蜂王酸

蜂王酸（），化学名10-羟基-2-癸烯酸（，缩写10-HDA）是一种Ω-羟基酸，也是α-不饱和羧酸，化学式HO(CH2)7CH=CHCOOH，是蜂王漿中的生物活性物质Bian, M. T.  [Determination of 10-hydroxy-2-decenoic acid in ginseng royal jelly by reversed phase high performance liquid chromatography]. Chung Yao Tung Pao.  12(6):41-43, 1987.。

另见
 10-羟基癸酸
 2-癸烯二酸
参考文献

Category:羟基酸