HLB值

HLB值，亦稱親水親油平衡值是用來表示表面活性剂親水性或親脂性的程度。1949和1954年格利芬（Griffin）提出的概念，另外有於1957年大衛（Davies）提出的方法。

 格利芬法 
格利芬方法適用於非離子界面活性劑於1954年描述運作如下：

是分子亲水部分的分子量，是整個分子的分子量，結果在0到20的範圍內。HLB值為0對應於完全親脂性分子，而值20對應於完全親水性分子。

HLB值可以用於預測表面活性劑的分子性質：

 < 10：脂溶性（不溶於水）
 > 10：水溶性（不溶於脂）
 1 ～ 3：消泡劑
 3 ～ 8：W / O（油包水）乳化劑
 7 ～ 9：潤濕劑
 13 ～ 16：洗潔劑
 8 ～ 16：O / W（水包油）乳化劑
 16 ～ 18：增溶劑

 大衛法 
1957年，由大衛提出基於計算分子的化學基團的值的方法。 這種方法的優點是它考慮了影響較強和較弱的親水基團。該方法如下：

說明：

 - 分子中的親水基團的數量

 - 分子中的親脂性基團的數量

 - 第個親水基團的值（見表格）

 - 第個親脂性基團的值（見表格）

親水基團基数 -SO4−Na+  38.7 -COO−K+  21.1 -COO−Na+  19.1 N (tertiary amine)  9.4 Ester (sorbitan) 6.8 Ester (free)  2.4 -COOH  2.1 Hydroxyl (free)  1.9 -O-  1.3 Hydroxyl (sorbitan )  0.5
 親脂性基團 基数 -CH-  -0.475 -CH2-  -0.475 CH3-  -0.475 =CH-  -0.475 -Ph -1.662

 參考文獻 

Category:表面活性剂