源語言對應漢字發音指代事物 具體含義與注釋 add oil 直译 加油    baizuo 官话 白左 báizuǒ 白左  bok choy 粵語 -{白菜}- baak6 choi3 小白菜 brainwash 直譯 -{洗腦}- xǐ nǎo 洗腦 心理學術語，由韓戰期間开始出现的用法。指通過強行灌輸和誘導使某人放棄原本的意識形態或宗教信仰，並接受相反的觀念；或通過宣傳技巧誘導顧客消費。 catsup 粵語 -{茄汁}- ke4 jap1 番茄醬 char 粵語 -{茶}- chaa4 茶 tea的口語形式 char siu 粵語 -{叉燒}- chaa1 siu1 叉燒 cheongsam 粵語 -{長衫}- cheung4 saam1  旗袍 chin-chin 官話 -{請請}- ch`ing3 ch`ing3（威妥瑪拼音） 請請 飲酒前的祝詞Oxford British & World English dictionary  entry for chin-chin. China 上古漢語 -{秦}- dzin（白一平–沙加爾）zin（鄭張尚芳） 中国 拉丁语爲Sina，波斯语爲چین （Cin），梵语爲चीन （Chinas）。來自秦国的國號。 chop chop 粵語 -{速速}- chuk1 chuk1 速速 匆忙，緊急。 chop suey 粵語 -{雜碎}- jaap6 seui3 雜碎 一種美式中國菜 chopsticks 洋涇浜英語 粵語的「-{速}-」+英語的stick（棍） chuk1 筷子 chow 粵語 -{炒}- chaau2 炒 chow mein 台山話 -{炒麵}- tsʰau55 ᵐben21 炒麵 由第一批台山裔美國移民帶來 Confucius 官話 -{孔夫子}- kǒng fū zǐ 孔子 由耶穌會拉丁化而成 cumshaw 廈門話 -{感謝}- kám siā 小費  dama 官话 大妈 dàmā 大妈  dim sum 粵語 -{點心}- dim2 sam1 廣式點心 Fan-Tan 粵語 -{番攤}- faan1 taan1 番攤 一種賭博 feng shui 官話 -{風水}- fēng shuǐ 風水 foo dog 官話+英語 -{佛}-+英語的dog（狗） fó 石獅子 ginkgo 日語 -{銀杏}- gin kyō 銀杏 日語的銀杏通常讀作イチョウ（i chō）。ginkgo爲另一種讀法ギンキョウ（gin kyō）的誤譯。 ginseng 台語  -{人蔘}- jîn sim 人蔘 go 日語 -{碁}- go 围棋 guanxi 官話 -{關係}- guān xi 關係 指中國文化中人與人之間的聯繫，也指中國企業和官僚機構中的裙帶關係。 gung ho 官話 -{工合}- kung1 ho2（威妥瑪拼音）  過於熱情或精力充沛。源自工業合作社的縮寫。 gweilo 粵語 -{鬼佬}- gwai2 lou2 鬼佬 廣東人對西方人的貶稱，通常指白人。 gyōza 日語 -{餃子}- gyō za 餃子 特指煎餃子 hanfu 官話 -{漢服}- hàn fú 汉服 har gow 粵語 -{蝦餃}- haa1 gaau2 蝦餃 hoisin 粵語 -{海鮮}- hoi2 sin1 海鮮醬 junzi 官話 -{君子}- jūn zǐ 君子 有名望的，受人尊敬的人。 kanji 日語 -{漢字}- kan ji 日本汉字  kaolin 官話 -{高嶺}- kao1 ling3（威妥瑪拼音） 高嶺土 高嶺土被用於製作瓷器。該名稱源自江西省景德镇市附近的高嶺山。(accessed on 10 March 2008)  keemun 粵語 -{祁門}- kei4 mun4 祁门红茶 ketchup 廈門話 -{膎汁/鮭汁}- kê tsiap 番茄醬 17世紀，中國人將醃製的魚和香料混合在一起，並將其稱爲膎汁或鮭汁。18世紀初，這種醬汁傳到了英屬馬來亞，並被英國探險家發現。這個詞後來逐漸演變爲英語的ketchup，並被英國人帶到了北美。 koan 日語 -{公案}- kō an 公案 原指中國古代官府的判決文書。後指禪宗祖師的言行或問答。 kowtow 粵語 -{叩頭}- kau3 tau4 叩头 kumquat 粵語 -{柑橘}- gam1 gwat1 金柑 kung fu 粵語 -{功夫}- gung1 fu1 功夫 中國武術的統稱 lapsang souchong 粵語 -{立山小種}- lap6 saan1 siu2 jung2 立山小种 lo mein 粵語 -{撈麵}- lou1 min6 拌麵 long time no see 洋涇浜英語 -{好久不見}- hǎo jiǔ bù jiàn 好久不見 longan 粵語 -{龍眼}- lung4 ngaan5 龙眼 一種水果 loquat 粵語 -{蘆橘}- lou4 gwat1 枇杷 lose face 直译 丢脸  丢脸  lychee 粵語 -{荔枝}- lai6 ji1 荔枝 mahjong 粵語 -{麻將}- maa4 jeung1 麻将 棋牌遊戲 Maotai 官話 -{茅台酒}- máo tái jiǔ 茅台酒 monsoon 粵語 -{滿水}- mun5 seui2 季风 moo shu 官話 -{木須}- mù xū 木须肉 一道中國菜 nankeen 官話 -{南京}- nán jīng 一種淡黃色的棉布，因原產於南京而得名。 