乙酸辛酯

乙酸辛酯（）是一种乙酸酯，化学式CH3COO(CH2)7CH3,可由1-辛醇和乙酸通过Fischer酯化反应合成。在橙、葡萄柚等柑橘属中含有乙酸辛酯。
缩略图|left|120px|乙酸辛酯常温下为无色透明液体

参考文献

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