帝國製糖

帝國製糖株式會社為1910年在臺中創立的製糖會社，在臺中州和新竹州擁有多處製糖工場，其在1941年被大日本製糖所併購。

 介紹 
在1910年，、山下秀實、松岡富雄等人發起了創立帝國製糖株式會社，在6月經臺灣總督府認可後，10月13日舉行創立總會，由松方正熊擔任社長，其為薩摩藩出身政治家松方正義的九子。帝國製糖以資本金五百萬元創立在臺中廳臺中區，合併臺中、協和、松崗製糖廠等三間改良糖廍，興建750噸的台中第一製糖所，在1911年12月開始製糖，並於1912年在同地興建300噸的台中第二製糖所。1916年，在神戶市設立神戶精製糖工場；同年8月合併「南日本製糖株式會社」，接收了其所有的新竹製糖所和竹南製糖所。1917年2月，在台中第一工廠隔壁興建了酒精工場；同年8月，在台中州潭子庄興建潭子製糖工場。1918年3月，在新竹製糖所興建酒精工場。1923年12月，帝國製糖將神戶精製糖工場讓渡與明治製糖株式會社。1935年12月，台中第二工場開始製造白糖。1939年1月，在新竹州中壢街設置了崁仔腳製糖所。帝國製糖的原料採取區域以臺灣中部水田地區為主，在臺中州計47,573甲、新竹州81,369甲，面積多達128,942甲。

帝國製糖在最初成立時，因強迫農民種植甘蔗而引起公憤，使得農民向官廳投訴，而林獻堂和林燕卿亦前往臺中廳長以處理此事。因農民可選擇種植水稻或甘蔗，帝國製糖一開始以發放與米作比較的補償金，以彌補農民種植甘蔗的差額；其後來以向地主承租土地，再分租給農民種蔗的方式，以確保甘蔗產量。由於帝國製糖支付予地主的租金較一般佃租高，多數地主皆樂意將土地承租給製糖會社。對佃農而言，其逐漸只能租到製糖會社的土地種甘蔗。
+帝國製糖事務所及工場一覽名稱能力位置建設年月備註事務所台中本社台中市高砂町18番地原營業所為台中市歷史建築東京出張所東京市麴町區大阪出張所大阪市東區製糖工場台中第一工場750米噸台中市高砂町1911年12月原址現為帝國糖廠湖濱生態園區台中第二工場300米噸台中市高砂町1912年11月潭子工場750英噸潭子庄潭子1917年8月原址現為潭子加工出口區新竹工場650英噸新竹市錦町1922年2月來自南日本製糖，原址現為遠東巨城購物中心竹南工場550英噸竹南庄竹南1912年12月來自南日本製糖，原址現為竹南科學園區一部分崁子腳工場750英噸中壢街中壢埔頂1939年1月原址現為遠東紡織廠區酒精工場台中酒精工場台中市高砂町1917年2月新竹酒精工場新竹市錦町1918年3月

 交通 
缩略图|原中南線的太平車站站房
帝國製糖還經營了從台中製糖所出發至南投的中南線鐵道，在1918年全線通車。其在戰後併入臺灣糖業鐵路南北平行預備線。

 參考資料 

Category:東區 (臺中市)
Category:台灣日治時期公司
Category:台灣糖業公司
Category:1941年併購