肉醬 (歐洲)

肉酱（），是一种将肉或鱼剁碎并加上佐料制成的食品，有時可加上蔬菜泥。在歐洲，肉酱传统上属于法国和比利时的料理。肥肝酱是最著名的肉酱之一。

参见
 肥肝
 水晶肴肉
 法式酱糜
 下水
 幕斯
 芭菲

参考资料

Category:前菜
Category:比利時飲食
Category:糊状食品
Category:法國飲食
Category:食品储藏室
Category:動物內臟食品
Category:抹醬
Category:越南飲食
Category:绞肉