埃娃·埃克布拉德

埃娃·埃克布拉德（，），为伊娃·（），是一名瑞典农学家、科学家、沙龙客和贵族（伯爵夫人）。1746年找到用马铃薯制作面粉和酒精的方法，后者将其他更稀缺的粮食留给粮食生产，大大降低了瑞典的饥荒发生率。

1748年埃娃·埃克布拉德成为瑞典皇家科学院的首位女性院士。Riksarkivet  Band 12 (1949), p.637Anteckningar om svenska qvinnor , P. G. Berg. 1864 , pp.130-131

 参考文献 

 外部链接 
 瑞典的发明与发现 

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