3-庚醇

3-庚醇是一种有机化合物，化学式为C7H16O。3-Heptanol , ChemSpider它是庚醇的同分异构体之一。

3-庚醇具有手性，存在R/S异构体。

它可由乙基溴化镁和正戊醛反应，经水解得到。刘玉平, 尹德才, 黄明泉,等. 食用香料3-庚醇的合成与应用[J]. 食品科学, 2010, 31(2):284-286.

 参考文献 

参见
 1-庚醇
 2-庚醇
 4-庚醇

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