魚沼越光米

魚沼越光米（）是專指生產於日本新潟縣地區（5市2町）的越光BL（超過9成）和越光米（不到1成）。

由於魚沼地區十分適合種植稻米，因此自1989年開始，魚沼越光米連續25年獲得日本國內最高的特A評價。在時，魚沼越光米是日本國內唯一獲得特A評價的大米。

 參考資料 

外部連結
魚沼産米（全農にいがた） 
コシヒカリＢＬの開発状況と特性（新潟県） 
米価低迷下におけるブランド産地の展開― 新潟県魚沼地域を事例に ― 
 環境保全型農業直接支援対策（農林水産省） 

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