山番木瓜

山番木瓜（學名：Vasconcellea pubescens），是番木瓜科的一種植物。原產於南美洲西北部安第斯山脈自哥倫比亞南部至智利中部的地區，通常生長在海拔1,500米到3,000米處。樹高可達10米。山番木瓜的果實可以食用，味道類似木瓜，通常作為蔬菜烹飪，但也可生吃。

参考资料

外部連結

University of Ghent: Vasconcellea cundinamarcensis
Tradewinds Fruit Database 
Crops for the Future: Mountain papaya (Vasconcellea pubescens)

Category:番木瓜科