乳酪熱狗

起司熱狗是一種把乳酪或加工乳酪，放在熱狗上或夾在裡面當餡料的熱狗。 

 乳酪種類 

在美國，常用切達起司或美式乳酪的乳酪片或乳酪絲 融化後放在熱狗上。也會用其它種類的乳酪，如：奶油乳酪Gilovich, Paula; et al. (2001). The Stranger Guide to Seattle.  Loaded For Bear Publishing.  Accessed August 2012. 和瑞士乳酪。   . 乳酪可以放在麵包或熱狗香腸上，也可以將乳酪作成香腸內餡或者放在切開的熱狗中間。

 麵包種類 
通常會用傳統熱狗麵包，有時也會用切片的吐司麵包或普通麵包。

 種類 

 康尼熱狗 
乳酪澆在辣醬熱狗（chili dogs）或康尼島熱狗（Coney Island hot dogs）。例如辛辛那提乳酪康尼（Cincinnati Cheese Coney）就是用切達乳酪絲製成的康尼熱狗。 

 Francheezie 
缩略图|加乳酪的危險熱狗（danger dog）
芝加哥的廉價餐館通常會販售一種類似危險熱狗（danger dog）的Francheezie。把超大熱狗從中切開，填滿切達乳酪（或Velveeta乳酪），用培根包住熱狗後油炸，再用吐司包起來吃。 

 乳酪通心粉熱狗 
熱狗加上乳酪通心粉的變化版。 

 魯賓熱狗 
魯賓熱狗是再熱狗上加一系列的魯賓三明治配料，例如：粗鹽醃牛肉、德式酸菜、瑞士乳酪和俄式沙拉醬。

 西雅圖熱狗 
西雅圖式熱狗有時稱為西雅圖熱狗，  是熱狗加奶油乳酪，在華盛頓州西雅圖地區很受歡迎。  

 瑞士式乳酪熱狗 
「瑞士雪納瑞（Swiss schnauzer ）」是一種地區性的變化版熱狗，用德國油煎香腸配瑞士乳酪和德式酸菜。加州的聖地牙哥把這種熱狗稱為Swiener，熱狗加上拉可雷特乳酪，塞進挖空的法式長棍麵包。 

 德克薩斯湯米 
德克薩斯湯米是一種加培根和乳酪的熱狗。 

 參見 

 徒手進食
 熱狗
 乳酪
 香腸

 參考文獻 

 延伸閱讀 







 Mercuri, Becky (2007). The Great American Hot Dog Book. Gibbs Smith.  Accessed August 3, 2012.


 外部連結 


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