胎牛血清

胎牛血清（Fetal Bovine Serum, FBS）是一種取自牛胚胎的血清，常用於配置動物細胞的培養基。胎牛血清中含有生長因子等蛋白質，且抗體含量少。細胞生物學的研究人員通常會在培養基中加入一定比例的胎牛血清，以幫助維持體外培養（in vitro）的細胞的存活。但胎牛血清的組成複雜多變，研究人員一般將其視作成分不明的混合物，認爲其可能增加實驗結果的不確定性。目前，研究人員已研究出不含胎牛血清的無血清培養基及（Chemically defined medium, CDM）Yao T, Asayama Y. Animal-cell culture media: History, characteristics, and current issues. Reprod Med Biol. 2017;16:99–117. https://doi.org/10.1002/rmb2.12024。

胎牛血清一般由配有特殊設備的屠宰場製備。在屠宰時，有時候可以發現懷孕的母牛。這時，有特殊設備的屠宰場就會將胎牛消毒後送往特殊的製取設備中，取得其血液，然後將其餘部分銷毀。取得的血液通過離心等方法，經加工後就成了胎牛血清。胎牛血清的製備過程中會使胎牛忍受強烈疼痛，因此胎牛血清的製取存在一定的倫理學爭議。

參見
（Chemically defined medium, CDM）

參考

Category:动物细胞培养基