no can do 洋涇浜英語 -{不能做}- bù néng zuò 不能做 no zuo no die 直译+拼音 不作就不会死    nunchaku 台語 -{兩節棍}- nn̄g tsat kùn 雙節棍 沖繩武器。由沖繩語的ヌンチャク（nun cha ku）而來。而沖繩語的ヌンチャク可能由台語的兩節棍而來。 oolong 廈門話 -{烏龍}- oo liông 乌龙茶 pai gow 粵語 -{牌九}- paai4 gau2 牌九 一種賭博 paper tiger 直譯 -{紙老虎}- zhǐ lǎo hǔ 纸老虎 指那些看起來或宣稱自己強大但實際上沒有實力的人事物。該詞最早由毛泽东使用，用於形容中國的政治對手，尤其是美國。 pekoe 廈門話 -{白毫}- pe̍h hô 白毫 茶葉嫩芽背面生長的一層細絨毛 pinyin 官話 -{拼音}- pīn yīn 汉语拼音 普通話的標準拼音系統 pongee 官話 -{本機}- běn jī 綢 pu'er 官話 -{普洱}- pǔ ěr 普洱茶 qi 官話 -{氣}- qì 氣 中國哲學概念，指天地一切事物組成的基本元素。 qipao 官話 -{旗袍}- qí páo 旗袍 ramen  日語 -{拉麵}- rā men 日本拉面 rickshaw 日語 -{人力車}- jin riki sha 黃包車 取「力車」二字讀音 sampan 粵語 -{舢舨}- saan1 baan2 舢舨 一種平底木船 shanghai 官話 -{上海}- shàng hǎi 用詭計或醉酒將人送上船；用詭計將人置於不利境地或強迫人勞動。因曾有許多人爲此被迫成爲水手前往上海而得名。 shantung 官話 -{山東}- shan1 tung1（威妥瑪拼音） 一種柞蠶絲織品，通常不染色。因山東爲其主要產地而得名。 Shaolin 官話 -{少林}- shào lín 少林功夫 最重要的功夫宗派之一。 Shar Pei 粵語 -{沙皮}- saa1 pei4 沙皮狗 Shih Tzu 官話 -{獅子}- shih1 tzu（威妥玛拼音） 西施犬 shogun 日語 -{將軍}- shō gun 征夷大將軍 來自日語的征夷大将軍（せい い たい しょう ぐん，sei i tai shō gun）。日本高級軍官職位。 shumai 日語 -{燒賣}- shū mai 燒賣 來自日語的燒賣（シュウ マイ） sifu 粵語 -{師傅}- si1 fu6 師傅 擁有某種技藝的大師 soy 日語 -{醬油}- soi 醬油 來自日語薩隅方言對醬油的讀法そい。標準日本語中讀作しょうゆ（shōyu）。 tai chi 官話 -{太極}- t'ai4 chi2（威妥瑪拼音） 太极拳 tai-pan 粵語 -{大班}- daai6 baan1 大班 通常指香港或大陸的企業高層 Tao 官話 -{道}- tao4（威妥瑪拼音） 道 中國哲學概念，指天地萬物的演化運行機制。 tea 廈門話 -{茶}- tê 茶 tofu 日語 -{豆腐}- tō fu 豆腐 tong 粵語 -{堂}- tong4 堂 堂口。一類華人社團，常與犯罪活動有關。 tuhao 官话 土豪 tǔháo 土豪  tung oil 粵語+英語 -{桐油}- tung4 桐油 從桐樹果實中提取的油 tycoon 日語 -{大君}- tai kun 大亨 來自日語的日本國大君（に ほん こく たい くん，ni hon koku tai kun）。爲日本江戶時代征夷大將軍的對外稱呼。 typhoon 粵語 -{大風}- daai6 fung1 颱風 此說法存疑 wok 粵語 -{鑊}- wok6 炒鍋 wonton 粵語 -{雲吞}- wan4 tan1 馄饨 餛飩的粵語同音字。 wushu 官話 -{武術}- wǔ shù 中国武术 wuxia 官話 -{武俠}- wǔ xiá 武侠文化 華人流行文化，多以俠客爲主角的藝術形式。 yamen 官話 -{衙門}- yá mén 衙門 官署 yen 粵語 -{癮}- yan5 癮 最初指鴉片癮，後引申爲渴望。 yen 日語 -{圓}- en 日圓 日本貨幣 yin yang 官話 -{陰陽}- yīn yáng 阴阳 中國哲學的一種二元論 yuanfen 官話 -{緣分}- yuán fèn 緣分 中國哲學概念，指人事物之間無形的連結。 Zen 日語 -{禪}- zen 禅宗 最早來自於梵語的ध्यान（Dhyāna）或巴利語的झन（jhāna）

參見
洋泾浜英语
中式英语
新加坡式英語
注釋

參考來源

外部連結
 漢語借詞 
 來自漢語的英語單詞 
 漢字古今音資料庫 

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