环十六酮

環十六酮是一種有机化合物，化學式為(CH2)15CO。它是一種環酮，是麝猫麝香味的次要成分。許多相關的衍生物在香水業佔重要地位，尤其是主鏈有烯烴的衍生物，比如灵猫酮、麝香酮和5-环十六烯酮（velvione）。它可以從环十二酮合成出來。Johannes Panten and Horst Surburg "Flavors and Fragrances, 2. Aliphatic Compounds" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2015, Wiley-VCH, Weinheim.

參考文獻


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