魔鬼蛋

魔鬼蛋（），又稱作填料蛋（Stuffed eggs）、俄羅斯蛋（Russian eggs）、調製蛋（Dressed eggs），是將蛋煮熟後剝殼切半，將蛋黃與美乃滋或芥末醬混和後填回的餐點Robert A. Palmatier, "Food: a dictionary of literal & nonliteral terms" Westport: Greenwood Press, 2000. p. 96。此餐點常作成冷食，為配餐、開胃餐或主餐，通常會於假日或派對時出餐。在歐洲與北美很受歡迎。

參考

Category:美國飲食
Category:蛋菜肴
Category:歐洲飲食
Category:智利飲食
Category:阿根廷飲食
Category:巴西飲食
Category:乌拉圭饮食
Category:烏克蘭飲食