洋蔥圈

洋蔥圈(英語：Onion ring)是流行在美國，加拿大，英國，愛爾蘭，澳大利亞，紐西蘭，南非以及亞洲和歐洲的一些地方常見的一種開胃菜或配菜。將洋蔥切成一圈圈，加上些麵糊再炸熟，通常配上番茄醬或蛋黃醬食或其他調味醬。

 參考資料 

Mollard, John (1802). The Art of Cookery Made Easy and Refined (second ed.). p. 152.
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