陳蔚琦

陳蔚琦（，）， 暱稱TIFF，是「Chef Tiff's Kitchen」的創辦人兼行政主廚。2015年，陳蔚琦以最優等榮譽畢業於波士頓伯克利音樂學院，取得流行音樂創作學士學位。她曾於2017年以唱作人身份出道，現已轉戰飲食業。

 在學時期 
陳蔚琦自小學習古典音樂，於2005至2012年就讀香港演藝學院青少年音樂課程，主修小號，師承香港管弦樂團聯合首席小號手莫思卓及銅管樂講師裘德禮。求學時期在多屆校際音樂節獲得獎項，包括第63屆香港校際音樂節 - 管樂協奏曲公開組冠軍。她於中學時期開始對流行音樂產生興趣，於中學畢業後考上波士頓伯克利音樂學院，並獲取奬學金，主修流行音樂創作。 

2013年9月，陳蔚琦於美國在學期間，憑原創歌曲《Lost and Found》贏得美國 John Lennon Scholarship 第三名，亦是此獎項成立16年來首位得獎的外國學生。 2015年，她用3年時間完成4年大學課程且以最優等榮譽畢業於波士頓伯克利音樂學院，取得流行音樂創作學士學位。及後定居於香港至今。

 飲食事業 

 經營食品品牌 

 Chef Tiff's Kitchen 及 T LAB
2015年10月，本身喜歡抹茶的陳蔚琦因要跟隨健身的嚴格餐單而開始研究低糖甜品，經朋友鼓勵下成立了品牌「Chef Tiff's Kitchen」，以推廣抹茶和健康飲食文化。初期只屬玩票性質，及後成為了她的事業重心。品牌以創意茶系融合菜見稱，並以抹茶甜品最為人熟悉。品牌的官方Instagram擁有近2萬名追蹤者，亦受不少媒體、食物博客以至日本抹茶愛好博客推薦關注。雜誌ELLE HK更冠以陳蔚琦 '香港的「抹茶天后」' 稱號。

為慶祝三周年誌慶，Chef Tiff's Kitchen於2018年8月在元創方設立快閃餐廳「T LAB」，提供具本土飲食文化特色的融合茶系菜單。 
因反應熱烈，「T LAB」於2020年開始成為一個系列持續經營，並於2021年年中與「Chef Tiff's Kitchen」整合，轉為專注提供實體用餐體驗。　

 以廚師身份參與項目 
日期地點活動名稱內容2017年12月10日香港鰂魚涌太古坊糖廠街市集參與單位2017年12月-2018年5月香港Big Big Channel BIG BIG CHEF - 電音廚房 [1-13集]主持/烹飪節目2018年1月21及28日香港鰂魚涌太古坊糖廠街市集參與單位2018年3月22至25日香港中環海濱長廊TASTE OF HONG KONG參與單位 (為活動舉辦歷年來首間Instagram店參與) 2018年3月26至4月1日ART CENTRAL參與單位 (為活動舉辦歷年來首間Instagram店參與)2018年7月6日香港 D100《來自星星美食》嘉賓2018年8月4日ViuTV《VIEW》嘉賓2018年11月4及11日, 12月9及16日, 2019年1月13日香港鰂魚涌太古坊糖廠街市集參與單位2019年8月15日香港 D100《來自星星美食》嘉賓

 音樂事業 

出道及經歷
陳蔚琦曾於2012年7月以獨立音樂人身份推出全創作迷你專輯《Rockertude》。這張迷你專輯的主打歌《夏日悠想》曾在台灣KKBOX的廣東歌日榜排名第14位。而《Rockertude》還連續三個月登上台灣KKBOX廣東唱片TOP100大榜。 。她在中學畢業後考入波士頓伯克利音樂學院，其後遠赴美國進修。

2015年於伯克利音樂學院畢業後，陳蔚琦回到香港從事幕後音樂工作，如為歌手錄音，灌錄歌曲小號部分等等。其間，因「Chef Tiff's Kitchen」的客人知道她做音樂的理想，而發起以食物及音樂作回饋的眾籌計劃，讓陳蔚琦能順利推出單曲及出道。 直至2018年，陳蔚琦因飲食事業日漸繁忙及個人原因，並於同年8月解除所有經理人以及出版合約。

 音樂作品 
 歌曲創作及參與 
 發行年份 歌手 歌曲 參與部分 備註2017陳蔚琦十年蟬作曲、監製（部分）、和聲周耀輝及王樂儀填詞，與黃安弘編曲及共同監製。2017TC作曲、填詞、監製（部分）、和聲、小號灌錄與黃安弘編曲 及Yu@ Electone Music 共同監製。2015C AllStar紅館夢小號灌錄2013陳蔚琦我們一起作曲、填詞、監製（部分） 譚天樂編曲。2013Can't Stop Thinking (Instrumental) 作曲、編曲、監製2013It's All Gone 賴映彤編曲。2013你也是嗎譚天樂編曲。2012夏日悠想作曲、填詞（部分）、監製2012How Come?作曲、填詞、監製、小號灌錄2012Lost & Found作曲、填詞、監製贏得美國Broadcast Music, Inc (BMI) Foundation John Lennon Scholarship 第三名。
 個人專輯 
 名稱 發行日期 類型 發行商 曲目 ROCKERTUDE  2012年7月 EP Electone Music CD
夏日悠想
How Come?
Lost and Found A Token Of Memories  2013年9月6日 CD
我們一起
Can't Stop Thinking (Instrumental) 
It's All Gone
你也是嗎 TC 2017年6月28日 Single Electone Music/星夢娛樂(代理發行) 數碼單曲
TC十年蟬2017年9月11日數碼單曲
十年蟬
 個人派台歌曲成績 
 派台歌曲成績 歌曲  903  RTHK  997  TVB 2017年 TC  -  20  -   十年蟬  -  -  20 

 音樂表演 
日期地點活動名稱內容2014年4月3日台灣墾丁春天吶喊音樂節表演單位 

 代言品牌 
 日本手造刀具 Kikusumi Knife 品牌大使

 公益活動 
2013年8月18日，以表演嘉賓身份出席東華三院及獅子山青年商會舉辦「義不容『遲』2013」「小行動 ‧ 大改變」活動典禮儀式
2014年1月18日，以青年大使身份出席支持Givers 傑出生命計劃《1.18香港義行日》。

參考文獻

外部連結

 Chef Tiff's Kitchen instagram
 T LAB by Chef Tiff's Kitchen instagram
 T LAB by Chef Tiff's Kitchen 官方網站  

wei
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