云海肴

云海肴是中華人民共和國一家雲南菜連鎖餐廳，由2009年成立的北京心正意诚餐饮有限公司負責經營。2017年，云海肴獲評央视财经频道的“最受消费者欢迎十大餐厅”。截至2019年，云海肴餐厅在北京、天津、上海等12个城市共有開設100多家分店。

2019年，云海肴正式进入新加坡市场，开设了第一家海外门店。

事件
2024年7月30日，字节跳动位于新加坡莱佛士码头一号的办公室发生食物中毒事件，有171名员工食用云海肴供应的午餐后感染肠胃炎。新加坡食品局发现，云海肴提供给字节跳动的爆炒鸡丁检出的金黄色葡萄球菌菌落数量超过20万个，为规定范围的2000倍；另外在准备食物的纳福城分店进行检查时发现有10只活蟑螂。云海肴随后发出致歉声明，强调事件源于公司管理严重失职，并永久暂停“公司团餐”的服务以及关闭纳福城分店。2025年7月17日，云海肴因违反食品销售法令以及环境公共卫生（食品卫生）条例，被法院处以7000新元的罚款。

 參考資料 

 外部連結 

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