牛犊

牛犊（）即小牛，是指幼年的家牛。牛犊既可能被饲养成为成年家牛，也可能会被杀，肉做成小牛肉，取下作其他用途。

早期发育
小牛可由自然的方法诞下，也可通过人工授精或者的方法人工培育。Friend, John B., Cattle of the World, Blandford Press, Dorset, 1978, ISBN 0-7137-0856-5

参考资料

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Category:馴養動物