偏苯三酚

偏苯三酚，又稱為羥基氫醌 (HHQ) (英文： Hydroxyhydroquinone、Hydroxyquinol)是一種有機化合物。它是苯三酚三种位置异构物的其中之一。该化合物是一种可溶于水的無色固體，但在接觸空氣後會反應生成黑色不溶性固體。 

 製備 
工業上的製備方式是先以乙酸酐乙酰化對苯醌，然后水解所產生三乙酸酯来制备。 

在历史上，偏苯三酚則是通过氢氧化钾和对氢醌的反應而产生。 也可通过果糖脱水製得。  

C6H12O6->3H2O + C6H6O3

 在自然中的發現 
偏苯三酚是许多芳香族化合物，例如单氯酚、二氯酚以及更複雜的物质如農藥2,4,5-T等 ，在生物降解中常見的中间產物。 羟基氫醌通常作为兒茶素，一種存在於植物中的天然酚（例如在土壤细菌Bradyrhizobium japonicum 中）的生物降解产物而存在於自然界中。羟基氫醌亦是某些生物体的代謝過程中所產生的代谢物，例如 1,2,4-苯三酚 1,2-雙加氧酶這一种酶就使用偏苯三酚作為底物與氧氣反應而产生3-羟基-顺,顺-粘康酸。

 参考資料 

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