戊酸戊酯

戊酸戊酯又称正戊酸正戊酯，是一种酯类有机化合物，化学式为C4H9COOC5H11。它可由戊酸和戊醇在酸性催化剂（如硅钨酸Li, Jizhong; Wang, Yanjie. Synthesis of amyl pentanoate catalyzed by silicotungstic acid. Jingxi Shiyou Huagong Jinzhan, 2009. 10 (4): 30-31. CODEN:JSHJBI. ISSN:1009-8348、三氟甲磺酸铪）的存在下反应得到。它可用作食品香料。
参考文献

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