咖啡醛

咖啡醛（，IUPAC名：(E)-3-(3,4-二羟基苯基)丙-2-烯醛，(E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enal）是一种酚醛类天然有机化合物，可在垂序商陆（学名Phytolacca americana，也称“美洲商陆”，）的种子中提取出来 。

另见
 咖啡酸
 咖啡酰基乙醇

参考文献

 外部链接 
 KEGG Compounds
 Knapsack

Category:苯丙素类
Category:共轭烯醛
Category:邻苯二酚